*本文为「三联生活周刊」原创内容
文|杰西
烈日炙烤的暑伏天,37摄氏度的高温下,能让我走出空调房舒适区的唯一理由,大概就是拿着冰包屁颠屁颠地小跑着去二号楼邻居刘姐家取团购的蛋糕。一是赶紧给人家腾地方,二是取回来刚好可以吃个下午茶,配上一杯家属自制的现磨咖啡,堪称完美人生。
距离小区15公里之外的某会员制商店远近闻名,以真材实料、物美价廉、海量大包装而令人又爱又恨。就说蛋糕吧,提拉米苏、巧克力千层、原味乳酪,各种经典口味,一大盒蛋糕至少要4到6人分才行,十足的热量炸弹。
团购群的成员都是我们小区的业主,群里300多号人,多是负责家庭采购重任的主妇,也是资深吃货。大家的“传染力”和行动力都极强,大晚上聊着聊着,就有人直接下单极速达,甩出订单,招呼拼单,拼单瞬间被瓜分完毕,不一会儿就送货上门了。从动心起念到送到盘中,不过一个多小时。物流的便利像一把双刃剑,本来忍忍就算了,结果多吃了一顿夜宵,触碰了减肥大忌。
作为新近入群的小伙伴,我就像一个隐藏的吃货终于找到了组织。我迅速成长为一名积极分子,经常第一个举起小胖手,照单全收。甜食令人充满幸福感,热热闹闹的好邻居也是。
《请回答1988》剧照
在短暂地实现提拉米苏自由和酸奶冰淇淋自由之后,我的体重呈现稳中有升之势,亮起警示红灯。雪上加霜的是,团购群日益花样百出,每天都有新诱惑,今天是菜市场直送韩式烤肉,明天又开始团购平谷果园直采大桃。这里越来越像一个考验意志的“集中营”,月黑风高夜,黎明即起时,群主刘姐和几个敲边鼓搞气氛的骨干分子,举着牛排、海鲜、五花肉,对你发出灵魂拷问:“不吃吗?你真的不吃吗?一会儿就没有了。”如此往复,不舍昼夜。
有苦难言的是,因为喜欢美食,我还要承受家庭内部的鞭策。我家那位高度自律的中年型男,不仅不帮我分担甜品,还总是摆出一副恨铁不成钢的沉重表情,苦口婆心地在我耳边唠叨:“你不能再吃了,你得戒糖,你看你胖的。”享受美食本应是一件乐事,我也自认只是中年微胖而已,但是身处连审美也严重内卷的社会环境中,就成了一枚货真价实的胖子,真是压力山大。
《瘦身男女》剧照
就说今天吧,中年型男要出差,出门前他仔细检查了家里的电卡和燃气卡余额,还给饮水机换好了水,想了想还是有哪里放心不下,沉吟片刻,回头对我说:“我不在的这几天,你不许买蛋糕,记得去健身房,听见了没有?”我表示:已读不回。
人到中年,家属爱上了跑步,选择苦修作为对体重增长的回应。各种半马、全马赛事跑下来,卓见成效,身无赘肉几两,脸也小了一圈。而我自从去年发了一篇《中年少女健身记》立下flag之后,一直没有下文。我承认我吃不了苦,又爱上了甜食。
我是什么时候开始爱上甜食的呢?大概是在30岁之后吧。在那之前我是无辣不欢、无肉不欢。如今火锅烤肉皆可有可无,胃动力和战斗力都稍显不足,而蛋糕甜品却成了刚需。有一种说法,嗜甜的人心眼都坏不到哪里去。甜食确实可以带来好心情,配上每天下午两点的热咖啡,就是我的“五饼二鱼”、治愈和抚慰,可以轻轻托起我的忧伤、敏感和疲惫,永远以温暖的拥抱等我。
科普文章说肠胃其实也是情绪器官,唾液中存在一种镇痛成分,有一定的抗抑郁作用,这大概就是美食的救赎吧。在自我疗愈的同时,也希望这世界能增加一点点甜度,少一点苦涩和戒备。
END
本文作:杰西
微信排版:然宁
微信审核:王海燕
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