[01:34] 人类是从什么时候实现吃冰自由的？
[04:51] 品牌 or 单品，哪个更重要
[15:47] 口味、外观、原料，新消费品雪糕玩出了哪些花样？
[20:33] 想吃健康的雪糕？Momo 分享私家配方
[24:32] 雪糕为什么越来越贵了
[34:19] 钟薛高的新消费品牌方法论
定价昂贵、口味奇特的网红雪糕，并没有想象中那么赚钱。
近些年，市场上出现了很多充满想象力的雪糕。其中既有成为爆款的咸蛋黄、椰子灰，也有光听名字就刺激的山西老陈醋味、湖南臭豆腐味、扬州炒饭味和上海葱油拌面味雪糕。
这些新品雪糕在制作工艺上迭代不多，但在口味、外观、用料和渠道上下了功夫，雪糕的定价也就提升了。不过，考虑到原料、冷链物流和包装等成本和季节性限制，雪糕的利润其实也并不好做。
在本期节目中，Ted 和 Momo 从自己的消费观察，谈到了许多新消费雪糕品牌的商业模式。节目后半部分还有独家雪糕配方分享，别错过哦！
🙋 你吃过哪些口味奇奇怪怪的雪糕？
🙋‍♂️ 生命周期短暂的网红雪糕，如何活到下个夏天？
🙋 为什么网红雪糕这么贵，你还愿意为之买单呢？
欢迎在各大平台的留言区给我们留言，任意分享你对上述问题的看法。我们将选出 10 位听友，送出雪糕一份。活动时间截止到 8 月 2 日。
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