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图/之城
文/之城
有道是
人生海海，有容乃大
遇见的事，撞见的人，漫长岁月里，都让我们进化成更好的自我。
每一道坎，每一重关，回过头去看，都化成了首首铭心镌刻的歌。
步入位于芝加哥Lincoln Square区的宝藏寿司店——Sushi Tokoro，我的歌单也就此打开。
《一荤一素》- Pork Belly Bun
日出又日落 深处再深处
一张小方桌 有一荤一素
一个身影从容地忙忙碌碌
一双手让这时光有了温度
毛不易在2018年演唱的《一荤一素》，开篇短短几句话，勾勒出了人母日复一日的辛劳和血浓于水的关爱。一荤一素比不得满汉全席，却刚好是远行儿女在路上和归来时，身心最大的满足。
就像经典日式前菜Pork Belly Bun（五花肉合叶包）。一片香嫩五花肉，两片新鲜生菜叶，三抹微辣美乃滋（spicy mayo），四两松软合叶包。
咬下去那滋味，呜呜呜～那真四，三生有幸，二话不说，一口入魂。套用李佳琦的话就是：哦买噶，美到家！想妈妈，就吃它！
《欧若拉》- Alaska Roll
爱是一道光 如此美妙
照亮我们 勇气的未来
魔力北极光 奇幻的预言
赶快去找不思议的爱
张韶涵在2004年发行的《欧若拉》，使用颇具异国风情的编曲，加之张韶涵极具穿透力的演唱，如阿拉斯加的北极光黎明女神Aurora在吟唱天地之歌，简单直接却饱含力量，让收听的人仿佛也感受到高亢声音的光芒。
正如这份Alaska Roll。阿拉斯加盛产的新鲜三文鱼（salmon），加上富含营养的牛油果（avocado）和青瓜（cucumber）。
简单直接一目了然，却鲜嫩欲滴唇齿留香，让品尝它的我仿佛也得到极光女神的照耀。
《富士山下》- Fuji Mountain Roll
谁都只得那双手 靠拥抱亦难任你拥有
要拥有必先懂失去怎接受
曾沿着雪路浪游 为何为好事泪流
谁能凭爱意要富士山私有
陈奕迅在2006年推出的《富士山下》。作词林夕的创作源于他的“富士山爱情论”：你喜欢一个人，就像喜欢富士山。你可以看到它，但是不能搬走它。你有什么办法可以移动一座富士山？回答是，你自己走过去。爱情也如此，逛过就已经足够。
好比Fuji Mountain Roll。从奶油奶酪（cream cheese）——相爱时的浓情蜜意，到虾天妇罗（shrimp tempura）——不爱时的果断干脆，再到金枪鱼（tuna）和烤三文鱼（baked salmon）——还爱时的绵密悠长。
只要能吃到这条富士山卷，能不能搬走富士山雨我无瓜。
《东京铁塔的幸福》- Tokyo Roll
还记得那个有雨的下午
我们用红笔圈起的东京地图
说好一起追逐 偶像剧的旅途
当作这份爱做好的礼物
江美琪在2005年演唱的《东京铁塔的幸福》，延续了小美先前《我多么羡慕你》，《悄悄话》和《想起》的清新女声路线，以及面对过往情感又洒脱又挂怀的复杂心情。
就像Tokyo Roll。辣干贝（spicy scallop）和青瓜（cucumber）带来东京港口的海风，而烟熏三文鱼（smoked salmon）和基围虾（shrimp）对应东京铁塔的标志性红白色
。清甜与微苦在舌尖交替混合，让我瞬间打着伞漫步在飘洒毛毛雨的涩谷街头。这，不就是初恋时所经历的惆怅和青涩。
《彩虹》- Rainbow Roll
我的世界从此多了一个你
有时天晴有时雨
阴天时候 我会告诉你
我爱你 胜过彩虹的美丽
羽泉组合在2000年发行的《彩虹》，极致民谣风的木吉他与羽泉的完美和声相辅相成，描绘出爱情的绚丽多彩。《彩虹》也当之无愧成为一首历久不衰的经典冠单小情歌。
正如Rainbow Roll。内含蟹肉棒（crab meat），上有牛油果（avocado），三文鱼（salmon），金枪鱼（tuna），白金枪鱼（white tuna）和红鲷鱼（red snapper），白黄青红粉五色斑斓，秀色可餐。
不要问我这条寿司卷有多好恰，我只会告诉你它带我走到了视觉与味觉的彩虹天界。
《夏天的风》- Summer Roll
夏天的风 我永远记得
清清楚楚地说你爱我
我看见你酷酷的笑容
也有腼腆的时候
温岚在2004年推出的《夏天的风》，优美的旋律，配合温岚甜美的嗓音和R&B的唱法，成就了她又一首代表作。
好比Summer Roll。夏日雨后的青草香，是其中的黄尾鱼（yellowtail）牛油果（avocado）和香菜（cilantro），雨后回温的大太阳，是顶部的白金枪鱼（white tuna）墨西哥椒（jalapeño）和芥末酱（wasabi sauce）。
哪怕生活虐我千万遍，一片Summer Roll，瞬间带我品热恋。
结束今日歌单。
虽已酒足饭饱，我依然意犹未尽。
为了确保食客的用餐安全，Sushi Tokoro除了在餐厅门口贴有提醒食客保持社交距离和随时佩戴口罩的告示，在餐厅内增设两个大功率除菌空气净化器。
餐桌间距离至6英尺，每个餐桌上面还都配有免洗净手液和隔离板，餐厅服务生在清洁餐桌的时候使用消毒喷雾等等，卫生防疫工作可谓相当到位。
探店总结
店面洁净，店员友好。食材新鲜，用料均衡。交通也够便利。开车的话，后面住宅区的小街都可以免费停车；坐公共交通的话，81路Lawrence公车和Brown Line的Western站下来走不远即是。
Sushi Tokoro还有传说中的吃到饱（All You Can Eat）午餐（每天11:30am-4pm）与晚餐（全天可选）菜单。敬请期待小编下一次的All You Can Eat体验文吧。
小分队Tips！
Sushi Tokoro不只有寿司哦，还有各式铁板烧和照烧饭供小伙伴们选择。这家店周中晚餐时段和周末会比较忙，喜欢清静的你可以尽量避开这些时段。如果你有多人聚会，记得先打个电话（773-654-3858）订位子哦！
店家地址
4750 N Western Ave.
Chicago, IL 60625
营业时间
周一-周四 11:30am-10pm
周五-周六 11:30am-10:30pm
周日 11:30am-9:30pm
在线传送
www.sushitokorochicago1.com
所以，还等什么？
让春暖花开的温柔，渗透你分分钟都需要的歌单。
把面朝大海的拥抱，加入你偶尔也不营业的日常。
干饭人
乘风破浪，扬帆远航！

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