中秋节快到，吃月饼要注意：医生建议吃月饼一天别超100克

点击上方蓝字关注我们

中秋将至，吃月饼是中国人的传统，但月饼作为高油、高糖的食物，过量食用会导致一系列情况。医生建议，成年人一天食用月饼的量尽量不要超过100克。一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃。

2016年，曾经有位62岁的“糖友”林阿姨，因连吃两个“无蔗糖”月饼，血糖飙升至13mmol/L，入院注射胰岛素才“化险为夷”。营养师表示，月饼属于高热量食物，即使无砂糖，短时间大量食用也会使血糖升高。

林阿姨患糖尿病十多年来，一直通过药物将空腹血糖控制在6.8mmol/L左右。快到中秋节了，亲戚朋友送来不少月饼，知道月饼糖分高、热量高，林阿姨再馋也不敢吃。上周末，儿子从香港带回来一盒标有“无糖”字样的月饼，林阿姨认为吃了应该不会有太大问题，于是一口气连吃两块，没想到惹来了麻烦事。

“吃完月饼大概一两个小时，就觉得浑身没劲、恶心，人也昏沉沉的。”以糖尿病患者多年经验来看，林阿姨确定自己的血糖肯定升高了，于是立刻叫来老伴儿测血糖，结果令两人大吃一惊：“我平时血糖控制得很好，空腹一般不会超过7，没想到这次竟然达到13，赶紧到医院打了一针胰岛素。”回想这惊心一幕，林阿姨后怕之余也满心疑问：“不是‘无糖’月饼吗，怎么吃了血糖照样升高呢？”

今天，记者来到一家大型超市，月饼已然成为食品区的“明星”产品，被摆放在最显眼的位置，一块“无蔗糖”广告牌被插在一堆散装月饼中间。记者询问一旁的女售货员，糖尿病患者是否可食用，对方表示，这几款无蔗糖月饼是专门针对糖尿病消费者生产的，可以放心吃。记者从中拿起一块“无蔗糖苏式果仁月饼”，查看外包装上标注的配料表发现，这种月饼并没有普通月饼所含的白砂糖、麦芽糖浆等糖类，取而代之的是麦芽糖醇。不过，与另一种普通月饼相同的是，该无蔗糖月饼也含有瓜子仁、黑芝麻仁、杏仁片等成分。

对于糖尿病患者而言，“无蔗糖”标识是否相当于“大赦令”，意味着患者可以敞开肚子吃？对此，市四院营养师王璇给出专业看法。王璇介绍，与普通月饼相比，无蔗糖月饼虽然没有添加白砂糖、麦芽糖浆等，但是，一些月饼配料、馅儿本身就含有糖分和热量，如果短时间内摄入过多，也可能导致血糖升高。

对于一些好食月饼的市民，将其当做零食，不时来两口的做法，王璇给予了否定。“以一名成年男性为例，每日进行轻体力劳动，BMI指数正常，一天摄入1800—2000千卡热量为宜。通常来说，100克月饼就能提供成年人一天热量的18%。因此，建议健康的成年人一天最多吃1块月饼即可。糖尿病患者如果要选择无蔗糖月饼，最好能分成多块，每天只吃其中一块，同时，还要注意减少其他热量的摄入”。王璇还提醒，月饼热量高、糖分高，除了糖尿病患者，“三高”人群、冠心病、胃肠道疾病患者也需慎食，以免加重病情。

来源：京江晚报

【旧金山玩乐转载文章；

商务合作，请添加微信：YBDhuaren 】

易八达湾区华人生活圈，帮助您转发二手、租房、求助等信息，欢迎扫码