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BC省特产——斑点虾(Spot Prawns)每年都在母亲节前后上市,于是,在刚过去的周末,半个温哥华的人都出动了!
从周五开始,就有很多市民顶著大太阳,在渔人码头排队购买斑点虾。
码头贴心地设立买斑点虾的排队指示牌。
不少渔船上午靠岸,中午已挂出“sold out”(售罄)的招牌,告诉大家买虾明天请早。

渔船老板都乐观地认为,今年斑点虾的生意会比去年更好,因为人们在家时间多,餐厅现在又关闭了堂食,于是大家会更乐意来码头买虾回家自己煮。
很多人都po出了排队的照片。

据小红书博主MMJ描述,当天早上8:20左右开始排队,现场已经有很多人在排了,她被告知上午的份已经卖完了。博主还温馨提示,大早上去排队一定要多穿衣服, 虽然阳光很温暖,但是风也很大。
由于上午的份早早卖光,很多人只能眼巴巴地等了五小时,终于在1点多等来下午份...
看这长长的队伍,温哥华的吃货真是蛮拼的~
渔人码头这家店每年都会在Facebook上直播盛况:周六早上8点半开卖,9:20已经卖光了...
第二天早上10点多,又sold out了...

商家们笑得合不拢嘴,疫情导致他们血亏了一年多,没想到斑点虾让他们的生意都复活啦。
不仅是码头疯狂,温哥华很多海鲜店也排起了长长的队伍。
大统华、丰泰、H-Mart等各大超市也开始卖虾了,基本一补货就被秒光。
买到虾的吃货们,迫不及待地在朋友圈展开了“摄影大赛”:

如果你这个周末没抢到斑点虾,别着急,捕捞季整整一个多月呢。

而且!
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不了解斑点虾的童鞋,小编再次给你补补课:
BC省因其新鲜高质量的海鲜而世界闻名,拥有8000公里太平洋海岸线、不计其数的淡水河湖,BC省无疑是孕育顶级海味的基地。
斑点虾有多珍贵?用一句话就能概括:只在加拿大西海岸有,每年只有一到两个月能吃到它!其余时间你想吃都没得吃!
野生的BC省斑点虾是一种世界闻名的美味,以鲜甜的口感,紧实而富有弹性的肉质而闻名。
斑点虾的季节是甜蜜而短暂的,只能在每年的5-6月吃到鲜虾,盛产时间只持续6到8周。由于BC省严格的海洋捕捞控制,斑点虾甚至是比皇帝蟹更稀少珍贵的海鲜产品。而且毫不吹嘘地说,由于绝好的水质和海洋环境保护, 在BC省能吃到全世界最好的斑点虾
祝大家今年都能尝上温哥华新鲜、美味、便宜的斑点虾!
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声明
本文由人在温哥华编辑TC整理,图片以及信息来自Facebook、小红书、Richmond News,版权属于原作者。本文不代表本公众号立场,未经允许不得擅自转载,否则将进行法律追究。
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