狗粮VOL.108 | 夏天的凡尔赛—

钟薛高

暑假到了，大家对于冷饮的需求也越来越大，但是每当走进一家全家，看着如今原本是冰淇淋中的爱马仕的梦龙已经成为了“平民产品”，不经让人思考，为什么曾经8元一支的冰淇淋现在竟然成了相对“便宜”的冰淇淋。

不久之前，现任冰淇淋“爱马仕”钟薛高的创始人林盛在一次采访中公开说到“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。我就算拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”

一支66元的雪糕让当年的梦龙一族的价格显得是那么的微不足道，但这不得不让人思考，这支雪糕的成本真的像林盛所说的那么高昂嘛。

而在去年，钟薛高就因为虚假广告被行政处罚0.3万元，据记者调查，“其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”，经核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。“从中不难看出成本40元的冰淇淋的真实性与否，但这件事情反而成为了钟薛高的一场宣传狂欢。林总的凡尔赛让钟薛高冲上来热搜榜，与此同时来到的是热搜榜的巨大流量。在原本宣传这次采访的文章的最末尾处，甚至出现了钟薛高的购买链接。

仿佛这一切是为钟薛高的宣传准备好的。

其实从这件事情中不难看出现在企业一代代不断更新的宣传手法。在以前，钟薛高类似的事件可能会被当作一次公关危机来处理，但现在企业开始利用互联网头条的巨大流量来为自己进行“污点宣传”，即通过一次看似充满了危机而且极具话题性的事件来宣传自己的产品，达到宣传的目的（黑红）。通过宣传钟薛高的高价，来为此贴上高档次的标签。

钟薛高很显然把把握住了这个机会，在热搜之后，开始出现了“#钟薛高是智商税还是物有所值#”类似的讨论，进一步提升其“实际价值”。

在最后，看到一段来自知乎的一段话来总结钟薛高的这次营销，钟薛高这种营销的模式我叫它“皇帝的雪糕”，先是找一大群博主喊绝绝子，然后提高定价，营造供不应求的错觉，这就会让每个花不值得钱吃到雪糕的人，不会对雪糕产生质疑，只对自己产生怀疑，你被雪糕pua了，你会忍不住想，它这么难吃又这么贵，是不是因为我这一生过得太苦了所以体会不到它的好？