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沙棘
又名醋柳果、酸刺果
是2亿年前的物种
也是地球上最为古老的植物之一
其超凡的生命力被誉为植物中的“生命之王”
其中维生素C含量极高,每100克小果沙棘原浆中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的5—8倍,素有维生素C之王的美称。
1977年,沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》确立为药食同源珍贵资源,将其列入即是药品又是食品的管理范围,为药食同源植物之首。
     沙棘入药历史悠久,早在1000多年前,藏医巨著《四部医典》有36章60多处记载沙棘,它与虫草、藏红花、藏雪莲并称为“4大药用植物” 蒙医巨著《晶珠本草》,中医《本草纲目》都详细记载过沙棘的用途,在藏医、蒙医、中医的众多医学巨著中也多次提及
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执着的他与沙棘的故事
真人 · 真事
他叫邢国良。
更早的时候,邢国良在机缘巧合下得知了家乡沙棘的珍贵与好处,而这么好的沙棘,由于必须在零下十几度的气候采摘,且不利于运输。只能被当地人青睐,更甚的是很多内地和南方的人群对沙棘知之甚少。


新鲜的沙棘,果皮软且小易破裂,也不易储存,难运输,
所以大多数人吃的都是干沙棘。但一般干沙棘经过晾晒、烘烤,营养流失都非常大。不能被更多的人受益!
执着的邢国良就暗暗发誓,一定要更多地人认识沙棘。
让更多人受益于沙棘这成了他毕生愿望,于是他多方筹备资金,先后去了当时的苏联、美国、日本等国家考察学习,回国后潜心研究了三年多的时间,历经多次失败。
终于研发了针对沙棘的一种物理打浆、高科技灭菌的压榨方法。
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制作成沙棘原浆
      这样既能锁住营养成份不流失、又无季节限制,更利于运输与保存,并且在榨汁过程中保证全程无添加、无提取、经人工严格筛选,整颗研磨,不加一滴水也不加任何防腐剂,确保每袋沙棘原浆都是精华,就连沙棘油都清晰可见!
经过清洗除菌、低温破碎、生物酶解、CCP2灭菌等工艺,采用生物活性稳定技术以及生物酶解技术,在充分保留沙棘营养素不流失的情况下,将活性分子分解成小分子,营养成分更丰富,更有利于人体吸收,从而保留了最原始沙棘的全部营养成份。
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邢国良的研发成果与荣誉
   1999年他又研发的“超临界二氧化碳萃沙棘工业化开发”获得内蒙古自治区科技进步一等奖。
   2001年被国家人事部和科技部授予“全国科技系统先进工作者”称号
  2002年获得国务院特殊津贴专家。
  2006年获得全国五一劳动奖章并被评为正高级工程师。
  2008年再次获得“内蒙古自治区科技进步一等奖”等众多证书。
几十年来执着的从事沙棘事业的他没有赚到商人应该赚到的财富,但赚到了一身荣誉。看到沙棘这个利国利民的产品被国内外认可他说比赚多少钱都高兴。
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1袋=240颗小果沙棘
不加一滴水,吸收率高
沙棘被誉为“全能型”水果
从现代营养学看:沙棘含有200多种活性物质,能均衡补充营养素。更为可贵的是:这些活性物质和人体所需比例非常接近,很容易被人体吸收,能旺盛精力和体力,在美国,沙棘被称为“生命之源”;在日本,沙棘被称为“长寿果”因此,沙棘也被国际医学家誉为“21世纪人类健康的保护神”。
1
富含多酚类化合物
沙棘原浆中含有乌索酸、香豆素、β-香豆素、阿魏酸、茶多酚、酚酸等多酚类化合物,这类物质有抗氧化功能。
多酚化合物,能与维生素C 、E和胡萝卜素等其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效,清除有害人体健康的物质--自由基,
2
富含5-羟色胺
5-羟色胺是一种神经递质,广泛存在于哺乳动物组织中,特别在大脑皮层质及神经突触内含量很高,5-羟色胺作为一种神经递质,对人的感情状态、血压、体温、机体的内环境、激素等重要的调节作用。
3
富含黄酮类活性物质
每100g沙棘鲜果中黄酮含量为309~945毫克。
黄酮可以改善血循环,降低胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率,改善心脑血管疾病的症状,还可以抑制炎性生物酶的渗出,增进伤口愈合和止疼,用于各类的敏感症。
4
富含蛋白质和酶类化合物
沙棘中富含超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶等多种蛋白质与酶类。超氧化物歧化酶(SOD)的含量是人参的6倍左右。
而这些物质能够清除人体体内的自由基,维持正常生命活动。
5
富含矿物质元素
沙棘中含有28种矿物质元素,这些矿物质元素不仅参与酶、激素、维生素等生物大分子的构成,对人体的新陈代谢有很大的帮助。
6
富含胡萝卜素和VC
不仅如此,沙棘中还含有40多种类胡萝卜素。
其中β-胡萝卜素是维生素A源,在我们体内转换成为维生素A,可以减少紫外线对皮肤损害,而VC正是一种天然的体内美白剂,能有效抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性,还可以增强机体造血功能,预防恶性贫血的发生。
7
富含氨基酸
沙棘中含有18种用于合成蛋白质的基本原料氨基酸,其中包括全部8种人体必需氨基酸。
这些氨基酸在人体内起调节各器官生理代谢,是生物体内不可缺少的营养成分之一。
8
富含油和脂肪酸类物质
沙棘全身都是宝,其果肉、种子、果皮、茎皮和叶中都含有油和脂肪酸,这些物质对我们的心脑血管都非常有益。
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240颗野生小果=1袋原浆
不加一滴水,纯纯的沙棘原浆

     而地处北纬40°,海拔1800米以上的蛮汗山,正是制作沙棘原浆的原料产地,这里空气清新无污染,土壤肥沃质地好,又是多年冻土地带,无需化肥农药,非常适合沙棘的种植和生长。
从根源保障品质,蛮汗山所产的沙棘,肉厚,油润,品质纯良,营养更丰富,用来做原浆再合适不过了!
蛮汗山每亩野生小果沙棘年产量只有两百公斤左右,240颗野生小果沙棘才能榨出一袋沙棘原浆,整个过程采用人工+机器配合处理,从新鲜沙棘的采摘,到最后的二次杀菌完成,都严格管控品质。
经过了欧盟、美国、日本的有机食品认证,同时也经过重金属和农产的严格检查,原料纯净安全符合国家各项食品安全标准。
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要知道,野生的沙棘果数量珍稀有限,但正因为原生态所以才更营养。远离城市污染的纯野生原浆,因为稀有自然产量也相对较低,价格自然也相对于较高一点。
不过要是相对于普通品质的沙棘或是掺了各种糖、水、添加剂和防腐剂这些来比,那可真的是非常划算!
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