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摘 要
炎炎夏日大家就如同烤熟串串一样,冒着热气还干巴巴的。这时水果就成了不少人“续命”必备的东西,特别是在工作单位吹着空调,还有外出旅游的朋友,吃水果,补充人体缺失的水分和能力。
夏季离不开水果,但是患有“三高”的人需要注意了。现在“三高”疾病不再是中老年人的专利,有很多青年人士也被这些问题所困扰。
“三高”一旦出现,在饮食方面就需要多加谨慎,即使天气再炎热,水果的挑选上也不能马虎。要知道很多水果都含有糖分,如果本身就血糖过高,再大肆吃一些甜味水果,那对疾病是百害无一利。
“三高”患者在晚上睡前不要吃以下水果,白天也要克制食用量。
第一、榴莲就是留恋!
虽然榴莲好吃,营养价值也很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
因此,高血脂的人不适合吃榴莲,通常高血脂的人伴随着高血压和高血糖,这三者就像三兄弟一样,榴莲所含有的热量和糖分是很多水水果都无法比拟的,虽然它的脂肪含量相对较少,但仍然不适合吃
第二、富豪车厘子
中国不少人追求车厘子“自由”,但患有三高的朋友,应该谨慎食用。这种水果含有过多糖分以及蛋白质成分,如果在晚上吃的话,同样会引发三高上升的问题。
第三、美国大提子
 200克提子的热量相等于一碗白飯,一茶匙约有5g糖,而每100克提子就有14.4g糖,绝对是高糖水果。加上提子的体积少,很容易吃超过100克,令糖份吸收更易超标。
第四、佛洗水果释迦
这个名字让人虎躯一震,甚至有点像念经。释迦的含糖量相当高,如果吃的过多,糖分就不能被身体代谢,从而转化成脂肪堆积在体内,所以对于三高人群来说,这种水果同样不适合晚上吃。
第五、牛油果
牛油果是大家非常熟悉的一种食物,对于高血脂患者来说,千万不要吃牛油果,其中含有大量的脂肪,热量也比较高,经常吃会导致身体摄入大量的胆固醇,严重影响到血脂水平,对身体健康非常不利。
第六、芒果
芒果不适合糖尿病患者吃,主要就是含糖分过高,同时高血压和高血脂患者也不宜在晚上食用。
第七、美丽外衣火龙果
有人说火龙果糖分低,适合糖尿病, 一个说火龙果不适合糖尿病。事实上,火龙果的含糖量仅为14%,介于苹果和梨之间,远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本不能算高糖水果。然而含糖量的高低并不能完全代表升糖指数的高低,葡萄糖的升糖指数为100,而果糖仅为23,但是果糖的甜度却比葡萄糖高,而火龙果所含的糖分中70%-80%为葡萄糖,所以它吃起来不如苹果甜,却升起血糖比苹果迅猛,这也是很多人建议糖尿病人、孕妇等特殊人群不能吃火龙果的原因。
第八、西瓜
西瓜几乎不含脂肪和胆固醇,当然就没有升高血胆固醇的担忧。相反,瓜果中的粗纤维可在肠道内阻止胆固醇的吸收,维生素在血液中能减少脂质的氧化,有利于软化血管,改善血流。
然而与其他水果一样,高糖食物的摄入,葡萄糖或果糖进入肝脏代谢,过多的糖会转化为甘油三酯存储起来,其速度受控于肝脏限速酶的抑制作用,遗憾的是果糖的转化不受此限制,更易转化为甘油三酯,造成血甘油三酯升高和脂肪肝。正常人特别是代谢综合征患者,不要放开肚子大快朵颐像西瓜这样的高糖水果,适量吃才是正确的吃法。
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