会有便利店替食堂大妈爱你。
编辑|夏老师
撰文、制图|老师、小白
拍摄|李主任、夏老师聂老师、王哥、小白、萌萌
视觉|小蜜蜂
来源|超人测评(ID:chaorencp)
吃了吗,您?
前几天我们喝了一下子各个便利店的咖啡,没想到还真有一些能喝的廉价大碗提神水。
但,对于社畜来说,咖啡只是便利店的附属品,盒饭才是便利店的灵魂!
除了少数大厂,很多公司都不管饭。外卖动则30元起,让打工人的恩格尔系数直线飙高。均价只要10几块钱还新鲜的盒饭,至少吃起来心和钱包没有那么痛。
趁着饭点,我们舍弃公司的盒饭,跑遍北京仅有的7-11、便利蜂、罗森、全家几个便利店品牌买了一堆盒饭给大家“改善伙食”。
至于便利店盒饭有多好吃,只能说每天被公司盒饭荼毒的王哥,吃到第一口,眼里就有光了:这也太香了!
话不多说!开吃!
墙裂推荐,超好吃
7-11 蛋包红烩牛肉便当
便利蜂 孜然香肠、菌菇肉片、干煸四季豆
罗森 土豆饼咖喱便当
全家  照烧鸡排双拼饭
「蛋包红烩牛肉便当」

17.8元
红烩牛肉超下饭!
红烩浓郁酸酸甜甜,胡萝卜块炖的软软绵绵,夏老师这种不爱吃胡萝卜的人也能接受。虽说是“蛋包饭”但是蛋皮只有薄薄一层,没有味道、没有存在感。不过蛋皮的作用应该不是让我干吃,而是拌在饭里8⃣️。
唯一奇怪的是,牛肉是肥牛卷,而且非常老很柴,而不是我们原先想象的牛肉块。但是只要17块8就能吃到一份酱料浓郁顺滑下饭的便当,也不必过于挑剔。
「味增鸡肉番茄意面组合便当」

12.9元
色彩缤纷,菜品多样看起来就很丰盛的亚子!
一细想有些不对劲,味增鸡肉和意面是什么诡异搭配。
吃饭真的不能只看颜值。意面煮过头了,完全丧失了QQ弹弹,吃一口非常面。照烧鸡肉是用鸡肉碎和洋葱一起炒的,不过非常干吧。炒蛋也是同样的问题,没有水分,“瓷实又干巴”。
鸡肉、鸡蛋碎下面隐藏的是照烧汁拌饭。不过也不要对它有什么期待,因为和白饭没有什么区别,只是晒黑了一点。
我们盲猜,这份饭刚刚走出流水线时还是汁水充足的。冷场运输抽干了水分,变得干干巴巴、麻麻赖赖的,一点都不柔顺。
唯一好吃的就是黑胡椒土豆块,它符合我们对土豆软糯的认知。
吃到这里一丝诡异的熟悉感涌上心头,害,这不就是航空餐嘛。
「鱼香肉丝拌面」
10.9元
不要靠近鱼香肉丝拌面,会变得不幸。
本四川人想说,鱼香肉丝只是一份菜!它是用来配饭吃的,没有四川人用它拌面!产品经理不能因为鱼香肉丝大家喜欢、面大家喜欢,就简单相加吧!1+1不仅不等于2,还有可能小于0。
这是一份难以形容的拌面,鱼香肉丝非常的甜,零星的肉丝、青红椒丝、木耳丝,敷衍地就像某宝客服,亲亲,记得好评。(我:sjdhkshio@@ci&)拌面吃上去又甜、又咸、又辣还有一股哈喇油味儿。
我们编辑部的食物垃圾桶王哥吃了一口,火速放下筷子,毫不留恋地离开摄影棚。
放过鱼香肉丝吧。
「意式肉酱面」
14.2元
普通意面配上普通肉酱,吃起来毫无特色,但是也不能说他难吃。
这种便当是我选择困难症发病不知道吃什么的时候,会无脑拿起的餐,虽然不会有惊喜但也不会踩雷。

人有普男普女,这大概就是普面。
综合打分
美味度:
饱腹感:(饭量大如王哥的人需要吃两份
性价比:
还是便利蜂花活儿多,我们去的这间店就公司楼下,饭点上了很多热菜快餐(虽然也是用料理包炒出来的)。有新鲜热乎的菜,谁还想吃冰冰冷需要的加热的便当呢?当机立断,我就买下来当天的所有菜品,一一品尝!

顺便一提,我们在排队无聊的时候,看到热菜档口上边有一个小电视,循环播放各种广告。便利蜂真是一个赚钱小天才。
「第一份」
干煸四季豆(7.8元)+红烧鸡蛋豆腐(6.8元)+宫保鸡丁(8.5元)
便利蜂的打饭阿姨,手真稳!
每一勺菜都满满当当舀进饭盒里,甚至发现肉少了还给我添了几块。

红烧鸡蛋豆腐有点咸了,豆腐片是煎过的那种,外皮比较有韧性,内心柔软。包裹上酱汁,咬一口可以爆浆!但是鸡蛋碎少得有点离谱了。
宫保鸡丁里面的鸡肉块量非常足,鸡肉很嫩一点也不柴,不过吃起来也不太像鸡肉的口感,整体偏甜口,大概就是鱼香肉丝的味儿。
干煸豆角是最好吃的菜,豆角炒的脆软恰好,加了辣椒的干煸带来一种干脆爽辣的口感,并且,不咸!
「第二份」
香辣翅根(9.9元)+小炒豇豆(6.8元)+香辣排骨(11.9元)
小炒豇豆和干煸豆角
不能说毫无关系,只能说一毛一样。非要从中找不同,只能说小炒豇豆会的豆角更水嫩一点。

香辣排骨不太建议点,除了咸味没别的味道,香辣在哪里?而且排骨非常少。
香辣翅根倒是真挺香的,不过裹的炸粉不是肯德基炸鸡店那种,反而是某一种家庭自制调料包“美好味”的炸鸡粉,只有薄薄一层炸皮浮在翅根表面。至于酥脆程度,您自己看看吧。
「第三份」
麻辣香锅(11.8元)+菌菇肉片(9.9元)+韩式土豆片(6.8元)
这三个菜都很推荐,搭配在一起20块钱就搞定了一份丰富好吃的午餐。

我们还是第一次吃到12块钱的麻辣香锅耶,菜品竟然搭配挺丰富,香肠、培根、青椒、以及各种不明丸子,但是没有川式麻辣香锅的麻辣干爽,反而是北方酱炒菜的酱香口味,不辣但油大。这大概是便利蜂因地制宜,改良了一下?
菌菇肉片采用杏鲍菇和香菇两种蘑菇搭配肉片,杏鲍菇虽然有很好的口感,吃起来很柔韧,但是没有味道,香菇的和肉片碰撞出来的鲜味正好补上了这一点。
韩式土豆片,土豆片软软糯糯,辣酱味不是很明显,但是也挺好吃。唯一不满的是,竟然用青椒搭配土豆??青椒请滚出炒菜届。
「第四份」
新地三鲜(5.5元)+小炒豇豆(6.8元)+新蒜蓉娃娃菜(6元)
小炒豇豆前文中说过啦,这里纯属点饭手速太快劈叉了。

蒜蓉娃娃菜,粉丝挺爽脆,白菜也很嫩,虽然没有蒜蓉味,但是贵在干净!青菜系不吃出虫子就是店家对消费者的最大respect。
地三鲜,料理包味就有点子过于明显,茄子土豆和青椒都比较硬,和前边的鸡蛋烧豆腐味道就是东北异父异母的亲兄弟。李主任对此菜表示些许赞美。
「第五份」
糖醋鱼块(11.8元)+孜然香肠(8.8元)+鸡蛋炒西红柿(6元)
感动了,好久没吃到盒饭里既有番茄,也有鸡蛋的番茄炒蛋了,而且这份的鸡蛋超级多。但是也不要对此菜抱有太高期待,盒饭里的番茄永远都能有番茄酱味儿。

对不起,友友们出事故了。由于王哥中午太饿了,端起这份盒饭疯狂吸入。猪八戒吃人参果,全不知滋味,糖醋鱼全部干完后,突然说:我忘了它什么味儿了。。。
一番冥思苦忆之后,王哥:酸甜适中,大概就是菠萝咕唠肉?看来这个菜没刺,也不太腥,就是不太像鱼罢了。
我们一直推荐孜然香肠,
小香肠香香脆脆搭配上孜然的特殊香味,简直绝了!有街边大排档里小烧烤内味儿了,超级超级下饭。
世界上每出现一份小香肠,就会失去一只小章鱼。

便利蜂盒饭超妹推荐:
孜然香肠
菌菇肉片
麻辣香锅
宫保鸡丁
干煸四季豆
综合打分
美味度:
饱腹感:
性价比:(虽然单份菜不太贵,但是一顿三个菜还是快20块钱
「梅干菜扣肉饭」
21.8元
迅速撤退!
没想到我竟然在全家吃到了比公司饭盒里更难吃的梅干菜扣肉。众所周知,扣肉一定要肥肉比较多,油脂侵入到梅干菜里一起炖才会香喷喷,肉吃起来才会软糯顺滑。全家的梅干菜扣肉太瘦,太柴了,我谨记吃饭要细嚼慢咽,认真咀嚼了30下,还是嚼不烂!并且梅干菜和肉的味道分离的干干净净,不过芽菜还是挺香的。更奇怪的是,全家的炒蛋竟然是咸蛋黄味儿的。
无论是菜还是饭都少得可怜,连小鸡胃的夏老师都吃不饱。希望全家对正常成年人的饭量进行认知矫正。
「西红柿鸡蛋+地三鲜双拼饭」
13.8元
全家的番茄炒蛋会比便利蜂的炒蛋味道浓郁一些,但是地三鲜的酱汁却不是很多,整份饭吃起来大概就是在吃轻食,健康素食!

「鸡肉辣烧土豆饭」
16.8元
简单地说,这就是一份大盘鸡盖饭。
土豆软糯、鸡肉块QQ弹弹,而且肉也挺多的,唯一的问题就是青椒太多了
为什么所有的饭里都有青椒,这真是蜡笔小新的噩梦。
「照烧鸡排双拼饭」
16.9元
上边盖了满满一层的肉,鸡肉块很嫩,鸡排是广式叉烧肉的味道,叉烧酱汁拌饭甜甜的超下饭。
盖在肉下边的包菜也相对较多,补充了膳食纤维,而且还有下饭小咸菜!

我们觉得这是性价比最高的一种的饭了。
美味度:
饱腹感:
性价比:
「土豆饼咖喱便当」
16.9元
我一度在不知道吃什么的时候,就会选择吃咖喱。

这份咖喱饭看起来毫不起眼,但真滴有点东西。可乐饼虽然普普通通,不过日式咖喱接受度很高。洋葱、藕、蔬菜的精华完全炖进了咖喱酱中,吃起来很顺滑,拌饭绝绝子!
「麻辣香锅面」
13.9元
曾经麻辣香锅面的热潮席卷整个豆瓣「便利店美食」小组。各个便利店纷纷上架这款接地气的中式便当。

罗森的面里有培根、白菜、海带条、鱼豆腐以及宽面条,整体也非常重口味,但是没有麻辣香锅的香味,偏向于不辣的酱香。
四川人夏老师觉得,7-11的麻辣香锅面比较好吃,更辣更干爽,吃起来比较过瘾。

「名古屋炸鸡盖饭」
15.9元
酱汁拌饭就是下饭!

炸鸡和普通快餐店一样用的是冷冻鸡块,但是架不住鸡肉块很多,而且酱汁是辣辣的咖喱,除此之外带有一丝孜然的风味。重口味酱料的掩盖下,我们也尝不出来鸡肉到底新鲜不新鲜,反正味道挺浓郁的。
搅和搅和,玩着手机,一不注意就把整份饭给吃完了。
「肉汁拌饭便当」
14.9元
这是一种难以形容的复合味觉体验。

肉酱拌饭看起来其中有些许碎肉沫沫,当舀起一勺品尝的时候,肉就消失在口腔里了。一般肉酱拌饭用的都是卤汁,罗森别出心裁用的竟然是一种类似于湖南剁辣椒酱的奇怪香料,甚至还有豆豉。
酱汁拌饭,刚刚开始吃是挺香的,但是多吃几口就会咸腻。并且这份饭的蔬菜含量也太少了吧!
美味指数:
饱腹指数:
性价比:
每个人都有自己习惯买的几份饭,但也会想尝尝新的口味。便利店盒饭就像大城市里打工人的生活,流水线一样标准化的日常里,偶尔会出现一丝惊喜。
一个接一个的会议中间,冲下楼到便利店买一个便当三两口就着咖啡顺下去;10点下班后,拖着疲惫的身躯走进便利店买上一个饭团和热腾腾的关东煮,虽然心是空的,但胃满了。
偌大的城市里我们没有家,但便利店永远为你留着一盏灯。

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