天气暖起来了，团队里阿喜家的早上又闹腾起来了。
“我就要喝冷奶，就要喝冷奶。”
“太凉了，对肠胃不好。宝宝乖，我拿去热一下，一下下就好。”
……
孩子爱喝冰牛奶，家里老人又担心对身体不好，于是这样的吵吵闹闹一周要折腾个好几回。甚至孩子吃饭吃到凉了，还经常要倒掉再盛点热饭。
你家是不是也经历过？
不仅是老人，咱爸妈自己有时候心里也没底。“孩子脾胃弱，不能吃太凉，寒气太重……”还是热腾腾地让娃吃下去安心呀。
对于孩子能不能吃冰的、凉的，咱们后台也经常会收到家长们的这些纠结：
糕妈，冰箱刚拿出来的牛奶、酸奶，能直接给娃吃吗？
娃吃饭太慢了，中途要不要加热给Ta吃？
宝宝生吃水果可以吗？
……
宝宝一点凉的食物都不能吃吗？多少度的食物最适合宝宝？今天这篇就和大家好好来聊聊。
经常听妈妈们提到：宝宝脾胃虚，一丁点凉的都碰不得，吃了就闹肚子，牛奶、果泥、水果都要热一热给娃吃。
夸张了！
其实，一般情况下宝宝拉肚子和吃凉的还真没啥直接关系。
娃拉肚子的主要原因还是病毒、细菌、寄生虫等感染，或者对食物不耐受、过敏引起的，凉食可不背这个锅。
PS：有个别娃一吃凉的、刺激的食物就闹肚子，可能是 Ta 们本身肠易激，这种情况还是要忌忌口。 
其实，食物从入口到食道，最后进入胃里边，大约需要经过 9 秒钟。再冰凉的食物，经过这一列的折腾，也差不多捂暖了。
真正伤害娃的反而是吃！太！烫！
食道最高耐受的温度是 50~60℃，超过 65℃ 的食物就会烫嘴，并且造成烫伤。娃的口腔黏膜就更娇嫩了，太烫的食物更容易灼伤口腔内壁，导致口腔溃疡等。
说到这，有的家长又该跳出来了：太烫的食物也不会给娃吃呀！
确实确实，咱也就是给大家提个醒。65℃ 以上的食物还真不少见，刚出锅的饺子、烫好的火锅、炖好的粥……有时候，我们以为放着晾了一会就凉了，其实里边儿还烫着。
不管是宝宝还是大人，吃的食物都不宜太烫。
河南、福建、广东、山西这些地区，是食道癌的高发地区，这和他们喜吃热食的饮食习惯有很大关系。胡辣汤、生滚粥、功夫茶……都是“越烫嘴越美味”。
但是，每吃一口烫食，口腔和食道就要承受 9 秒钟的高温。食管黏膜也超容易被烫伤，如果反复被烫伤，可能会增加食管癌变的风险。
消化道是个“傻瓜器官”，如果真被烫到了其实不会有太大的感觉，有病变也不容易被察觉。
最安全、舒适的入口温度应该是 10~40℃，咱们的母乳就在 37℃ 左右，宝宝喝正合适。
不过，咱平时在家也不会细致到给娃喂食之前先拿个温度计测测。饭做好了，稍微晾凉一会，用手腕内侧感受下，温温的就可以了。
每次我们一发水果、奶这些相关的内容，留言区底下的画风都是这样的：
嗐，妈妈们真是把娃想得太脆弱了，恨不得把水果煮熟了再给孩子吃。
食物加热后会导致水溶性维生素（维生素 B、C）流失，水果里面就富含这些维生素，热一热吃可不就吃了个寂寞，营养少了，还影响口感。
酸奶也一样，加热过头了（55~60 摄氏度以上），不光营养受影响，味道更别提了，加热过的酸奶真是酸到无法入口，真心有点浪费好东西。
所以呀，水果、牛奶这些热一热吃，其实真没必要。如果实在担心刚从冰箱拿出来的牛奶、水果太凉了，那就先室温放一放再给娃吃也OK。
凉的冰的食物已经表示过不背“让宝宝生病”的锅，有些情况来点凉的，还能让孩子更舒服呢~
发烧、长疱疹
宝宝发烧或嘴巴长疱疹，会影响食欲，对冰的可能还稍微容易接受些。冰牛奶、冰的营养粥之类的都是不错的选择。
年糕发烧的时候，糕妈就会给他吃点冰淇淋，不光可以让娃舒服点，还能给孩子提供点热量和水分。
出牙不适
出牙期的宝宝也会因为牙龈肿痛难受而抗拒食物。这种时候，建议妈妈们给孩子喂一些凉食，可以让宝宝没那么难受。
比如奶粉可以用常温水冲泡，超过六个月的宝宝可以喝点冷藏酸奶。
咱大人有时候还贪一口凉的舒坦舒坦，给娃吃点凉的也可以，没必要那么严格，啥都趁热吃。
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参考资料：
1.https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/food-poisoning/the-danger-zone
2.https://www.babycenter.com/baby/solids-finger-foods/baby-food-basics_9194
3.https://www.verywellfamily.com/do-i-have-to-warm-my-babys-food-290123
4.https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/safe-food-for-babies-and-children-heating-solid-food-safely
5.https://www.beyondveg.com/tu-j-l/raw-cooked/raw-cooked-2e.shtml
6.https://healthfully.com/443774-are-vitamins-destroyed-during-cooking.html
7.http://health.people.com.cn/n1/2021/0108/c14739-31993111.html
8.https://mp.weixin.qq.com/s/ICTkddJ4DotxdOvikjgFhg
9.http://sh.people.com.cn/n2/2020/0106/c134819-33693158.html
10.威廉·H.迪茨，洛兰·斯特恩. 美国儿科学会营养百科[M]. 化学工业出版社.
11.李敏. 总爱“趁热吃”易得食管癌[N]. 健康报,2020-02-29(004).
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