鱼营养好,高蛋白,富含多不饱和脂肪酸,肉肉还软嫩,很适合宝宝吃。但是——
吃什么鱼好
能不能给个照着买的清单
哪些鱼别吃
一周吃几次
每次吃多少
会不会过敏
……
面对这些直击灵魂的拷问,糕妈今天就给大家出了个宝宝吃鱼(水产)图鉴看完就能把吃鱼这件事儿给安排上啦!
吃鱼第一步
选对鱼是关键
给娃吃鱼,这四点很重要:
污染小(低汞)
营养高(富含DHA)
刺儿少
还得容易买到! 
我们综合美国食药监局 FDA 的推荐,以及是不是方便买到(包括网购),直截了当地给大家列了一份清单
这么看下来,是不是放心很多。
因为“一般般”、“坏坏哒”里头的鱼,大部分都是你平时不认识、买不到的
另外,你可能会说平时吃的好多鱼都不在里面。比如鲫鱼、带鱼、草鱼……
其实国内经常吃到的河鱼、淡水鱼,一般重金属污染不会太高的(但 DHA 会相对低很多哦)。
不过各地水质污染程度不同,鱼有可能被其他一些化学物质污染。吃当地的鱼之前最好还是了解下当地水域的污染情况。
总之,比较简单的一个原则就是——
避开「 块头大的、养殖时间久的、水底栖息 」的那些鱼类。
吃鱼第二步
吃对部位很重要
看图!这些部位积累的有害污染物相对较多,建议不吃或少吃。
或者干脆烹饪前去除:
如果鱼身上本来就没啥深色肉,也就不用切除啦。
吃鱼第
吃对份量
根据美国食药监局 FDA 的建议,大人尤其是孕妇哺乳妈妈可以每周吃 2~3 份棒棒哒列表”中的
如果是吃“一般般列表”中的鱼,每周不要超过 1 份。
对大人来说
每份约 120g
大概成人的手掌大小
对于孩子们呢,FDA 的建议是,孩子每周最好能吃上 1~2 棒棒哒”中的鱼。
不同年龄孩子 1 份的量大致如下:
再来看看中国居民膳食指南的建议:
对于 2 岁以下的孩子,没有明确的吃鱼建议。每天吃肉、禽、鱼共 25~75g(随着月龄逐渐增加),猪牛肉、鸡肉和鱼肉可以交替吃;
2~4 岁孩子,每天平均吃水产品 15~20g,相当于一周共吃 105~140g。
妈妈可以分 2~3 次给娃吃。当然不嫌麻烦的话,天天吃也 OK,量稍微少点就好了。
有心的妈妈们肯定发现了,中国膳食指南建议的吃鱼(水产)量比 FDA 推荐的更多。结合两方指南呢,我们的建议是
可以每周给宝宝吃 2~3 次鱼,其中 1~2 吃的是棒棒哒”中的海鱼,摄入足够的 DHA。
孩子多大可以吃鱼,会不会容易过敏?
添辅食后就必须保证的哦),完全没必要推迟到一岁两岁才吃
不过,第一次吃鱼依旧遵循老原则:少量试,观察 3~5 天看看是否会过敏。没啥不良反应的话,下次就可以放心吃啦。
参考资料:
1.https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/fish-and-shellfish-nutrition/
2.https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_22_01.html
3.https://www.doh.wa.gov/CommunityandEnvironment/Food/Fish/ReduceContaminantExposure
4.https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm537362.htm
5.https://www.doh.wa.gov/CommunityandEnvironment/Food/Fish/ContaminantsinFish
想要及时获取育儿知识,把我们 设为星标⭐ ,不掉队哦!
简单 3 步,快速搞定~ 
点分享
点收藏
点点赞
点在看
继续阅读
阅读原文