不爱喝白水，是挡在年轻人养生道路上的第一个绊脚石。而有味道的水，又常常糖分超标。

天啊，喝不够水的年轻人还有生路吗？
当然有，可以饮茶呀！
提到喝茶，你脑中的印象是不是「太苦」「麻烦」「口感怪」？茶饮，早已不是你记忆中老气横秋的样子啦。
今天我们邀请到了茶树生物学与资源利用专业的硕士生导师、茶叶深加工专家刘政权老师，带你亲眼看一看，茶饮现在到底变得有多厉害。
本文授权转载自微信号丁香生活研究所（ID：DingXiangLab）
还有一些很初级的研究认为茶对身体有益，比如：
茶中含有的茶多酚，可以有效改善阿尔兹海默症的病情。这一点已在体外和动物试验中得到证实。
此外，茶多酚和茶色素，均有很强的抗氧化作用。多数学者认为，这是预防癌症的主要机理之一。 喝茶还能预防心血管疾病，这可能与其抗氧化作用能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基的功效有关。
今天这篇，如果能给总是忘记喝水的你，打开一个新思路，就请点个「在看」和「点赞」吧。
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参考文献
[1] 毛晓峰， 我国液体茶饮料的种类及工艺现状[J]. 饮料工业，2002,Vol.23,No.6.
[2] 从福滋，PET 瓶无菌冷灌装技术发展研究[J]. 农业科技与装备，Jan.2010,No.1 Total No.187
[3] 刘秋彬，真空冷冻干燥在乌龙茶加工中的应用[J].试验研究.[4] 魏然，徐平，应乐，王岳飞，茶多酚对阿尔茨海默病的防治功能与机理研究进展[J].茶叶科学，2016，36(1):1~10.
[5] 韩驰，茶的抗氧化作用研究[J]，卫生研究， Mar.2005,Vol.34 No.2.
监制 Emma
插画 苏 丰润
「丁香生活研究所」是丁香医生旗下，专门研究美好生活的团队。他们用有趣的专业知识，帮你避开生活中的误区和陷阱，寻找各种生活难题的解决方法。拒绝智商税，把每一笔健康支出都用到对的地方。
早安，我爱这个世界。
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关键词
茶叶
茶多酚
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