薇娅带货翻车，这种面包低标能量高达40％，健康食品大热背后，有的红的发紫，有的刚刚扭亏

30日“薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量”话题登上微博热搜。

随即，上海市消费者权益保护委员会（以下简称上海市消保委）官方微信发文表示“田园主义全麦面包”不实宣传。

文章称，“田园主义低脂全麦欧包”号称“销售额第一，主播薇娅、丁香医生都推荐”，但上海市消保委实际测量后，产品所含碳水化合物含量高出标称约36％、能量高出标称40％。

最后的结论是，如消费者想靠该款面包减肥，或将适得其反，从减肥变成增肥。

对于这个论断，田园主义30日晚间发文称，田园主义的产品检测报告由河南百信达检测技术有限公司出具，检测产品包括多种口味的低脂全麦欧包，并以此为依据进行了包装标识。

面包低标能量40％

曾获元气森林天使投资

上海市消保委官方微信号发文表示，田园主义全麦面包其包装上标示的营养成分表数据存在问题，标示的所有蛋白质（6.4g/100g）、脂肪（1.0g/100g）、碳水化合物（33.5g/100g）等物质总和为40.9g/100g，剩余59.1％的成分并未标明。

田园主义这款面包宣传页面显示1个面包热量为155大卡。专家称，这款面包实际热量约215大卡。

上海市消保委认为，商家在宣传时应真实科学，这种低标行为不仅仅是不诚信的体现，更是对消费者的不负责任。此外，消保委称未来或将公布全麦面包的更多问题。

天眼查数据显示，田园主义背后的杭州轻食主义曾于去年12月获得元气森林的天使投资，元气森林目前持股20％。

自元气森林入股杭州轻食主义后，杭州轻食主义旗下品牌“田园主义”开始为行业所关注。通过入住各大电商平台以及各种营销策略的使用，田园主义迅速累积众多用户。

田园主义的天使“爸爸”也玩脱过

实际上，玩脱线的不只是田园主义，就拿低脂圣手“全麦面包”为例，央视财经在2020年9月就曝光过，市场上13个以“全麦”为卖点的面包产品中，仅5款产品符合“真全麦”标准。

田园主义的天使投资人元气森林也因为饮品“0蔗糖”事件向公众道歉。

今年年初，有网友发文质疑元气森林乳茶的宣传语“0蔗糖低脂肪”存在虚假营销，因为包装上写的0蔗糖，会让人误以为是0糖，但实际情况是配料表中显示添加了代糖物质结晶果糖和赤藓糖醇。在几个月之后，元气森林才发布致歉相关致歉声明。

图片来源：元气森林

上市公司业绩和热度却各不相同

健康食品产业近几年大热。无论是抖音等社交媒体中健身教练、饮食指导等各类博主还是京东、天猫等电商，以健康生活、管理身材为卖点的低卡、低脂的健康食品概念大行其道。

图为京东“健康食品”关键词下的搜索结果（小编亲测前三个都挺好吃的）

中国财富网查询权威数据后发现，仅健康食品在女性群体中的市场份额在几年间就有较大水平的提高。

2016-2020年，中国女性健康食品市场规模由1365.7亿元上升至2031.5亿元，年复合增长率约为10.4%，其中现代保健品占据中国女性健康食品市场的主导地位，2020年零售额占比约为65.3%。

市场的火热也带动了不少公司发展。目前，核心产业为健康食品项目的上市公司为20家。与市场中的网红健康食品公司相比，相关上市公司的热度和业绩却各不相同。

以机构最近经常提到的几家公司为例：

保龄宝，国内实现低聚糖工业化生产、国内同行业首家A股上市公司。公司半年报显示，2021年上半年，实现营收12.62亿元，净利润6454.53万元，同比分别增长24.10%和48.74%。
“红枣”一哥好想你2021年上半年财报数据显示，报告期内，好想你主营收入5.01亿元；归属上市公司股东净利润5520.77万元，红枣及相关类产品营收同比增长16.36%。
而自2018年开始就面临利润下滑的“黑芝麻糊”一哥黑芝麻在今年上半年才扭亏。
最近被机构特别看好的西王食品上半年公司实现营业收入约30.49亿元，同比增长15.17%；但归母净利润约1.31亿元，同比下降27.21%。

作者：晓禾

新媒体编辑：何苗

监制：雨天