“每天都有年轻男人在尼日利亚失踪,却不知道他们的牛子在中国被当作早餐。”
外网上流传着这样一则耸人听闻的谣言,即使胡逼程度十颗星,也有人真的在相信。
今年4月,Facebook上一段美食视频爆火,其浏览量超过50万次,上面写着:“尼日利亚小伙的牛子,现在是中国胡椒汤。”
好事者的恣意转载令传言越发离谱:这锅慢炖尼日利亚雄性把柄的高汤属于共同研发,阿拉伯人也有参与。
同月18日,一个名为Itz Lizzy TV的Facebook页面上也发布出类似视频,并在配文声称,“7200个,女士们将一直守寡。上周在中国发现7200根来自尼日利亚的男性睾丸”。
据《AFP事实核查》跟踪数据,该视频短短四天之内,转发量过千。
Iqra Show更是含泪呼吁:“请看看这些睾丸吧!记住这是由一个尼日利亚男人发布的,所以这是真的。”
他还以一个“真相发现者”的视角,以及对谣言充满痛恨的态度来传播这个谣言:

“人们总是不相信任何事,直到自己深受其难。看看我们过去是如何指责分享这个故事的尼日利亚记者。”
目前这个视频已经无法查看。
但AFP表示,当中还援引了报道佐证,以提高可信度。
根据社交媒体监控工具CrowdTangle数据,《世界新闻日报(WNDR)》首次于3月19日发表文章,声称“中国海关截获从尼日利亚用冷藏集装箱运来的7221根人类睾丸”。
配图煞有介事,查获数量精确到个位,如同你在小学乱填的数学暑假作业。
截至7月28日,它已经在Facebook被分享超5000次,并被Naija Tell、The Podium、Gbetu TV、Town Crier和Sundiata Post等在线新闻网站转发 。
但WNDR其实是一个讽刺网站,发的都是洋葱新闻,甚至可以当作短篇科幻小说。
这也不是它第一次在Facebook兴风作浪,2月13日还称“一架 1945 年丢失的飞机在 75 年后重新出现,机组人员在问第二次世界大战是否已经结束”。
没有网络流民能拒绝细节描述。
诸如此类,“1945 年 12 月 5 日在百慕大三角消失的五架格鲁曼 TBM 复仇者鱼雷轰炸机中的一架,今天早上神秘地重新出现在帕特里克佛罗里达州布里瓦德空军基地”。
他们纷纷转发至Facebook或推特等社交媒体,发酵着下一波信息回流。
在网站主页的免责声明中,WNDR早将锅甩得一干二净,不会对任何不准确或不切实的信息承担责任,无论原因主观与否。
然而,WNDR对其文章的的讽刺性质及其内容的虚构性质承担全部责任。
“包括那些基于真人的人物,本网站文章中出现的所有人物都是完全虚构的。无论是生者、死者还是不死者,如果他们与任何人有任何相似之处,纯属奇迹。”
谣言一直被称为互联网的传染病,传播成本的下降使每个人都可能随时加入密接群体。
根据奥尔波特和波斯特曼的谣言传播公式,谣言的流通量取决于事件的重要性和不透明度。
而割蛋属于谣言中的传统艺能,完美地握住了每位男士的命脉所在。
传播学者克罗斯认为,谣言传播公式还得囊括受众的判断力。
50年代,华北地区就爆发过“割蛋”谣言,声称苏联造原子弹需要男人的睾丸。如今看来荒谬至极,当时却的确引发过民间大范围恐慌。
更何况,在海外报道中,把牛子有意或无心做成美食有迹可循,文末还通常未完待续。
这给民众的焦虑埋下伏笔。
再加上这道菜的外形栩栩如生,鼓囊的前端和褶皱的后方都显得格外暧昧而逼真。
哪怕接受第一手信息源的看众也显得无所适从,思维不可避免地奔往下三路的方向。
天啊,我肮脏的想法开始干扰了

抱歉,男孩们,不要出轨,否则你懂我的意思

观点:你想着肮脏的事情,并且看其他人评论什么
走红的原视频素材来自Tiktok,发布于去年9月3日,上面配文用土耳其语清楚地写着“Şırdan爱好者,让自己为人所知”。
但巨量的碎片化信息流容易冲散公众进行判断甄别的精力。
评论区充斥着误导与迷茫,仿佛没有观众会动用维基百科查看Şırdan的含义。
他们根据固有经验展开丰富想象,用陈述代替询问,用等待反驳代替自主佐证。
有人认为是牛鞭,也有人说这些男性气概来自菲律宾。
你很难判断在这种语境下,哪些是出于抖机灵的戏谑调侃,哪些属于妄下定论。
事实上,这道汉尼拔风格料理和上述国家都没有关系。
其烹饪秘方不来自中国、也无关阿拉伯,原料更无需摧残尼日利亚或菲律宾的年轻小伙。
AFP利用 Google 街景技术,证实视频中出现的餐厅位于土耳其阿达纳,而不是中国。
尼日利亚男人的牛子在中国的汤里?不,这是用被塞满的羊胃做成的土耳其炖菜
Şırdan兴起于土耳其的南部城镇阿达纳,是备受当地人推崇的市井佳肴,英文也叫shirdan,其实就是羊肚酿饭。
外籍客大多听说过土耳其烤肉串,但在当地人眼中,能搞顿Şırdan才不算白来一趟土耳其。
2019年,土耳其CNN报道,Şırdan的名气已跨越省界,以至于动摇土耳其烤肉串的王座。
它的名气超越了省界!Şırdan 动摇了烤肉串的宝座

据Milligazete报道,Şırdan走红后国内外需求激增,其价格随之暴增三倍,去年售价为每根16里拉,折合人民币12元。
其原料首选绵羊,但也可能来自奶牛。这些反刍动物有四个胃,其中最靠近肠子的皱胃,在土耳其语里就叫şırdan。
它经过盐浴,泡在加盐后的柠檬水里,重复着洗刷过程,像是亟待临幸的妃嫔。
馅料大师Ramazan Esen强调,一根高质量的Şırdan,光凭颜色就足以进行判断,应该是白里透粉、显得颇为娇嫩。
里面塞满混合着西红柿丁、洋葱、欧芹、薄荷碎末的米饭,佐以牛油、番茄酱等,然后就是必要的缝合。
入锅后如同挨个拿出炫耀的做法,其实是必备的烹饪步骤。
厨师们用叉子检查şerdan的熟成度,暗自评估着出餐时机,而不是谣言中的显摆收割来的牛子尺寸大小。
尽管有旅居者声称Şırdan像死去的外星胚胎或其貌不扬的迪克,土耳其民众并不认为Şırdan外形奇特。
内科和心脏病学专家教授Canan Karatay博士在受访时还提过“Şırdan很漂亮”。
对他们来说,Şırdan生来如此、老少皆宜,显然适用于家庭聚餐或兄弟联谊。
一根蘸着盐粒、孜然和辣椒的Şırdan,足以让刚结束婚礼的新娘深夜专程跑来加餐。
过去Şırdan被称为贫民的劣质食物,如今正步入上流社会的晚宴,像是终于在纳斯达克敲钟的草根创始人。
“它很具备象征意义,我终于找到自己婚前女性单身派对上的待客佳肴。” Ronelle Patterson评价道。
Hakan Çekinmez在澳洲墨尔本生活17年后,决定飞回家乡阿达纳度假一个月。
“你宁愿错过最后一次航班,也不会想错过刚出锅的Şırdan,很多店能营业到凌晨四点。”
“我一次至少能吃15个Şırdan。”他骄傲地表示。
很难想象Hakan Çekinmez回墨尔本后,等待他的流言版本会是什么。
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