沈阳有座“味觉博物馆”,可看、可闻、可嗅、可听……
味觉博物馆
味觉博物馆位于沈阳红梅文创园,面积600平方米,在原有的红梅味精工厂的基础上,修旧如旧,进行保护的利用,保留了一代人的情感链接,又以博物馆的形式留存,注入新鲜的表达方式,以味精为媒,打开对生活滋味的解读,是致敬,也是创新。近日向公众再开放。可看,可闻,可嗅,可听,从潮流、文明、科学、艺术多维度诠释味觉,漫步其中,细细体味弥漫在生活中的味蕾和柔软。
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味觉实验室
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味觉通感艺廊
味觉博物馆的这条味觉之路,对应的何尝不是味觉文明的维度。“盐与权力”“胡椒与地理发现”“糖与贸易体系”,在神秘梦幻的氛围下细观历史上对三种基本调料“盐、胡椒、糖”味道的追逐,原来调料也可以“调味”社会,影响历史进程和格局变迁。
穿过味觉之路,来到味觉通感艺廊,以现代化科技感的形式,将体感与影音互动相结合,在一段段电影中的音乐中品味酸甜苦辣,初次实现用“耳朵”听见味道。
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餐桌上的文学
来到“餐桌上的文学”互动展厅,与文豪们约一顿“有文化的饭”,大概是城市干饭人的最高礼遇了吧!眼前的餐桌并不普通,味觉博物馆一共邀请六位享誉世界的文学家,构建这场跨越东西方历史三百余年的文学盛宴。
桌上展示的是他们用文本描述的味觉体验,身旁的椅子则对应他们生活的时代,餐桌与椅子更是共同构成一个互动感应装置,参观者坐上椅子即可看到眼前餐盘中食物的变化。
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味觉森林
开馆时间:
周二-周五(10:00-18:00, 17:30停止入内)
周六、周日(10:00-20:00,19:15停止入内)
每周一闭馆
地点:
红梅文创园3号楼(味觉博物馆)
票务:
成人票:29元/张
亲子票:36元/张(成年人携带一位1.2米以下儿童)
学生票:19元/张
70岁以上老人、军人、医护人员、消防员、警察
凭借有效证件免费参观
大麦、猫眼有售
红梅艺术与设计展览季
这个因为疫情而变得格外冷清的圣诞节,却有机会让更多人冷静的思考我们所处的环境与人生。
带着这样的思考,走进了沈阳红梅文创园,尝试着通过饱览艺术家们的作品来慰藉内心的空虚与匮乏。
时间:12月26日—2021年1月24日 10:00—20:00(周一闭馆)
地点:红梅文创园·发酵艺术中心
票价:学生20元、学生双馆32元、成人36元、成人双馆56元
大麦、猫眼有售
信息来源:沈阳指南 沈阳大活动家 沈阳红梅文创园
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