每逢佳节胖三斤!最近吃了很多肉肉,还有不少的零食,不瞒你们说,我现在只想给宝宝和家人做点清淡的。


尤其是孩子,一个没吃好,就容易发生没食欲吃正餐,或者出现肠胃负担重、不舒服的情况了。这时候,最急需的,来碗开胃消食汤!



不过我也知道,现在出门确实不太方便,很多地方也还没有开门,能用家里的现成食材,咱们就不要出去买了。


所以今天的食谱有点不一样,我给你们准备了不同食材搭配、不同口味的3款消食汤粥,这样家里有什么现成食材,或者你和宝宝想喝哪个,咱们就做哪个。



唯一相同的是,在开胃消食上面,我全都选用了宝宝吃的山楂条,酸甜可口,也更容易操作。


加山楂丁煮一煮,无论搭配营养的银耳、富含膳食纤维的粗粮红豆,还是加点雪梨、金桔水果什么的,全都特别搭!



-  一、开胃银耳粥 -


· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

葡萄干20克 / 大米30克

山楂条4个 / 银耳3克


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01
银耳放入清水中,提前浸泡15~20分钟,充分泡发。

*我用的是本草银耳,品质比较好,所以浸泡15分钟就够,如果你们用的是普通干银耳,至少要浸泡1小时以上哦。直接用鲜银耳代替也可以。

02
大米清洗干净,倒入锅中。锅内继续加入银耳和适量清水。

03
开大火烧至水沸后,转成中小火继续煮约25分钟。

04
山楂条切成小丁,葡萄干对半切开。

*山楂条直接用宝宝吃的小零食就可以,注意要选择没有添加剂,配料纯净的那种,适量加在里面有开胃助消化的作用。

05
煮好的锅中加入切碎的葡萄干、山楂丁,搅拌均匀,再煮约5分钟。

06
熟透盛出即可。

-  二、山楂红豆粥 -


· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

南瓜30克 / 红小豆20克

大米40克 / 山楂条4条


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01
红小豆提前用清水浸泡4小时以上,充分泡软。

02
泡好的红小豆放入锅中,加入适量清水,先大火烧沸,水沸后转中小火,煮约20分钟。

*咀嚼能力不够的小宝宝们,可以再适当延长煮一会儿,确保最后红豆的软烂度。

03
南瓜去皮,将南瓜、山楂条分别切成小丁,放好备用。

04
将大米清洗干净,加入到煮红豆的锅中,搅拌均匀。

05
盖上锅盖,再用中小火煮约20分钟。

06
最后加入南瓜块、山楂丁搅拌均匀。

07
煮至完全熟透后盛出。

-  三、山楂雪梨汤 -


· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

小金桔5个 / 雪梨1个

冰糖15克 / 山楂条4个


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01
小金桔的外皮,先用盐轻轻搓洗干净,再用清水多冲洗几遍。

02
将金桔对半切开,去掉里面的核,放好备用。我建议你们要这样横向切开,会更方便剔籽。

03
雪梨去皮,雪梨和山楂条,分别切成小丁状。

04
将雪梨丁、小金桔放入锅中,加入适量清水,先大火烧沸后转中小火,煮约10分钟。

05
最后加入山楂丁、冰糖,搅拌至冰糖完全融化。

06
熟透盛出即可。

2种开胃粥,1种消食甜汤,我觉得当做晚餐都特别合适!你们可以根据宝宝最近需要摄入的营养元素或者口味来决定要翻牌哪一款,总之,今晚赶紧做这个吧!


这里有1000+的辅食制作方法:


君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~


君君多唠叨几句:

这个年不知不觉已经过了大半了,相信你们想吃的、想做的,应该都吃的差不多了。除了今天给大家推荐的这3款消食汤粥,大鱼大肉之后,最近也要给宝宝吃一些偏于清淡,也好消化的辅食。

那些能够助消化、调理肠胃的食材也可以安排,比如山楂啊、山药啊、莲藕、红豆之类的。每日有固定的运动量,吃营养均衡的饮食,保证棒棒的身体,迎接新一年的挑战!


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