点击上"蓝字"关注我们!
金针菇中含蘑菇壳聚糖和丰富的膳食纤维,有减内脏脂肪、瘦小腹的功效。(Shutterstock)
美国食品和药物管理局(FDA)周二(6月1日)连续发布四份各自独立的金针菇召回通知,警告人们这些有机物可能受到细菌污染,甚至可能致命。
根据FDA的通知,总部位于
加州的康科德农场(Concord Farms)
周一召回其金针菇,“因为可能被李斯特菌污染”。


李斯特菌(Listeria Monocytogenes)又称(单核细胞增生性)李斯特菌或李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,可造成二至三成感染者死亡。


出于同样原因,
马奎斯全球专业公司(Marquis Worldwide Specialty Inc.)出品的200克装有机金针菇
加州泰拉花园公司(California Terra Garden Inc.)出品的150克/5.3盎司装海鲜蘑菇
也全部被召回。


同样,总部位于
加州的润田营销集团有限公司(Rainfield Marketing Group Inc.)
也召回其
所有150克装金针菇
产品。

*更多美国信息,欢迎收听我们线上讲座:
新移民/留学生出国后,在家如何做些简单又美味的家常菜?
FDA在相继发布这些召回通知的同时提醒消费者说,如果摄入上述有机物,会引起“严重的、甚或致命的感染”。


该机构表示,
幼儿、体弱或老年人“和其他免疫系统较弱的人”更容易受到严重甚或致命感染。哪怕是健康的人也可能出现短期症状,如包括高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻,也有可能导致孕妇流产和胎儿死亡。
因此,这四家公司都在敦促客户将其真菌产品退回购买地。不过,FDA说,到目前为止,这些公司未收到任何与被召回金针菇相关的不良反应报告。


润田营销集团透明及橙色塑料袋包装的金针菇,以及马奎斯全球专业公司类似包装的金针菇,还有加州泰拉花园公司透明及绿色塑料袋包装的海鲜蘑菇,均在全国范围内销售。


用黑色、黄色和透明塑料包装金针菇的康科德农场公司说,其产品从“加州通过产品经销商分销到(各州)零售店”。不过,该公司未说明哪些州在销售其产品。


文章来源:美国新闻
继续阅读
阅读原文