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这周，一块位于美国犹他州的墓碑在社交网站和新闻媒体上火了。


这块墓碑纪念的是一对老夫妇，正面看着很普通，
但在背面，原本应该是墓志铭的地方，竟然写着一份食谱？！
这份食谱叫“凯的软糖”，它详细写着制作乳脂软糖的关键步骤：

“两块巧克力，两块黄油，低温溶解，加入一杯牛奶搅拌，烧开，放入3杯糖，放入一茶匙香草精，放一撮盐，熬到呈软球状，倒到大理石板上，冷却，切好，开吃。”
嗯，巧克力味的乳脂软糖，看着是蛮好吃的。
但是，为什么墓碑上会出现这个内容啊，是家属把自家食谱和铭文搞混了吗？
(乳脂软糖）
还真没有，这对老夫妇的孙女说，这个就是他们的墓志铭，还是奶奶亲手写的。


奶奶凯瑟琳·安德鲁斯（Kathryn Andrews）是烹饪软糖的大师，每到家庭聚会上，她都会端出自己做的软糖给大家分享。
那是全家人最快乐的时刻。


她认为这份食谱能够表现出自己的个人气质，
以及，更重要的，她和丈夫甜蜜的一生。
凯瑟琳和丈夫韦德（Wade）是在二战期间认识的。


那时，凯瑟琳刚刚搬到纽约学习时装设计，韦德是美国空军上尉，两人在纽约的一家教堂相遇。

第一次见面，他们就喜欢上对方，相约在华尔道夫酒店共进晚餐。


那是一次匆忙的约会，酒店摄影师给他俩拍了张照片，送给两人留念，第二天，韦德就出发前往德国参战。
虽然只见了一次面，他们没有成为陌生人。


在炮火纷飞的战地里，韦德和凯瑟琳通了九个月的书信，感情越来越深。韦德甚至把在自己的B-24轰炸机命名为“盐湖凯蒂”。

同行的战友会画画，原本想在轰炸机上画了一个裸体女人，被韦德拒绝了。后来他们给她加上一件紧身裙，看着还是很性感。
在写了一百多封信后，战事结束，韦德开着这艘画风奇特的轰炸机回到美国，在盐湖城向凯瑟琳求婚。


在议会大厦的台阶上，韦德单膝跪地，取出一枚钻戒，18天后，他们就结婚了。
孙女艾米丽·安德鲁斯（Emily Andrews）说，好玩的是，他们是在订婚后才见到对方白天的样子。
之前华尔道夫酒店的约会和议会大厦的旅行，都是在晚上进行的。
两人在1944年年底结婚，婚后育有五个孩子。凯瑟琳继续自己的时装设计事业，韦德获得社会学博士学位，成为一名教授。


虽然是闪婚，但两人的婚姻一直很幸福。他们喜欢聚会、孩子和诗歌，在年纪大后，他们有20个孙子孙女，凯瑟琳口袋里总带着一把糖，见面就送。
2000年，韦德在家中逝世，凯瑟琳为他建了双人墓碑，把自己的软糖食谱作为两人的墓志铭写上去。
她知道这是丈夫最爱吃的。
不过，最初的铭文有个小错误，陵园的石匠把“一茶匙香草精”刻成了“一汤勺香草精”，如果真的那么做，软糖会变得特别稀。

在2019年，凯瑟琳逝世后，家里人修正了墓碑，把配方纠正过来。
“奶奶的乳脂软糖真的非常好吃，世界一绝。”艾米丽在采访中说。

“我很高兴她的软糖菜谱最近人气飙升，如果她泉下有知，会很兴奋的。因为这就是她人生的意义，与人分享美好事物。”


《今日秀》的记者最近尝试了这份食谱，发现味道确实不错，就是形状有些难掌握。
把食谱当作墓志铭，确实非常少见，但凯瑟琳的墓碑绝不是仅此一例。


在美国布鲁克林的绿木公墓，能找到一个三英尺高的墓碑，顶部雕刻着一本打开的书。
通常，这样的设计是用来雕刻圣经经文的，但这个墓碑上刻的，却是一份斯普茨饼干食谱。


斯普茨饼干是北欧国家传统的圣诞饼干，用压饼机制成，面团能自动固定成有趣的形状。
（斯普茨饼干）
它的口感又脆又干，一股浓郁的黄油味，其实就是常见的香草黄油曲奇，再撒上一些彩色糖霜。
墓碑的主人一个名叫娜奥米·米勒-道森（Naomi Miller-Dawson）的老妇人，斯普茨饼干就是她的拿手菜之一。


她是美国第一代移民，靠着一份邮政工人的工作，在布鲁克林养家糊口20年。

虽然离家乡很远，但她很怀念故乡的味道，给孩子们做的都是北欧和美国的混合菜。
娜奥米的儿子回忆，大家最喜欢的，还是圣诞节吃的斯普茨饼干，全家人围炉而坐，眼巴巴地等待饼干烤好，特别有仪式感。
其中，柠檬味和燕麦葡萄味是最好吃的，在50年代工具不足时，母亲还能手工做出花环形状的饼干。


在娜奥米去世前，全家人商量好，把她的墓志铭写成美好的斯普茨饼干食谱。
因为，是饼干的香气，连接了整个家庭。
她的墓碑上写着：

“一杯黄油或人造奶油，四分之三杯糖，一茶匙香草精，一个鸡蛋，两杯多面粉，半茶匙发酵粉，八分之一茶匙的盐。”
在爱荷华州，玛克兴·曼斯特（Maxine Menster）的墓碑上写的也是圣诞饼干食谱。


1994年，68岁的玛克兴去世。
之前，她一直很宝贝自己的食谱，说除非她死了，否则谁也别想把它偷走。
（普通的圣诞饼干）
但最后的日子里，玛克兴决定把食谱分享出来，写在墓碑上让所有人看。
这样，大家就知道她做过最好吃的饼干。
“妈妈的圣诞饼干

一杯糖加半杯油，做成奶油，

加两个鸡蛋，一茶匙香草精，

加三杯面粉，三茶匙酵母粉，一茶匙盐，

再加一杯奶油，

冷却，揉面，用350度烘焙，再加糖霜。”
在纽约州的高地公墓，有一个巨大的黑色墓碑，上面有一块小小的白色区域。
走进一看，会发现上面是一个非常详细的坚果面包食谱，名字叫”康妮的椰枣坚果面包，100％的好东西，0％的坏东西“。
一个路人扫墓时偶然看见，拍下它分享出来。这应该是所有食谱墓碑中字最多的。


“食材：

八颗枣子切成小块，一杯葡萄干，两杯开水，两茶匙小苏打，一杯半糖，两个鸡蛋，四杯面粉，两茶匙发酵粉，半杯碎坚果”


“步骤：

把混入小苏打的开水倒在枣子和葡萄干上，冷却。

加糖搅拌，加入鸡蛋，慢慢放入面粉和发酵粉混合，揉搓。

加碎坚果，再揉搓。

高温350度烘焙，持续四分之三到一个小时，在锡纸中烤。

一批做13个面包。”
（坚果面包）

拍下它的网友感叹道：“我妈妈一直说，她会把自己的通心粉和奶酪食谱带到坟墓，大概就是这个样子吧。死后也要分享甜蜜，真是太可爱了。”


把食谱写在墓碑上，这绝不是常见的选择，但看着这些墓碑，死亡的可怕被美好的小事冲淡了。
也许，这就是人们把食谱当铭文的原因吧，无论世界如何变化，人们最珍视的，还是日常点滴的美好……
ref：
https://www.sltrib.com/artsliving/2021/05/30/family-shares-story/

https://www.today.com/food/kay-s-fudge-we-tried-recipe-engraved-utah-woman-s-t220600

https://www.serendipitytree.com/the-recipe-headstone/

https://www.news8000.com/iowa-cookie-recipe-memorialized-on-gravestone/

https://www.abc4.com/news/digital-exclusives/kays-fudge-a-grandmothers-message-on-tombstone-goes-viral/
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太阳兔：她们好可爱
三次元的宿主sim：甜了一辈子，很幸福❤️
没头脑栗和不高兴桃：我大概会写辣椒炒肉
猫乐对着太阳笑：好甜哦
。将来，我要在我墓碑上写满所有土豆的菜谱，我虽然做菜不拿手，可我爱吃呀～～尤其是咖喱土豆，烤土豆，土豆丝……
夜妃雪_：某个平行世界的我也许会在墓碑上刻提拉米苏的做法吧🍰
练特：有些人的只能刻好吃的外卖商家店名了…
I阿不思I：我打算写火女连招 大招cd且有被动时 闪现 rqweq 金身 qwq
夜深雪重万斋灯：我写水煮肉片
-EVOLENA-：这些美食连接着家人们的美好回忆，任谁来看，都能从这香气里感受到爱
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