就是这个“味”儿
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阿礁叔可以说是咱们的老朋友了,之前推过两期阿礁叔的海鸭蛋,大家的好评都不错,这次又给大家带来了阿礁叔新出的鲍鱼海鲜腊肠;
选品同事一吃就夸,“鲜味”足不腻,还非常下饭“可以吃到海鲜的腊肠”想着也给大家尝尝,还争取到了不错的价格~
【规格】1盒/2盒
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这款阿礁叔海鲜腊肠,食材源于北海当地,使用每天新鲜宰杀的海猪肉。就连做法都采用传统疍家风味做法。
要知道,腊肠太瘦的话口感会硬柴渣,太肥了会腻;而这款海鲜腊肠,传统疍家风味做法
肥瘦黄金二八比例,回归食材自然鲜味,色泽油亮
内馅肥瘦比例拿捏的恰到好处,肉汁饱满,外香内嫩不柴好吃的很~
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再加上北海甄选的鲍鱼、虾仁、瑶柱这些海鲜加持,鲜味加倍
整根腊肠除了海猪肉就是海鲜,不添加大豆蛋白、香精、淀粉,不染色。老人小孩也能放心吃;但这也使得保质期相对较短,只有90天,开袋后记得放冰箱冷藏。
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疍家人吃海、懂海、以海为家,讲究食在当季,不鲜不食;
这些海猪肉来自北海无污染的红树林自然保护区,水质纯净、空气优良;每天进食自然生长的鱼虾蟹,口感和营养成分显然是和市面上冷冻猪肉不一样的。
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精选的还是海猪猪前腿肉,瘦肉多紧密,脂肪还少。在制作过程中,坚持手工切肉,剔除多余的脂肪,这是腊肠质嫩爽口的秘密。
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海鲜腊肠食材用的是北海的土猪(又称为海猪)猪前腿肉、再加入了北海当地海鲜:鲍鱼、瑶柱、虾仁绞碎,再由超过30年制肠师傅亲自制作,广式老底子味道,一同手工灌入肠衣,然后整齐挂上杆架。
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把腊肠一节一节扎上,再进行充分晾晒,直至把香肠彻底晒干
吸足了天地灵气,散发出鲜香浓醇的风味,才算是大功告成。
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海猪肉本身就比普通猪肉贵,再加上鲍鱼、瑶柱、虾仁,个个都是尖货!
只需简单切片,清蒸配饭吃,或是做煲仔焖饭、 炒菜,一咬都是满满的北海干货,都香到上头~
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【规格】1盒/2盒(250g*1盒,内含4小包)
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这是某宝线上价格参考1盒就要68!
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这次我们为大家争取到非常难得的福利1盒只要49.8,扫下面小程序即可查看购买。
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对这类商品感兴趣的小伙伴,可以点击下面的公号链接“饭团小店”。
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