黑土藏金丨神奇的金豆子
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那里的大豆田生机勃勃,
大豆一直是这里的主栽作物,2010年1月,九三管理局被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”的称号。
每包大豆产品都有自己的身份证,可以进行质量追溯。
黄豆就似
金豆子,这些
金豆子带来了可观的收益。
在黑龙江,巴彦素有大豆之乡的美誉,是我国唯一的野生大豆原产地保护区,同时也是非转基因大豆基地和绿色食品大豆原料生产基地,所以这里的大豆算是含着金钥匙长出来的。可即便是这样,在榨油之前,也要挑出最饱满、最圆润的大豆。
桦南,虽然有着“紫苏之乡”的头衔,但起初大家对这个散发怪味的植物并不待见。东西虽好,市场认知却有限。
- 1999年,随着国家天然林保护工程的实施,林业局面临转型,这种奇怪的植物走进了大家的视野。因为对土地的要求不高,又能改良土壤,几年时间里,紫苏成了桦南人致富的新出路。
- 林业局积极开拓市场,成立了紫苏种植协会。几年的时间,桦南林业局成为全国集中种植面积最大的紫苏种植地。
- 但仅靠单纯的出售原料无论如何也成不了气候,2011年,林业局鼓励扶植种植协会建起了加工厂。
桦南紫苏早已成为当地的一张名片,利用当地的种植优势,榨出天然营养的“黄金液体”。
苏子榨出来的紫苏油,不仅味道好,它里面的α-亚麻酸含量可以达到58%~62%,远远高于其他植物油。
紫苏油、紫苏盐、紫苏蜜......勤劳的桦南人从靠单纯出售原料的种植户,向加工生产的企业人转型。依靠勃勃生机的黑土地,桦南紫苏走遍全国、走向世界的梦想也不会太远。
大美龙江,
黑土地上产出很多绿色食品,
克山马铃薯就是其中之一。
克山土豆“全面”,这是克山的一句宣传语。其实,克山还有另一个美誉,那就是“种薯之乡”,也就是说,克山是全国马铃薯种子资源的龙头。
依靠这小小的种薯,黑龙江的马铃薯走遍了全国,甚至走到国外。这其中到底蕴含了怎样的奥秘呢?
肥沃的土壤,加上独特的地理位置,让克山马铃薯不仅淀粉含量高、口感细腻,而且蛋白质、铁、维生素C等营养成分的含量也格外突出。
最重要的是,在这片黑土地上,马铃薯的种植,得到了国家绿色食品办公室的认证,产出的是真真正正的绿色马铃薯。
讷河与克山南北相连,同样有着“马铃薯之乡”的美誉,如果说克山在种薯上成就了马铃薯产业,那讷河引以为傲的要数马铃薯产业链的延伸产品-——粉丝。
优质的马铃薯、一流的生产线,造就了好的口感。都说真金不怕火炼,好的粉丝也不怕水煮。好的口感,让人回味无穷。绿色、健康才是黑龙江粉丝的主要卖点。
葵花
黑龙江境内,
哪里的向日葵开得最茂盛、
果实最饱满?
可能很多人已经脱口而出了,
没错,是齐齐哈尔甘南县。
在收获的季节到甘南县,
您看到的一定是满眼的金灿灿。
虽然甘南县城不大,
却用这小小的葵花籽嗑出了大效益。
黑土地的性状好、肥力高,很适合农作物生长,有着得天独厚的土地资源。这里大量种植向日葵,被评为“中国向日葵之乡”。
2004年,甘南县被国家绿色食品发展中心认定为“50万亩全国绿色食品原料向日葵标准化生产基地”。2011被核定为中国国家地理标志保护产品。
可能很多人要问了,这么好的甘南葵花子到底在哪能吃到?其实,您可能已经品尝过了。甘南县引进了葵花加工企业的龙头老大洽洽瓜子,依托自然优势、生产优势和技术优势,生产出的葵花籽产量高、籽大、色泽鲜、口感好。
独特的地理位置和黑土资源,
使黑龙江成为中华大粮仓。
龙江黑土地、筑牢大粮仓,
让黑土“藏”金!
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图片来源:黑龙江广播电视台
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撰 稿:张 鸣
编 辑:李若曦
主 编:黄夏博
审 核:刘 兵
统 筹:李健宏
监 制:沈德新
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黑龙江
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