“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”
又到一年吃蟹时。
螃蟹上桌百味淡,它以洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏征服了从南到北不知道多少食客。
而在挑客的眼里,只要有了阳澄湖大闸蟹,其他螃蟹都入不了法眼了!
“不是阳澄湖大闸蟹好,人生何必住苏州”!没有哪种食物能像大闸蟹这样,被多少代人心心念念!
每逢9月10月,好食者就惦念起了那饱满的蟹肉、似金的蟹黄,以及那如玉柔润细滑鲜甜的蟹膏
这可是国人秋天不可不尝的人间美味!
今年阳澄湖开捕日预计在9.23左右中秋国庆刚好就可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹了,现在蟹卡已经开售了!
所以,我们给大家找到了正宗阳澄湖大闸蟹——「八只脚」大闸蟹
它是一个已经做了近10年、认证齐全、售后完善的大闸蟹品牌,今年依旧坚持把超优惠的优质阳澄湖大闸蟹带给大家。
蟹卡下单即可发货,活蟹9月下旬可提货48小时冷链送达
生鲜还是要本人签收哦!当着快递员的面检查螃蟹存活情况!死蟹包赔。
【一口尝秋】阳澄湖大闸蟹 礼卡
膏肥黄满,人间美味
5只公蟹+5只母蟹,蟹卡现售
扫一扫二维码,立享优惠
掰开一个立马能感受到呼之欲出的蟹黄!蟹黄!蟹黄!
肉质细嫩、味道鲜美,沾上料汁,如果旁边再备一杯酒,那真的是酣畅淋漓啊~
大闸蟹主要根据重量来评定,「八只脚」大闸蟹挑选的是2-4.5两大蟹,性价比很高,个个膏黄肥美,香的让人口水直流
我们和「八只脚」品牌方合作直接给大家最低的团购价,自己解馋、带着回家给爸妈品尝或者中秋送礼,都恰好不过!
01
品蟹不只口腹之欲,更是风雅之事
尝一口,等一整年也值了
就像墨分六色,大闸蟹也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。
蟹肉又分“四味”
大腿肉,丝短纤细,味同干贝;
小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;
蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;
蟹黄,妙不可言,无法比喻。
大闸蟹端上桌趁热,翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,即使光看不吃也是一种至美的享受。
用筷子仔细地把膏黄剥下来,蘸上早已准备好的醋汁,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼。
△ 出自《红楼梦》
接下去就要吃蟹肉了,先把大闸蟹掰成两半,依次品尝蟹身上的肉。
可以用筷子,也可以用干净的牙签之类的东西轻轻地剔下来。(切忌把整个蟹身都蘸上调料咬着吃,这无异于牛饮上等的龙井)
出自《红楼梦》
或者浇上料汁,用筷子直接吃!
蟹脚也是很值得玩味的,蟹脚里的肉最是鲜美。

两只大螯,牙齿硬的可以咬,也可用小榔头轻轻地敲,把壳敲开,但又不至于敲碎螯里的肉。
出自《红楼梦》
吃蟹更大的乐趣是和好友宾客或者家人一起吃,大家一边细细的吃蟹,一边喝酒闲聊,别有一番趣味,不亦乐乎~
这个中秋、十一带上几只回家,和爸妈一起品尝,说笑逗乐,一解平日工作的愁苦,中秋的团圆感才真正有了载体。
02

一家做了10年的品牌
口碑担得起信任
至今「八只脚」已经售卖了近10年,在上海、北京、济南、乌鲁木齐等城市均有实体门店,「八只脚」年年给大家的都是一等一的好蟹。
常有新人问,“都是大闸蟹,「八只脚」的蟹,和别家有何不同?
要知道阳澄湖每年都在拆围网,这意味着湖蟹产量将有所下降
想要吃到真的阳澄湖大闸蟹,认证口碑都得有!
▲阳澄湖大闸蟹授权品牌
「八只脚」的蟹,除青背、白肚、利爪、金须这几个优质的标志性外,蟹膏晶莹剔透、肉质饱满紧实
03
700余天生态慢养
每一只蟹都鲜活肥美
阳澄湖东湖是阳澄湖核心的养殖水域,八只脚大闸蟹就来自这里,也是阳澄湖千余亩大闸蟹的养殖基地。
八只脚拥有的合作水域达到3500多亩,建立有整套从养殖、捕捞、分拣、到包装一体的大闸蟹供应系统
东湖水域的好水质、丰茂的水草、充足的天然食料,保证了「八只脚」大闸蟹的上层品质。
优胜劣汰,经过蟹农把关后,大概会淘汰30%,筛选后的每只蟹都体大膘肥。
最后送到你手上的,是经过精挑细选,通过层层检测的,真真的肥美异常的大闸蟹!
▲【八只脚】检测报告
冷链送到你手上,放水里还吐泡泡。
当然,最香的最金贵的大闸蟹当属别人送的。阳澄湖的、大个的,谁收到也要惊喜上半天!
现在我们售出的是蟹卡,毕竟送礼的心意不能等!提前下单,赶在中秋吃到嘴鲜美及时正宗的阳澄湖大闸蟹!
蟹卡下单即可发货,活蟹9月下旬可提货,48小时冷链送达。
生鲜还是要本人签收哦!当着快递员的面检查螃蟹存活情况!死蟹包赔。
温馨小提示:
大闸蟹的这4个部位:蟹心、蟹鳃、蟹胃、蟹肠不可食用哦!
粉丝专属优惠
【一口尝秋】阳澄湖大闸蟹 礼卡
膏肥黄满,人间美味
5只公蟹+5只母蟹,蟹卡现售
扫一扫二维码,立享优惠
今天还有这些专属优惠,快捷购买链接↓
▽点击阅读原文,吃大闸蟹的时候终于到了!
继续阅读
阅读原文