西安名吃老板王梦迪表示两名员工也无端攻击。(王梦迪提供)
纽约市知名连锁中餐馆「西安名吃」(Xi Famous Foods)CEO王梦迪日前就频发的亚裔攻击案件发声，表示其店内的两名员工也遭到无端攻击，如今其餐馆提早打烊时间，以确保员工能安全回家，「我曾经认为纽约是最安全的地方，这里是美国梦的发源地，更是文化、族裔的熔炉」，希望纽约能继续保持作为最多元大都市的精神。
王梦迪说，父亲从中国西安来美国打拚，在自己小的时候，父亲便一直在中餐馆打工；直至送他上大学，父亲才开始追求自己的梦想，开一家具有西北特色、主营面食的中餐店。
店面最初只为一间在法拉盛黄金商场(Golden Mall)地下美食广场的小摊位，到王梦迪2009年大学毕业后帮父亲进行扩张，成为纽约市颇有名气的连锁中餐馆，一度拥有14家分店，但其中六家在此次新冠疫情下被迫关闭。
王梦迪表示，回忆起自己在康州读初中时，作为亚裔被歧视几乎成为了「家常便饭」；但当时他每个月都会来纽约，因为感觉这里像是「所有族裔的大熔炉」，没有人在这里会因为出身、相貌而被贬低或歧视，「这也就是为什么一家人后来选择在纽约扎根的原因。」
但王梦迪表示，在过去的几个月，情况发生了翻天覆地的变化，许多犯罪的矛头直指华裔、亚裔人群，他的两名员工也在街上和地铁上无辜被人殴打，其中一人的眼镜都被打碎了。
「在我经营餐馆的十年中，从未发生过这种事。」他说，自己因此调整了经营时间，关门提前至8时30分，以保证员工们都能安全到家。
王梦迪说，纽约是一个充满特殊魅力城市，是最为多元的大都市，「即使发生了这一切，我们还愿意继续在这里做生意，因为我把这视为我的家。」
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