复工时代如何稳步经营?李锦记大厨现场直播答疑!快来提出你的问题!
随着疫苗的普及
疫情的控制
北美地区堂食逐渐开始恢复
对于苦熬了许久的各位餐饮人
无疑有种即将熬出头的感觉
但全新的问题又产生了:
外卖+堂食,双线究竟应该如何发展?
李锦记联合媒体方吃货小分队
↓↓↓↓↓
4月23日
邀请李锦记(美国)
高级厨师顾问
Fred Wang
为北美中餐厅的老板
答疑解惑
有任何关于餐厅经营/后厨管理
菜品做法/新菜配方的问题
请扫码加好友留下问题
你的问题一定会被收录到现场讲座直播中
届时我们的大厨都将一一解答
另外,
在讲座中我们
还会免费送出
现金礼卡/酱料包/等多种
餐厅免费福利哦~
讲座时间
4月23日(周五)
下午2:30(美西时间)
下午5:30(美东时间)
讲座话题精选
(部分已收录的餐厅老板真实问题见下,如你有更多问题,快来进群留言)
- 外卖辛辛苦苦做起来了,堂食又恢复了,
如果想要共同发展,应该如何取得平衡?
- 外卖和堂食共同发展力不从心的情况下,
应该如何侧重选择?
- 想尽快跟随政策恢复堂食,
又担心卫生及安全问题,到底应该怎么办?
- 餐厅后厨酱料消耗大,
如何优化搭配,能够降低营运成本?
- 疫情期间餐厅运营出现问题,
想求助专业人士,应该如何解决问题?
讲座参与方式
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共同进步,努力前行。
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