关于宝宝的加餐小零食，你们的终极梦想是什么？
我先来，食材家里有现成的、制作必须要简单的，最好两三步就能搞定，好吃是必须项，最好还能直接当成孩子的营养加餐！
正好最近，我就做了这么一款综合指数特别高的，口感香甜可口的——苹果玉米烙。
没错儿，它是玉米烙的升级版本，会香到全家人一起抢着吃的那种。你们家里没有用完的大米粉，也终于可以拿出来练手了！
这种颗粒感你们知道吧？孩子喜欢的水果粒、果干粒、甜脆的玉米粒全部粘合在一起，搭配大米粉这个独特的米香味道。外皮有一点脆脆的，但整体口感还是软的，孩子很容易咀嚼的。
做之前，有一点你们要注意，苹果是个好水果，生吃的时候可以补充维生素，润肠通便，但是做熟之后就是另一个功效了，能给孩子止泻，所以最近正处于便秘期的宝宝，可以直接吃玉米烙。
-  苹果玉米烙-
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
大米粉（粘米粉）55克
 玉米粒40克/蔓越莓20克/苹果1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
苹果去皮切成小丁，蔓越莓干同样切成小丁。
*苹果去皮切丁后我称量了一下，有150克，这个配比你们参考下哈。
02
把苹果丁、蔓越莓丁倒入大碗里面，继续加入玉米粒、大米粉。 
*玉米粒我用的是即食玉米粒，如果你们用生玉米粒记得提前焯水一下。大米粉和粘米粉是同一种食材，只是叫法不同。
03
将这4种食材，充分的搅拌均匀。
*这里啊我多说一句，我自己制作的时候成品出来感觉粘合度还是差一点，没有达到心里预期。所以我建议你们搅拌的时候注意看这个状态，如果水果的水分少，是很干的，就用喷壶在表面喷一些水，或者撒一点水，继续搅拌到有粘合度、但还能保证颗粒状的那个状态，最后出来的成品应该会更紧实。
04
不粘锅中刷一层薄油，将制作好的水果蔬菜粒倒入锅中，用小铲子轻轻摊平，最好把它们压的紧实一些。
05
沿着锅边，倒入少量的热水，盖上锅盖。
*倒热水这步不能省略，烙的时候火候也必须是小火，以免出现底部糊了上面还不熟的状态。
06
开小火，持续焖至水分收干、食材变色、粘合的程度。
07
熟透取出，切成适合宝宝咀嚼的小块。
08
这份苹果玉米烙我没有加糖，但是食材本身的甜度，宝宝吃应该足够喜欢了。平常当做加餐啊、零食啊都可以！
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