夏天,是泼辣的。才迈出门,全身毛孔就在啸叫。

此时,唯有择一阴凉处,布上茶席,备上三两糕点,方能让时光幽静下来。

若是幸运,恰好糕点可口,夏天抑制的好食欲,还能得到释放。 
一茶一点,口与心,都是享受~

正巧,前些时日,好友相邀茶饮。那次,吃到一款「幸运美味」——夹心柿。

它就躺在小瓷碟里,精致可人,颇有层次感。

 整块入口,竟是三重滋味...

先是柿饼,软糯香甜,口感是绵密的。
再是芒果干,酸甜可口。咬开后,芒果香变更清晰。混合着,越嚼越香,且甜而不腻。
收尾时,还能尝到一丝丝爽口微咸的海盐味。那感觉,就像海南沙滩之于夏天,太妙了~

还有另一种,是白桃乌龙味的。
软糖的口感,甜柿、蜜桃融合着清爽乌龙,甜蜜清新,仿佛浪漫的仲夏夜之梦,如初恋。

夏天没胃口?在它面前是不存在的!
上次茶饮聚会,席间好友无不对它称赞,一口一个,停不下嘴。可谓是,帮主人挣足了面子。
毕竟招待客人,众口难调,若不是十分好吃,怎么可能都爱吃?

据说,它在日本高级餐厅,常被作为甜点出现,并连续四届获得日本菓子大博会终极大奖——名誉总裁奖,很受欢迎,价格也颇高。

如今,回归中国,它依旧可人,价格却十分亲民。
作为茶歇糕点、小零嘴、伴手礼,每天吃上一块,心情都是甜的。

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一款小糕点,真有那么好吃?
我只能说,你一定要试试!目前为止,吃过的朋友,就没说不惊喜的。 

其实,好不好吃,看它用料就知道了。

 夹心柿主要原料是柿饼,也是决定味道的关键,自然要选特好的。
因此用的都是,鼎鼎有名的「陕西富平柿饼」。
早在2008年,富平柿饼就被评为“国家地理标志保护产品”,电视台对它进行过多次报道。

与普通柿饼不同,它生长在海拔400-700米的丘陵地区,那里降水量大概在500-700mm,降水量偏少,且无霜期平均225天,保证了充足光照。
长出来的柿子,果肉厚实、颜色红润。
那里的老农更是经验老道、制柿饼的一把手。
普通柿饼摊着晾,晾晒不充分,干硬不甜;富平柿饼则是吊干晾晒。

经采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道工序,40余天阳光洗礼后,自然挂霜,才得到质润如脂,肉韧若膏的甜糯美味。 

不仅如此,为了更好保存、并提升甜度,夹心柿的柿饼,会在原来柿饼的基础上,继续晾晒到明年4月份,取下肉润软糯的精华部分制作。
一口咬下去,表面糖霜融化、柿肉缠绵,甜、香、好吃绝了~


当然,夹心柿惊不惊喜,夹心说了算。
为此,经多次试验,夹心柿终于创新推出了两个口味——海盐芒果夹心柿、白桃乌龙夹心柿。

海盐芒果夹心柿

原料有柿饼、芒果干、海盐。

芒果干,是越南的芒果干。软中带点果干的韧劲,芒果味很浓郁,且酸甜可口。
加上微量海盐,做成夹心柿,不仅口感丰富,甜而不腻,还特别有夏天的感觉。

白桃乌龙夹心柿

原料有柿饼、白桃干、乌龙茶粉、海盐。

山东临沂白桃做的果干,厚实的果肉锁住桃香,有真实的鲜果感。
再点缀上乌龙茶粉、海盐,清新如初恋,简直是夏天小零嘴里的一股清流。

除了这些风味好食材,蔗糖、防腐剂,它一律不加!
作为茶歇糕点、解馋小零嘴,它不仅营养丰富,养颜养身,热量也比其它零嘴低很多,好吃不怕胖。

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夏天燥热,更需要悠然静心的茶歇时光。

 将它摆在好看的碟盘中,心情和食欲都会愉悦起来。

但为了便于随时品尝这份幸福,它特地引用日本食品加工高新技术,通过筛选、清洁、消毒、制作、整形等工序,把它做成一个个独立小包装。

你既可以放在家里、办公室、车上,保存很方便。
又可以随身放进口袋、包包,路上、旅途中随时解馋。
不用脏手、不用吐核,一口一个,很幸福。

一盒满满当当,里面有10枚,足够一个人品尝,或和家人朋友分享。

当然,这么好吃的小糕点,再多也是不够的。我之前买两盒都买少了,一下子吃光,又得囤。
建议你趁现在有优惠,多囤几盒,让家人朋友都吃得满足。

精美的包装,送给朋友闺蜜,他们也一定喜欢。
夏天苦闷,食欲不兴,有这么好吃的小糕点,一定要试试。
一块一个小确幸,从嘴巴到心尖,都甜滋滋的~

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