“你不能因为出了几天太阳,就断言春天己经来了!
”你不能因为适应了寒冷,就感觉自己走出冬天了!”
…………
你必须相信,冬天己经过去了!无论它多么寒冷,无论它多么漫长,无论它多么让你失望……可是现在,它走了!漫长的冬天结束了,温暖的春天、充满希望的春天开始了!
经历了最长的冬天并不可怕,经历了最寒冷的冬天也不可怕……物极必反、否极泰来,不会有比希望更漫长的冬天,不会有比信心更寒冷的冬天……
冬天再漫长也不可怕,因为它终将过去;可怕的是春天己经来了,你却还在抱怨冬天!
正如历年春茶上市一样,今年我还是推荐我那位多年好友的四款明前新茶:

 一、独芽 
春风又绿江南岸!是的,南方的茶山里面已经绿意葱茏、生机盎然!茶树在或不在,会让大山截然不同;你来或不来,却并不影响它们舒展绽放——因为,春天才是决定它们状态的唯一原因。
这些冬眠的茶树被春风唤醒了,惬意地沐浴着温柔的阳光,优雅的品尝着甘甜的春雨……茶树换下枯暗的睡衣,向人类炫耀它那尖尖的、长着薄薄的白色绒毛的细芽儿——茶农们怎么可能辜负茶树这频频绽放的美丽与善意,把它们采下来,这就是春天的信号!
就像大厨们料理食材——越好的原材料,料理手法越简单!这茶叶的制作也遵循同样的道理,越细、越嫩的芽儿,越是经不起粗暴的加工、复杂的工序……稍事炒制,提香,一杯清香扑鼻的春茶就呈现到了我们面前,通俗者唤之为独芽,优雅者称之为莲心。
三杯竹叶穿心过,二朵桃花迎面来。是的,这样的茶形如竹叶,色青而味甘,微香而小苦。只需三杯就能唤醒桃花,桃花盛开的时候,还不是春天吗?
 二、雀舌 
也许是沉睡太久,也许是阳光太美,也许是春雨太甜……茶树们争先恐后的生长着,向着阳光的方向生长着,好像要和茶农们灵巧的双手比着速度!整个茶山都绿了,绿的像波澜壮阔的海洋,向远方、向高处,直到海天一色。偶尔飞过的鸟儿像是春风的领航员,让整个茶海浪花涌动,凌乱了无数茶山。
这时侯的茶树,瞬间化身为仿生学大师,惟妙惟肖的模仿着空中飞过的鸟儿,一颗芽配二片叶,芽嫩叶细、似张还合,无论从那个角度望过去,都像那飞掠而过的小鸟的嘴巴,仿佛就像要冲天而起,仿佛正张开那婉转歌喉……
这时侯的茶园,更像一曲正在演奏的交响乐,茶农们那粗糙的双手此时却无比精巧,在春天的指挥下拨弄着一一跳起的琴弦,弹奏着关于希望的乐章。
此时做成的茶叶,就是杯中的雀舌,这是鸟儿掠过茶山的痕迹,也是茶树留给飞鸟的纪念!一杯水冲下,似乎还能看见它们起起落落,听到它们叽叽喳喳。
 三、龙井 
虽然说越好的原材料,加工手法要越简单,但并不意味着越简单的加工就越容易!一个简简单单一笔一划的“人”字,难倒了多少书法大师?一个圆圈一般简单的鸡蛋,却能成就达芬奇;一道开水白菜,却能衡量出川菜大师。
一丝不苟很难,但更难的是如何在只有一个步骤,只有一个动作的时候做到一丝不苟?越简单处越见功夫!看似闲庭信步,实则如履薄冰;别人以为信手掂来,自己却使尽洪荒之力……
茶叶已经可以喝了,却还让人觉得这是刚刚从枝头采回来的,还是像在树上那么完整、那么翠绿,那么纤毫毕现……这就是龙井茶受人追捧的原因。
 四、甘露 
数她闲且静,每忆最温柔!给他轻轻的按摩又怕打断他的美梦,希望他醒来又希望他酣睡……态度可以赋予茶叶生命,耐心可以促进茶叶成长——即使在它们离开茶树以后!
蒙顶山里,每一个做甘露的师傅都代入了父母的角色,可茶叶却像孩子一样不听话,只想成为碧螺春——像海螺一样吹响春天的曲调。
揉捻出茶汁却不能破坏附着的绒毛,翻炒掉青涩却不能影响茶毫,一浸入水中就还原出细芽嫩叶,仿佛将小茶树移到了杯中。
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为了更好地服务于读者和好友们,今年我申请了一个名为“
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像往年一样,本人承诺:
1、无理由退换货,永远不会问客户退换货理由;
2、茶叶拆包可以退、礼盒破损可以退,退回来的茶叶一律作为赠品处理,不会二次销售,因此永远不会担心影响二次销售不退货
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