#前文提要：身上烟味强烈，可以抱孩子吗？（点击阅读：身上烟味重，会影响孩子么？该怎么办？）
前几天一则关于幼儿园的新闻，成为了社交网络平台上的热点，那就是成都某“国学幼儿园”仅供应素食给孩子。在引发网络的热议之后，当地教育机构根据相关规定要求园方必须改进膳食结构。
我们在网络上搜了一下，正在招生的主打素食的“国学幼儿园”远不止几家，而且分布在多个省市。

首先需要说明一下，吃菜还是吃肉，是每个人的个人选择自由，作为家长监护人，也有权利给孩子吃素食（虽然我们并不推荐）。但学校是教育机构，并不是自己家，也不是餐厅，提供什么菜单不能凭个人、老板或主厨的兴趣，是有相关规定的。
因为孩子需要丰富、充分和平衡的营养，而鱼禽肉蛋奶等动物性食物是人类重要的营养来源，我们日常需要的多种重要营养：蛋白质、脂肪、钙、铁、锌以及维生素B12等等，都是主要从动物性食物中来的。如果没有特别的理由，就从孩子的饮食中剥夺这些食材，很可能就会造成孩子的营养不良，出现发育和健康问题。
一般来说，中小学的营养餐中包括的食物种类，需要依照我国的卫生行业标准WS/T554-2017
《学生餐营养指南》
来进行，里面说明了需要包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类和奶、大豆、坚果类。

▲《学生餐营养指南》
幼儿园的相关管理，一般由各省市的地方管理法规来进行。比如在前面新闻中提到的成都市的管理办法中，就要求了幼儿园每天都需要保证给孩子提供动物性食物。
▲《成都市幼儿园膳食管理办法》
当然，的确有一些孩子因为健康原因或者宗教信仰而不能进食肉类，这种情况可以选择宗教学校，或者跟学校老师沟通进行特别的安排。除此之外，学校不能因为其他原因拒绝日常安排动物性食品给孩子。
如果发现有非宗教的普通学校、幼儿园因为其他理由不给孩子提供肉类食物，这基本就已经违反了当地的管理条例，可以向当地教育主管部门举报。如果涉及到“宗教进学校”的问题，这已经是严重的违法行为了。为什么中国明令禁止宗教进入学校的问题，我们之前写过（点击阅读：不信神的中国人），就不多说了。
让我们更反感的是，这些正在蔓延中的所谓素食主义幼儿园，大多打着国学的旗号，所喊的素食口号，其实更多是来自这些年在英美流行的所谓新左翼思想，也就是大家戏称的“白左”，和中国传统并没有什么关系。
那中国传统文化，是怎么看待这些议题的呢？
我们先引用一段文字，是来自被尊称为阳明先生的王守仁写的《大学问》，名字的读法当然不是相声段子里“大·学问”，而是讲解四书之一的“《大学》·问”。

《大学》即为“大人之学”，王阳明在讲解什么是“大人”的时候，曾经很详细的说过中国传统入学看待自然动植物的态度：
大人之能以天地万物为一体也，非意之也，其心之仁本若是。其与天地万物而为一也，岂惟大人，虽小人之心，亦莫不然。彼顾自小之耳。是故见孺子之入井，而必有怵惕恻隐之心焉，是其仁之与孺子而为一体也。孺子犹同类者也，见鸟兽之哀鸣觳觫，而必有不忍之心焉，是其仁之与鸟兽而为一体也。鸟兽犹有知觉者也，见草木之摧折而必有悯恤之心焉，是其仁之与草木而为一体也。草木犹有生意者也，见瓦石之毁坏而必有顾惜之心焉，是其仁之与瓦石而为一体也。
王阳明——《大学问》
儒家所推崇的“大人”，是心中有“仁”的人，因为有仁心，所以天地万物都会视为和自己一体，无论是小孩子、动物、植物、甚至瓦石，都会有同理之心，看到孩子受伤、鸟兽哀鸣、瓦石损坏都有不忍之心。

这可比现在欧美的素食主义、小动保们要先进的多，更没白左们那么多的逻辑漏洞：动物要保护，植物就活该被吃？仅仅因为你觉得动物更像你？
从中国传统的视角，天地万物是一体的，人，动物，植物，甚至瓦石，都与天地一体。人类需要对万物有同理心，视为一体，因为万物的损害而伤痛。但人只是自然的一份子，并不是自视要拯救万物的“上帝”。用自己的喜好来判定 ——什么生物我喜欢所以大家都不能吃，而什么生物我无所谓所以可以随便吃。
那中国人传统与“天地万物为一体”，能不能吃肉呢？当然是可以的。

即便是只学到高中语文的中国人，也应该记得孔老夫子对于吃肉的爱好。孔子收的学费就是“脩”（肉干）；对于美妙音乐的赞美则是“三月不知肉味”（靠，居然入迷到忘了吃肉）；至于对饮食的要求，则是“食不厌精，脍不厌细”，脍就是薄切细切的肉。而正是因为爱吃肉，所以中国人才会创造了“脍炙人口”的成语（像薄肉片和烤肉那么令人喜爱）。
中国传统的核心之一是“中庸”，自然不会有“只能吃素”这么极端的观点。如果从中国传统方面来要求饮食，那合适的标准，应该是那句被程朱理学玩烂掉的“存天理灭人欲”。
“存天理灭人欲”被理学后期用来当做磨灭人性的口号，但实际上这句话的本意并非如此。在《礼记·乐记》中，是这样说的。“人化物也者,灭天理而穷人欲者也”。意思是，如果人无限追求欲望，而忘记了自然天理，那就不是一个合格的人了。所以原本只是反对“穷极”追求欲望而忘了天理。
那什么是“天理”，什么是“人欲”？其实我们都学过，“食色性也”。作为生物，摄入自己需要的食物营养，就是天理，但如果为了食物滥杀虐杀，灭绝野生动物，或者随意浪费食物，就是无休止的追求欲望，“穷人欲”了。
那对于还在关键生长期，需要丰富全面营养的幼儿园孩子来说，给他们提供包括肉类在内的平衡饮食，是天理还是人欲？因为自己的好恶，甚至因为自己敛财的目的，鼓吹给孩子禁肉食，这个是天理还是人欲？
我们之所以不喜欢白左式的素食主义，并不是因为吃素吃肉，这只是个人的选择。而是因为我们反对用自己的好恶，自己的所谓道德观，去强迫别人。《论语》中所说的“我不欲人之加诸我也，吾亦欲无加诸人。” —— 我不想被别人强迫做我不想做的事，我也不会只因为自己喜欢就强迫他人做什么。
成年人有自己选择饮食结构的自由，不管因为什么理由，如果想吃素都没问题。但这不应该成为什么道德制高点，也不能用道德压迫去强制别人这么做。更不要因为自己的理由，就要求幼儿园的孩子完全吃素，这对孩子的成长不好。

至于假国学之名而设置的所谓素食幼儿园，这已经涉及到违规违法，如果大家发现身边有这样的幼儿园，应该要求当地的教育主管部门进行惩处，勒令修正，如果有其他违法行为，应予以关闭并追究主办人的责任。
最近这些年，随着国家文化自信政策的开展，传统文化在未来的教育中所占的比例逐渐增高。但与此同时，一些莫名其妙的东西也会出现，之前我们曾经聊过弟子规、女德之类污名化国学的东西。（点击阅读：在被弟子规这些污名化之前，真正的国学教育应是怎样的）如今，连素食主义这些和国学扯不上关系的也来蹭热度。
想宣扬自己喜欢的素食主义，ok。但请别干涉别人，更不要扭曲中国人的传统。

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