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生活在大德州的很多人都光顾过一家充满欢乐氛围, 和德州本土风情的特色牛排馆----那就是大名鼎鼎的Texas Roadhouse.
没错, 就是这个到了美国让我们
再次体验排长队用餐的地方!

在这里,吃客们可以肆意享受大份的炭烤牛排,免费供应的铁桶花生,很想偷偷带走的黄油面包,碰到生日Rodeo欢庆会,所有客人都成了座上宾,为那个被推上“牛背”有点羞涩的寿星鼓掌助威。
这里的服务生总是热情洋溢,T恤上写的是:I love my job! 这里的小木屋,草垛,挂在墙上的猎物,浓浓的牛仔味道立刻会让你放松下来想随着乡村音乐跳起舞来。无需矫饰,宾客大可以完全放松下来,回归对食物最原始的热爱。
这不禁引人好奇,创立并运营这家餐厅的人应该倾注了全部热情才能取得如此的成功,他是谁呢?
因为去过那里,
曾有过这个好奇,
所以看到这则新闻
才会倍感震惊和遗憾:
包括《纽约时报》,《华盛顿邮报》昨日都爆出了重要新闻,称在全世界拥有600多家分店的大型餐饮公司Texas Roadhouse的创始人兼CEO肯特•泰勒(Kent Taylor)不幸自杀身亡!
而媒体曝出的其自杀的原因让人更为之惋惜,他竟然是由于感染新冠之后遭受更严重耳鸣等后遗症的纷扰,在万分痛苦中选择结束自己的生命!
家人告诉媒体说,上周四,他们在泰勒的家乡,肯塔基州的路易斯维尔的他拥有的一个住宅的空地上发现了泰勒的尸体。
这名曾经的长跑冠军,成功的创业家、企业家,积极乐观地面对了65年的人生挑战,最终不堪病痛的折磨,选择用最极端的方式离开人世。
关于肯特•泰勒本人,公司这样评价他:
“他是一名不折不扣的实干派,白手起家打拼出属于自己的餐饮帝国。而他对员工的关怀体现在新冠盛行期间,他他放弃了基本工资和近100万美元的奖金,个人捐赠了500万美元来支援公司一线员工的日常开支。不仅如此,泰勒最近几周还找到一个慈善机构:承诺为同样患有耳鸣的军人支付临床研究费用。
他是一名“以人为本” 的领导者,他的创业精神将在他建设的事业中永存。”
如果不是这次事件,
很多德州人可能仍会误以为
Texas Road House 
是一家德州公司,
其实不然。
据《纽约时报》报道,泰勒于1955年9月25日在密苏里州出生,在肯塔基州的路易斯维尔长大,37年后,他把Texas Roadhouse的总部就设在了路易斯维尔。
小时候,他的母亲在一家精品店工作,父亲受雇于通用电气公司。泰勒是一名有天赋的长跑运动员,在涉足餐饮业之前,他曾获得北卡罗来纳大学田径奖学金。
他在2003年接受《信使报》采访时说,多年来,他起初的创业之路上,在融资方面频频碰壁。但他并不气馁,而是想尽一切办法接近投资人。比如,他曾假装送圣诞礼物的快递员去接近投资人,或在机场追赶NBA球星拉里·伯德,向其推销自己的创业点子。当然,他都被拒绝了。

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《信使报》尤其记得他说的一句话:
“人失败的时候,心态会更好,更开放。并且,过早成功会让你在后期遇到困难时摔得更重!”
泰勒在90年代萌发了建设德州风味连锁牛排餐厅的想法,他认为不那么昂贵的手切牛排、脱骨排骨,冰镇啤酒,一定会让很多人享受德州风情带来的幸福感。
不过,他的想法相继还是在45个投资人那里遭遇被拒绝的厄运,直到1993年,三位心脏病专家成为他的天使投资人,他终于得以启动自己的梦想。
然而,刚开始,由于经营不善,头五家店里有三家倒闭,泰勒很快便债台高筑。泰勒并未就此罢手,而是花大力气探索菜单的优化,精心挑选更好的地段,不久之后,Roadhouse得以指数级增长。
不过,在修改了菜单和地点之后,德克萨斯州的Roadhouse却以指数级增长。2004年公司上市时,泰勒收获了6000万美元和价值数百万美元的股票。Road house在肯塔基乃至全美都是相当成功的餐饮连锁公司。
2018年,一向以物美价廉著称的Texas Roadhouse 登陆了中国上海。 美国25刀的肋眼牛排上海店竟然卖到了800元人民币, 这也着实让了解两边行情的吃客们DIS了一番!
说回泰勒的去世。 一名受到人们广泛爱戴的企业家,不畏挑战,不畏事业的失败,每每都能重新振作化险为夷,最终却没能扛过病痛的折磨。
他的死也提醒人们:
要更多关注
病痛给家人心理和精神
带来的巨大变化。
另外,泰勒的死引来更多媒体和相关医疗机构对新冠后遗症的关注!虽然美国目前的传播呈下降趋势,但众多曾感染新冠的人却无法从医生那里得到解决“后遗症之痛”的答案,有40%的患者要克服精神问题和药物滥用问题;与新冠相关的抑郁症、焦虑症激增,自杀风险加大。

参考原文:
https://www.washingtonpost.com/nation/2021/03/22/texas-roadhouse-kent-taylor-suicide/

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