本文来自微信公众号:共青团中央(ID:gqtzy2014),作者:周书航,题图来自:视觉中国
“日本人很讲规则”“日本非常注重环保”“日本人有工匠精神”“日本马桶水可以喝”……你有被这些日本宣传“洗脑过”吗?近些年来,大量有关日本的“积极”信息涌入中国,在中国人民心中,塑造了一系列“美好”的日本形象。今年这场东京奥运会真是不错,一股脑把日本在中国经营数十年的所谓“美好”形象,彻底扫进了垃圾堆。
日本人非常注重环保?
早在东京奥运会开幕之前,核废水问题就已让日本的环保“光环”碎裂。今年4月13日,日本在未穷尽安全处置手段的情况下,未经与周边国家和国际社会充分协商,单方面决定以排海方式处置福岛核污水。这一“甩锅”行为,无疑是以牺牲全人类和全球生态系统为代价,转嫁自己因疏忽造成的灾难。
日本核废水排放电脑模拟扩散趋势

日本宣称将核废水排海后,周边多国政府表示担忧。
据韩联社消息,韩国政府就日本决定将核污水排入大海表示强烈遗憾,称会为了国民安全采取一切必要措施。
作为日本近邻和利益攸关方,我国对此表示严重关切。外交部发言人发表谈话:“强烈敦促日方认清自身责任,秉持科学态度,履行国际义务,对国际社会、周边国家以及本国国民的严重关切作出应有回应。重新审视福岛核电站核废水处置问题,在同各利益攸关国家和国际原子能机构充分协商并达成一致前,不得擅自启动排海。中方将继续同国际社会一道密切关注事态发展,并保留作出进一步反应的权利。”
东京奥运会的铁人三项项目,则让日本的环保“光环”进一步碎裂。7月26日,东京奥运会铁人三项正式于东京湾水域开赛。许多选手由于水质问题弃赛。多位选手在结束比赛后,因天气湿热,出现呕吐症状。据报道,早在四年前,检测结果就显示,该水域中的大肠杆菌和肠球菌含量超标。本月上旬,有外媒曝出该比赛场地依然“臭气熏天”。
运动员们在泛黄的“粪水”中比赛
铁人三项比赛后,呕吐的运动员

可能日本城市的街道几乎见不到垃圾;可能日本奥运村的纸板床也方便回收利用;可能这次奥运会金牌与铜牌的制作原料,来自于47000吨废弃不用的电子设备。但这样一个只知自身环保,不知全人类环保的国家,凭什么向世界输出自身环保的形象?
日本人很讲工匠精神?
在讨论这个问题之前,首先需要明确什么是工匠精神?或者说,我们中国人认为的日本工匠精神是什么?大致可以概括为四点:一、追求产品精益求精。二、专注生产不为外界所动。三、追求工艺的打磨。四、具有一定传承性。
比方说,寿司的制作,就堪称日本工匠精神的典范。纪录片《寿司之神》中就描绘了,三星大厨小野二郎对寿司制作每一步的精确把控和极高要求。他店里的学徒则必须从最基础的拧毛巾开始学习,洗鱼10年后才能开始学习煎蛋。
《寿司之神》剧照

上世纪70年代,日本也的确依靠这种工匠精神,引领世界制造业,创造了经济奇迹。可现在,他们已经没有这种工匠精神了,
甚至变成了“躬”匠精神。大致流程是:自诩高质量高技术,查出质量丑闻,企业负责人向公众鞠躬谢罪。
比如说,2017年10月,日本神户钢铁旗下,位于栃木、三重、山口3县的3家铝工厂和位于神奈川县的铜制品子公司长期篡改部分铝、铜制品出厂数据。查出后,神户钢铁董事长兼社长川崎博在10月12日向公众鞠躬谢罪。
紧接着,11月,日本有色金属巨头三菱综合材料发布公告,承认其子公司三菱电线工业和三菱伸铜存在篡改产品数据的造假行为,问题产品涉及航空、汽车、机电产品等行业,受影响企业达258家。11月24日,三菱材料董事总经理竹内章及其他高管鞠躬道歉。
那么,这次奥运会上,日本的工匠们又整出了什么新活,来砸自己的“金字招牌”呢?
在入住奥运村之后,一位加拿大网球运动员发布了求助信息:日本奥运村房间内,给各国运动员准备的空调遥控器都是日文的,外国选手看不懂,也压根用不了。
仅带日文的空调遥控器

奥运村的纸板床则是另一大“槽点”。床的承重能力可能不错,可是这种宽0.9米、长2.0米的床,对体重大或者身高高的运动员来说,显然是不友好的。毕竟脚可能要悬空、翻身也很困难,睡眠质量保证不了。包括一些举重运动员与篮球员都已经对外吐槽不满,称必要时会选择打地铺睡觉。
韩国某位举重运动员在社交媒体上拍照抱怨纸板床

工匠精神和核心之一,就是追求产品精益求精,而精益求精的终点就是为客户提供更好的产品。不为运动员考量的奥运产品,没有任何意义。
日本的马桶水能喝?
除了以上这些,还有一系列有关日本的陈词滥调,也在此次奥运会上被纷纷“打脸”,比较著名的就包括“日本马桶水可以喝”。
首先,这个问题可以被剖解为两个问题:一、日本的自来水可以直接喝吗?二、自来水通到马桶里后可以直接喝吗?
日本自来水的确可以直接喝
针对自来水,日本制订《水道法》并规定:一、51项水质基测项目,保障自来水达到饮用标准。二、供水企业应按照厚生劳动省令规定,进行定期或临时的水质检测,并应编制、保存相关记录。三、各地水道局公布临时水质监测结果等。
部分截取《水道法》规定的51项水质基测项目,图中包括细菌、大肠杆菌、 镉、汞、硒及其化合物含量标准。图片来源:东京都水道局官网

部分截取2021年7月31日,东京都131个自来水监测点余氯数据。日本规定余氯合理范围为0.1mg/L到0.4mg/L,大部分监测点符合这一标准。图片来源:东京都水道局官网

因此,在水道局的严格监管下,日本大部分自来水是达到饮用标准的。只要是没有特别标注过“不可饮用”的自来水,都是可以喝的。但这并不意味着“日本马桶里的水”就可以喝了。
日本马桶水不可以喝
其实,不管是哪国的马桶水,都是不能喝的。马桶的内部结构决定,再干净的自来水通到马桶中后,也会被污染。
马桶不像是碗,能整个洗干净。马桶底下有一条U型弯道(图中的“吸水管”),那里是无法清洗的,无论外面怎么洗,那条U型弯道里始终是脏的,而水也盛装在那条弯道里,这样的水是肯定不可以喝的。
日本餐厅刷碗要刷7次?
“日本餐厅刷碗要刷7次”这个观点同样“历史悠久”,当年有不少网友认为这是真的,并赞誉日本人注重卫生、严谨认真的精神。
虽然很多网友曾指出,从常识就可以判断这则论断为谣言。毕竟一个碗刷7次,时间成本未免太高,不符合餐厅的经营需求。但是,仅仅凭借这样的判断,无法有力证伪这一谣言。如果能在日本流行的社交媒体上,找到日本人自己用日语介绍餐厅洗碗的过程,是不是能充分论证呢?
从上图中可以看出,LINE是日本最流行的社交媒体,其次就是视频发布网站Youtube。本文选择在Youtube上以“皿洗い”(洗盘子)为关键词,搜索日本人用日语发布的视频。
综合排序最高的为“Chef Ropia料理人の世界”发布的【厨房の皿洗い 徹底解説】実際の洗い場風景(【厨房洗碗 彻底解说】实际的洗碗场景)》视频。
视频中,工作人员将待洗盘子放入水中,用海绵快速擦拭一遍后,就将盘子放到一侧的架子上。
随后,工作人员将装满盘子的架子放入洗碗机内,再放上新架子,重复流程。
全程没有任何多刷几次碗的行为,更不用说刷7次碗了。足可见,“日本餐厅刷碗要刷7次”的论调是错误且荒唐的。
日本人很讲规则?
乒乓球一向是我国的绝对强项。历届奥运,我国基本包揽乒乓球项目的金牌。日本选手不服气,想要战胜中国乒乓球,这是非常正常的想法。切磋交流、刻苦训练,这些都是取胜的正道。可日本人却在乒乓球的规则上动起了歪脑筋。
既然在目前的项目上看不到战胜中国的希望,那就造一个新的有把握夺金的项目。2017年,日本人取得乒乓球世锦赛的混双比赛金牌后,坚决推动国际奥委会将乒乓球混双作为奥运项目。
临近东京奥运会,日本又推动制订了新规则:为防止新冠传播,禁止运动员吹球摸桌。
刘国梁评论不准吹球擦桌的新规

这些手段都不光彩,但至少到奥运赛场上,运动员们总还是会按照规则竞技吧,毕竟奥林匹克的规则适用于所有的参赛选手。
没想到,日本人在赛场上充分发挥了“双标”的“优良”品质:规则是为你设的,不是为我设的。在7月27日的乒乓球混双决赛上,中国选手许昕、刘诗雯遵守规则。许昕刚要吹球,却不得不停了下来。可对面的日本选手水谷隼却明目张胆吹球。裁判更是对此“选择性失明”。
乒乓球混双比赛中,许昕欲吹又止

乒乓球混双比赛中,水谷隼肆意吹球
乒乓球混双比赛中,伊藤美诚摸台

先推动制订一系列有利于自己的普适性规则,然后利用裁判,肆无忌惮地打破规则。兴许在日本国内的公共场合,日本人的确做到了距离感与不喧哗的规则。但看到这样一个为自身利益,滥用规则羞辱外国的日本,所谓“日本人讲规则”的“美好”形象,可以歇一歇了。
我们应该高兴,这次奥运会揭露了许多日本虚假宣传。但是此次揭露的原因,是日本人自己,在目前世界最瞩目的奥运会上,针对我国运动员,做出了一系列荒唐事。那么平时我们又该如何呢?我们需要时刻擦亮眼睛,警惕外国的恶意虚假宣传!
参考资料:
【1】刘润生《日本“工匠精神”神话不再?》,载《看世界》,2021年7月:第75-79页。
【2】陈亦权《管理经典败给尝试》,载《学习之友》。2015年第12期。
【3】浪斌《关于日本东京奥运村的八大槽点》,知乎。
【4】人民网《神户钢铁造价案:日本制造业为何“堕落”》,2017年10月17日。
【5】新华社《日本正式决定将福岛核电站核污水排入大海》,2020年4月13日。
本文来自微信公众号:共青团中央(ID:gqtzy2014),作者:周书航

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