很多人可能认为,疫情好转,食客涌入堂食,必定会影响到在线点餐的订单量。根据Paytronix最新的一份调研报告,92%的疫苗接种者表示会继续在线点餐。该报告还对比了2月和3月的全美餐厅销售情况,店内销售额增长的同时,在线销售额也增长达3%左右。
MenuSifu也观察了后台的在线点餐数据,随着美国各州对餐馆限制的解除,餐馆的在线订单量并没出现减少的趋势,甚至随着疫苗的大范围接种,自今年3月起开始进入订单高峰期。加上6月的父亲节,7月的独立日等消费型节日的到来,在线销售的数据持续被看好。
后疫情时代,在线点餐的增长势头依然强劲,并已成为一种不可逆的消费习惯长期持续下去。就像人们习惯了使用Amazon、淘宝来购物,享受了几次在线点餐带来的方便后,人们会在下次感到饥饿时首先想到:上他家网站看看今天吃什么。
同时根据数据显示,当食客在线点餐时,往往会花费更多,点的餐量大于实际需要。
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