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作为华夏文化协会“亚太裔传统文化月”的收官活动,我们的“亚洲美食线上争霸赛”正在如火如荼地举行中。您是不是还在可惜错过了我们的线上展示活动呢?不用担心,我们延长了公众投票的时间。从现在起至本周五6月4日晚11点55分,您都可以在本文末进行投票。帮我们选出您心目中最有特色的亚洲美食!最后名次将由Zoom票数+微信公众号票数决定。前三名将分别获得$150,$100,$50的礼券。
那就赶紧先跟小编一起来看看我们大厨们的参赛菜肴吧!(顺序不分先后)
01
Kelly Zhao  广味藤椒鸡
Kelly为我们带来的这道广味藤椒鸡可谓是别具一格啊。小编只听说过川菜里有藤椒鸡,没想到还可以与广东盐焗鸡融为一体。真是太有创意啦!
图丨广味藤椒鸡
烹饪视频
02
Hao Zhou 香菇滑鸡

我们的参赛队伍里也不乏男性选手。这里小编要给Hao Zhou打call。他在昨天的线上展示中提到,做这道菜的原因不仅是因为食材方便准备,好做又好吃,最重要的原因是因为他的太太爱吃。小编隔着屏幕都能感受到这位先生对妻子的满满爱意。给心爱的人做菜,一定是动力满满吧!
图丨香菇滑鸡
烹饪视频
03
Jessie Zhan 北京烤鸭
一听到北京烤鸭,小编就已经口水直流啦!在美国真是太难吃到这道菜了,不但很少有餐馆提供这道菜,即使有也是量很小,根本不过瘾啊。所以还是自己动手,丰衣足食吧!快来跟Jessie一起来学着做吧!
图丨北京烤鸭
烹饪视频
04
Dongqiao Chen 韭菜盒子
您可能吃过韭菜盒子,但您一定没吃过这个发面款的韭菜盒子~这可不是用一般的饺子皮包的哟,陈阿姨特制的这个外皮,吃上去有一种油条的感觉。真是一举两得,又可以吃上油条,又可以吃到韭菜盒子。快来试试看吧!
图丨韭菜盒子
烹饪视频
05
Jasmine W 桂花糯米藕
桂花糯米藕是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,口味香甜,口感脆中带糯,同时还散发着桂花的浓郁香气,不但颜值高口味好而且还是食疗佳品。这道菜看似繁琐,但其实在制作中充满了乐趣,又培养了耐心。闻到蒸熟后散发的桂花清香,真是心旷神怡啊!
图丨桂花糯米藕
烹饪视频
06
Huanyi He 家乡粽子
说到粽子,那真的是小编心中中国传统美食的No.1啊!每年最期盼的就是到了端午节,可以吃上奶奶包的粽子。全国各地的粽子口味也是各不相同,但最好吃的,永远都是自己家里包的那一款。快来看看Huanyi家的粽子是什么馅的呢?
图丨家乡粽子
烹饪视频
07
Lily 干锅羊肉
我们这次厨艺大赛的最后一道菜是干锅羊肉。您可别小看这道菜,它可是由小朋友Lily与她的外婆一起制作完成的哟!美食不仅仅能够给我们的味蕾带来无比的享受,更是创造了一个家庭互动的好机会。美食的意义不仅仅是在于味道,更在于与谁一起分享。您觉得呢?
图丨干锅羊肉
烹饪视频
投票环节
看了上面的7道菜肴,您是不是已经按耐不住了呢?那就赶快在下方选出您最钟爱的一道菜吧!每个人只有一次投票机会哟!
比赛结果将会于6月5日上午10点在本贴评论区内公布。届时请回本贴查看。谢谢!
本期插图和视频来源于参赛者,
版权归原作者所有
兴起,赏异国风情;缘至,遇四海知音。

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