来自新西兰的恒天然集团（Fonterra Co-Operative Group）是全球最大乳品生产商之一，也是由一万多个奶农家庭历史遗产积累起的独特合作社式商业巨头。中国是恒天然在全球最重要的战略市场之一，我们许多熟悉的茶饮、烘焙、饮品、营养品、咖啡产品等都有来自恒天然的优质乳品原料。
恒天然大中华首席执行官 周德汉
正如恒天然大中华首席执行官周德汉告诉《哈佛商业评论》中文版，“作为一家食品企业，我们很高兴看到我们可以把来自新西兰的乳品菁华，通过各种形式带给我们在中国的客户和消费者。对我们来说，食品的安全、健康和营养是在任何时候不能妥协的头等大事，这个原则也贯穿在恒天然在关爱员工、践行企业价值观的理念和行动中。”
“未雨绸缪”对“以人为本”的重要性
尽管2020年疫情爆发之初，由于线下餐饮被迫关闭等原因，恒天然中国的餐饮服务相关业务受到一定影响，但后疫情时代消费者加速提升的健康意识，特别是对摄入更多蛋白质成分提高免疫力的需求，让公司的酸奶、乳蛋白、益生菌、奶酪等乳制品业绩持续向好。尤其得益于公司在线上营销、渠道及产品方面的不断创新，恒天然中国很快走出疫情影响实现逆势增长。
除了消费者习惯改变等客观原因外，恒天然以人为本的价值观，也为企业在疫情期间迅速调整和恢复业务打下了基础。“恒天然在拉丁文里的意思是泉水和土地，象征为人们提供天然营养。而中文译名是恒久伙伴，因此始终将人放在第一位是我们企业文化的灵魂，这里的人涉及整个生态，可能是员工、奶农也可能是我们的客户。”周德汉说。
任何商业组织都很难预测到新冠大流行，但不同于很多其他企业的是，恒天然很早就建立起了一套能够管理和应对突发事件的应急预案体系。
据周德汉介绍，从去年春节新冠流行之初，恒天然就立即启动了该体系，每天都与新西兰的同事在线上保持密切沟通，设法为客户解决困难，保证业务连续性和产品供应。得益于该应急系统和流程，没有员工感到惊慌失措。
疫情期间，恒天然要求所有经理每周至少召开一次团队会议，确保每一位下属的身心健康并为他们提供心理热线援助。周德汉本人亲自打电话慰问恒天然在武汉封城情况下居家隔离的11名员工，保证为他们提供所需的必要物资。疫情期间，员工直到4、5月全国解封后才结束居家办公，整个恒天然中国无一人感染。
恒天然能够未雨绸缪，建立应急系统的逻辑，植根于其食品行业巨头的使命。无论其产品是作为客户品牌的原材料被出售或消费，还是被消费者直接使用，都攸关每一个人的健康乃至生命安全。“对我们而言，食品安全和质量问题是重中之重，我们始终要确保自己有足够的能力和工具避免对任何人的健康产生风险和威胁。因此，设定应急计划一直是恒天然运营方式的一部分。”周德汉说。
为支援中国新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，恒天然大中华区还捐赠了总额1000万元的现金和营养食品。其中400万元现金将赠与位于山西和河北的多家慈善机构。同时，恒天然还向努力奋战在上海抗疫一线的医护人员及公安部门送去价值600万元的恒天然产品。
在线上也能打造
“Tatou League恒天团”
后疫情时代的在线趋势也让恒天然大中华区从组织到员工发生了一系列变化。组织层面，疫情前公司具有多个业务部门，而且均要对全球业务部门和CEO进行汇报。在2019年底重组后，恒天然全球公司被分为三个大区，每个区域汇报全球CEO。
新冠疫情的到来促进了公司新组织结构的变化，疫情促使大中华区不同业务部门相互分享想法和合作。而与新西兰总部的物理联络和跨国旅行中断，意味着很多总部的中央决策权转移到了中国，让中国本地的策略需要更加以市场为主导和以客户为中心。
在员工层面，促进平等、和谐、友爱的职场文化活动倡议“恒天团（Tatou League）”也不得不转移到线上。周德汉介绍说：“Tatou在新西兰毛利语里是All good together的意思，因为恒天然笃信‘大家好才是真的好’”。前疫情时代，“恒天团”是美食爱好者的乐园，经常通过组织员工分享创新乳制品、美食配方，以及体育比赛等线下团建活动促进同事间的友谊。但疫情发生后，如何让跨部门不熟悉的员工增进沟通和了解从而推进合作，成了痛点。
尽管2020年下半年疫情有所好转，但为了保证员工安全，社会和企业依然不鼓励大型聚集。因此，恒天然决定租赁并布置一新的大型直播间，以“O2O”的方式启动了一次连续直播了8个小时的‘恒天团’盲盒派对。全国上下数百名员工无论在偏远的乡村、家里还是办公室，每人都会收到公司邮寄的一个“盲盒”。线上直播一开始，大家才能在主持人号令下，一起拆开盲盒找到里面的道具和需要破解的谜题。要想成功完成该任务解开谜题，他们必须在线上或线下设法联系到其他跨部门的陌生同事，齐心协力达成目标。
这种富有创意的团建和企业文化活动受到了广泛的好评，根据公司定期举办的员工敬业度调查显示，在2020下半年度，员工敬业度整体稳步提升。2021年，恒天然再次获得“中国杰出雇主”认证。
归根结底，以人为本、重视员工体验的企业价值观，也关乎恒天然作为以大宗商品业务为主的乳业巨头，在行业内所处的优势地位。
“如果你是通用汽车，可以从福特之类的竞争对手获取人才。但对于像我们这种体量的集团，几乎没有同类竞争对手。所以我们雇佣的人才很难被取代。比如目前大中华区原料部副总裁已经在恒天然工作了40个年头。因此我们有严格的人才选拔机制，并以非常专业和标准化的方法流程培训他们的专业知识和技能。未来，恒天然会愈发重视培养内生人才，对管培生等企业人力资源项目加大投入。”周德汉说。
实战商学院·发现未来组织
新商业时代，全球企业面临着前所未有的挑战。面向未来，修炼管理内功、提高组织的适应能力成为企业必修课。同时，我们看到，2020年一批杰出企业在全新的环境下爆发出管理创新的活力。
《哈佛商业评论》中文版“实战商学院”长期关注中国本土管理实践，以向全球输出中国式创新管理。为此，我们联合杰出雇主调研机构推出“实战商学院·发现未来组织”专栏，对话“中国杰出雇主2021”认证企业。希望通过对这些领先企业的观察，总结梳理管理创新的经验，助力更多企业走上进化之路，面向全球展现杰出企业全新面貌。
我们欢迎更多企业分享在组织管理方面的经验和思考，可以通过邮件[email protected]与我们沟通联系。
关于杰出雇主调研机构
杰出雇主调研机构是认证卓越人力资源实践的全球权威专业机构，自1991年成立至今，已在全球120个国家/地区认证了近1700家企业，致力于帮助企业改善人力资源实践，打造更好的职场环境。
刘铮筝｜文
刘铮筝是《哈佛商业评论》中文版新媒体内容总监
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