说起比牛奶更补钙的食物,相信老粉们都知道,当然是“补钙王炸”——奶酪啊!
奶酪又名乳酪或干酪,它的原料就是牛奶,浓缩了牛奶的精华
,小小一块,就含有非常丰富的钙质和蛋白质,给宝宝补钙真的非常棒。

不过敏的话 8 个月以上就能吃。
不过,咱给娃挑奶酪的时候也要注意,市面上不少奶酪制品,是不推荐给 3 岁以下宝宝吃的。
挑选的时候,大家注意这 3 个关键词:天然、钙钠比高、巴氏杀菌
1.钙钠比
看到一堆奶酪不知道怎么选?挑钙钠比 ≥1 的,而且越高越好
下面这种,不建议给孩子吃▼
2.巴氏杀菌
给宝宝吃的奶酪,一定要选经过巴氏杀菌的。一般商业奶酪,都是经过杀菌和检测的,可以放心吃。但如果是农家自制的,就要警惕了,不建议。
3.天然 or 再制
这个点要分年龄段
8 个月~3 周岁的宝宝,推荐吃天然奶酪,营养价值高,没有多余的添加,配料表一般只有奶、凝乳酶、盐、发酵菌这几项。比如这种:
像下面这款,配料表里面成分比较多、比较杂的,推荐 3 周岁以后再吃。
不过,很多娃会不太喜欢天然奶酪的口味、口感,每次咱卖优质奶酪的时候,就有妈妈抱怨,花大价钱买的奶酪娃不爱吃
。其实啊,咱可以把奶酪做进辅食里面,稍微改一改做法,营养不变,口感口味都会好很多。
今天教给大家做一道奶酪土豆饼,给娃当主食,或者外出的时候带着当零食吃刚刚好。
奶酪土豆饼
大家可以直接看视频了解做法👇
不方便看视频的,咱继续看步骤👇
食材准备:
土豆 1 个,彩椒 30 g,奶酪适量,淀粉适量,食用油适量。
步骤:
1.土豆切成块上锅蒸熟;
2.蒸土豆的功夫可以把彩椒切成小丁,奶酪切成小粒;
3.蒸熟的土豆捣成泥,加入适量淀粉搅拌一下;
4.加入彩椒搅匀,再包入奶酪,团成小饼
5.锅中刷油,煎成两面微微发黄即可。
香喷喷,管饱又补钙的奶酪土豆饼就做好啦!
发糕吃得不要太香!

觉得这个饼饼有点麻烦?还有更多简单做法!
夹面包吃
切片后夹面包,2 分钟搞定一个补钙餐,别看简单,营养一点也不差哦。
小提醒:在微波炉里稍微转一下,味道会更好~
奶酪烤香蕉
香蕉切片、奶酪切片,再将奶酪放在香蕉片上烤。甜甜的香蕉,加上奶香浓厚的奶酪,完美的解馋小点心,香得一口气能吃好几个~
想知道更多奶酪的做法?点击这里,进入年糕妈妈小程序,搜索“奶酪”还有更多的奶酪菜谱哦~
想要及时获取育儿知识,把我们 设为星标⭐ ,不掉队哦!
简单 3 步,快速搞定~ 
点分享
点收藏
点点赞
点在看
继续阅读
阅读原文