啊啊啊今天要给你们推荐一款鸡蛋!
是小编来美国吃到现在最香醇蛋味最浓的鸡蛋了~
这款鸡蛋还是很多北美高级日料店会用到的👇
这款永利散养走地鸡蛋,
采用的散养和素食且无抗生素喂养,
蛋壳厚质量,蛋白纯净透明无杂质,
且蛋黄的颜色是漂亮的橘红色!
来看一下实拍对比👇
真的非常明显,日本鸡蛋的蛋黄橘红:
因为是散养鸡蛋,
所含的Omega-3不饱和脂肪酸和磷脂
都会比别的鸡蛋高!
而这两种物质都可以促进胆固醇代谢
对保护心血管很有好处呢~
【永利地鸡 棕色鸡蛋 Cage Free + Omega 3】
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随便做个煎蛋就超级好吃了~
蛋黄会有淡淡的回甘吃起来带着微妙的鲜甜,
口感也比平时吃到的鸡蛋醇厚浓郁很多
堪称绝绝子!
特别推荐用作拌饭、温泉蛋、早餐鸡蛋!
再给提供几个好吃的极简鸡蛋菜谱⬇️
日式温泉蛋
1. 一个鸡蛋,拿出冰箱放置到常温;
2. 一锅水,能够没过鸡蛋的深度;
3. 煮沸后关火,放入鸡蛋盖盖子泡8-9分钟,然后拿出自然放凉4-5分钟(用余热再熟一会儿)
4. 冲凉水剥蛋壳~
亲子丼
鸡腿(琵琶骨)    1个    
洋葱    1个    
鸡蛋    2个    
味淋    少许    
酱油    少许    
葱花    适量    
黑胡椒    适量    
盐    适量    
  1. 洋葱切丝,香葱切粒,鸡腿剔骨去筋;
  2. 用盐、黑胡椒进行调味后,把鸡肉放在一个不粘锅里,开中小火煎;
  3. 再转中大火到鸡皮里的油都炸出来,鸡皮变脆,煎好的鸡肉取出,切成1.5cm左右的小块;
  4. 3大勺味淋、2大勺酱油,再加入适量的水混合均匀;两个鸡蛋,稍微搅打一下;
  5. 洋葱丝炒软,加入炒好的鸡肉和酱汁,翻炒均匀;
  6. 加入蛋液,稍微倒均匀一点,尽量都铺上,再盖上盖子,煮到半熟的时候,加入葱花,盖在饭上就完成啦!
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