【活动推荐】9/15 京华论坛|刘玮珊:酥皮月饼和绿豆糕
在中秋佳节来临之即,我们将共赏一轮明月,喜迎中秋良宵。在这举家团圆的日子里,每家都想做点儿月饼和点心,庆祝节日共享美食。我们波士顿北京同乡会波城京华讲坛邀请到甜点厨艺高手,即热情又有经验的刘玮珊女士为我们分享她制做酥皮月饼和绿豆糕的经验,希望大家喜欢。
示意图
题目:酥皮月饼和绿豆糕
时间:2021年9月15日,晚上7:30 EST
主讲嘉宾:刘玮珊
报名参加讲座:
https://us02web.zoom.us/j/9728612275?pwd=eWF1VzU5em50VS9RaUQ2Y3RKUENXQT09
Meeting ID: 972 861 2275
Passcode: 09152021
刘玮珊女士简介
来美三十年,曾就读Framingham State College, 在Tufts Health Plan 工作,已退休。
现任:波士顿京剧协会会长、大波士顿中华文化协会董事会理事(曾任2019 年该协会会长)、波士顿美术博物馆插花设计师。兴趣广泛,唱歌唱戏,鑽研美食,种花种菜,插花艺术,疫情期间,又迷上了国画和书法。
一直以来,把宣扬中华民族文化及艺术作为己任。传承太极拳艺:在国内,杨式太极拳第四代传人杨振铎先生,曾亲授拳,剑,刀法,在美国多个公司健身房教授杨式太极103式;首创波士顿京剧协会,传掦中国京剧艺术,自2007年至今,一直活跃在大波士顿地区;热衷于文艺演出,参与社区活动,也以精湛的厨艺,一直为社区活动增分加彩。
曾在美国高中职业学校教授 Chinese Cooking 多年,也做过多次厨艺专题讲座。有幸应北京同乡会邀约参与中华讲坛的厨艺交流,与大家分享我多年的厨艺经验,制作酥皮月饼和绿豆糕, 与大家共渡中秋佳节!
关键词
中秋佳节
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