每要临近中秋时节,爱范儿的大木桌就会办一场「微型食品创意博览会」,各公司将自家的品牌创造力凝聚在小小的月饼上,最有创意的才有可能赢得食客们的青睐。
有的从包装上着力,设计了航空头盔、书架等新奇造型的月饼盒,有的从口味入手,推出牛肉味、香辣味等「黑暗口味」月饼。
但出乎所有人意料的是,率先被同事们抢空的,竟然是因为使用过量糖醇而有可能引起腹泻的知乎月饼。
过去月饼一直被吐槽高糖高热量,于是以知乎月饼为代表的「代糖月饼」成了新的流行趋势,厂家们开始用海藻糖、糖醇代替传统的蔗糖制作月饼,满足人们对低糖健康食品的需求。
然而月饼不像粽子,能够简单分成甜咸两派,一万个人眼里有一万种月饼。
在选题会上,编辑们因为月饼新消费的话题争论了一个早上,到底吃主打健康的代糖月饼还是传统月饼、月饼消费到底是社交需求还是习俗礼仪、新派月饼包装是创意比拼还是话题营销……
从成分、口味、包装再到消费习惯,每个人对这份「中秋限定」糕点都有着自己不同的看法,我们很想听听你的声音。
欢迎在本篇文章的留言区和我们分享你对「月饼新消费」的看法,不管是抖机灵还是有态度,我们都很欢迎你表达不同的观点。
我们将选出一位读者 #请你来上爱范儿头条#,你的想法将出现在本周日的「选题会开小差」栏目文章中,获选者将收到我们准备的价值 100 元的「星巴克礼品卡」一张哦~
注:配图仅参考,款式将随机赠送
栏目介绍
选题会开小差——如果没有选题,那就让选题会成为选题。
爱范儿编辑部里各位风格迥异、想法奇特的作者,常常会在选题会中天南地北离题千里,于是我们决定将这些「不保证理性」的聊天记录下来,并在每周日刊发出来。
欢迎大家加入讨论,和我们一起开小差(摸鱼)。
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