春夏的杭州有多好吃,游客估计真的想不到
这个最火热的小长假,1号断桥、西湖人群拥挤到变身人桥的新闻还历历在目。
不过也有很多人,就爱错峰游。
图虫@摄影师小夕子
阿球写过很多次杭州,这座温柔的城市每个季节都会给人带来惊喜。
秋天的满城桂花香、冬天的断桥残雪,还有现在这个季节的天朗气清、春风和煦。
图虫@Drink房
@瞿小西要奋斗
美好又短暂的春天,除了感受风景,最重要的,还得体验美食。
早起一碗地道的大排面,体验最真实的杭州味道;
下午,一定得漫步在这座城市,寻找一些有格调的咖啡厅好好享受慵懒的午后;
到了傍晚,最适合找一家风景和美味共存的餐厅,好好享受这来之不易的春日假期。
@小丸子
错峰之后,抓住春天的尾巴,好好享受春天的美味杭州,再给自己一个爱上杭州的理由!
吃完这几家店
就能知道杭州的清晨味道了
📍
赵宝美点心
@lara
大众点评@史思话
杭州人将地道的生煎成为“葱煎包”,赵宝美的生煎,是身边很多杭州朋友从幼儿园吃到现在的点心。
微厚的底子煎成焦黄的色泽,一嘴油酥的脆感让人满足,而表层依然松软,肉馅鲜美渗汁,吃的时候蘸一点店里的辣椒和醋,这滋味真的不要太诱人!
大众点评@9.
@玩玩
光吃生煎,不够地道。来一碗鲜美小馄饨、或是肉汁浓郁的牛肉粉丝,才是那个味道。
地址:城头巷108号-3
📍
老贯桥烧麦
老贯桥,有着全杭州“最”好吃的一款烧麦。
小小店内,每天的一大清早都挤满了人,餐单种类很全,但烧麦是永远的主角。
人气最旺的,是鲜肉笋丁烧麦。薄薄的皮子晶莹剔透,笋丁的清新和猪肉的鲜甜融合,一口下去不仅能吃到笋的爽脆,肉的滑嫩,还能吸到肉笋汁!
地址:中山北路518号小北门
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无名氏面馆
@ 杭州电视台生活频道
开了20多年的无名氏面馆,环境朴素,到现在依然没有名字。
虽然店面很不起眼,但全店精华,在于用料实在。
@干饭啦小尤
大众点评@一勺猪猪酱
他们家的大排面,说是杭州面馆江湖的前三不算过分。
区别于平时劲道面,这家的面是一种绵软的口感,更好的锁住了汤汁,但也更容易糊住。
超级大的大排,是师傅新鲜炸制之后小火慢炖的,炖制的也恰到好处,吃起来又多汁又鲜嫩,伴着大蒜和面条,别提多诱人了!
地址:邮电路17-1号
📍
楠哥煎饺
大众点评@我是懒懒懒
@星黛露
楠哥煎饺
,在还叫大学路煎饺时就凭借一手让人欲罢不能的煎饺收获了大票粉丝。
外皮薄脆油润,底儿金黄焦脆,肉馅儿饱满多汁。
一口咬下去,一汪汁水直嘣进唇齿之间,这种外皮酥脆,里头肉馅鲜嫩多汁的煎饺,任谁都拒绝不了。
大众点评@小满的朋友
配上一碗鲜嫩的
豆腐脑,这顿早餐,无比舒适。
地址:建国中路130号
慵懒的春日午后
就该在咖啡馆消磨时光
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daily brew
小红书@Meechum
杭州咖啡厅不少,在满是以网红、打卡为目的的咖啡届,能认真做咖啡、专注于咖啡,并把口味做到杭州咖啡口味榜第一的,只有daily brew。
,低调的门脸、性冷淡的风格,看上去并不起眼。但贯彻着“咖啡就是日常”的阿球,在来过这里一次之后,无比庆幸自己没有错过它。
能按照时令调整食材的甜品店,用心之深,是食客能从味道里感受出来的。
就好。
@Miss葵
@QD赵公子
这两个招牌菜,让不少杭州老饕不管距离再远也要跑过来解解馋!
大众点评@trinityhu
@祥辉-5844
别人做不出来这味道,就是德明的底气。
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