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https://www.washingtonpost.com/food/2021/05/19/spicy-popcorn-cicadas-recipe/?utm_medium=social&utm_campaign=wp_food&utm_source=twitter
 继澳洲小龙虾成灾之后,
 美国的蝉又被送上了热搜。
近期,美国东部中西部的部分地区,遭到了“蝉灾”的攻击。但此蝉非同小可!这数十亿只的周期蝉已经在地下蛰伏了长达17年的时间,只是在最近一段时间才陆续破土而出!
  小科普
周期蝉,主要分布于北美,其生命周期为13年或17年。周期蝉出现于距今180万年前——那时北美地区气温较低,有时会遇到冷夏,成年蝉则需要高温,因此长生命周期,可以大大提高成活率。
与一年生的蝉不同,周期蝉生命中大部分时间都蛰伏在地下,每一代都拥有自己的罗马数字——今年美国将迎来“布鲁德十代蝉”(Brood X cicada),因为这种蝉的栖息地覆盖大西洋海岸的大部分州。
据新闻报道称,周期蝉在弗吉尼亚州、马里兰州和佐治亚州最为活跃;并且随着美国东岸大部分地区天气越来越热,预计其他地区周期蝉的数量也会增加。
https://dcist.com/story/21/05/05/cicadas-are-emerging-what-you-need-to-know-faq/
许多居民纷纷在网上晒出蝉聚集的照片,此般“壮观”景象,可真的是太可怕了!
专家称,这些周期蝉是
17年来首次化羽而出
。因为蝉犹
如海啸般袭来
,慌张的居民们无所适从;并且
蝉鸣的声音对许多人来说十分聒噪,绝对属于噪音。
https://www.fark.com/comments/11446994
于是,居民们只能拨打911报警电话求助,这也导致佐治亚州警察局的电话快要被打“爆”了。
迫不得已,警察局只能在社交媒体上大喊:求求大家了,如果是有关蝉鸣的事情,就不要再打911报警电话了……
不过,在一部分焦头烂额地应对周期蝉的噪音时,一些人则已经开始点菜了。
https://www.vox.com/22445929/dogs-eating-cicadas-brood-x-fish-bait-birds
康涅狄格大學(University of Connecticut)昆虫学家John Cooley表示:今年鸟儿们要开心死了,能吃的饱饱的。除此之外John还表示,任何有嘴巴的动物都能吃周期蝉。
现居华盛顿的香港厨师Bun Lai在个人社交媒体账户上,教大家如何抓蝉炒蝉制作美味的蝉寿司👇
https://economictimes.indiatimes.com/magazines/panache/cicada-sushi-anyone-when-culinary-adventure-begins-by-collecting-tastiest-looking-bugs/articleshow/82933190.cms
马里兰州的一家巧克力店也推出了“周期蝉巧克力”——会把蝉洗干净后,用空气炸锅把它们炸的脆脆的,然后再裹上巧克力,大功告成!
https://www.wbaltv.com/article/chocolate-cicadas-chouquette-chocolates-gaithersburg/36502983
👇店主还面对镜头,亲自尝试👇
CBS的新闻主播也面对直播镜头,大胆尝试(看这表情,貌似味道还挺赞?)👇
还有蝉版巧克力饼干(这个混搭……十分美式了!)👇
https://whdh.com/news/freaked-by-cicada-swarms-you-could-just-stick-a-fork-in-em/
约翰斯·霍普金斯大学食品政策与伦理学教授杰西卡·范佐也表示: 这些昆虫在自然生命周期结束之前它们中的许多应该就会被人们吃掉。
果然,民以食为天啊!
你最心动上述哪道菜呢?
你的家乡是否有
和蝉相关的美食呢?
 欢迎留言报菜名!

Ref:
https://thehill.com/homenews/state-watch/555117-georgia-county-asks-residents-to-stop-calling-911-about-cicadas
http://www.chinanews.com/gj/2021/05-25/9485114.shtml
https://wtop.com/maryland/2021/05/a-maryland-candy-company-is-cooking-up-chocolate-covered-cicadas/
https://news.abs-cbn.com/classified-odd/05/25/21/cicada-sushi-anyone-us-chef-serves-up-sustainable-brood-x-delicacy
END
 图片|网络,侵删
  撰文|胆小龟
  排版|胆小龟
  审核 | 九
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