小伙伴们你们好呀，
最近芝加哥的大暴雪可把点点我
封印在家里哪里也不敢去～
这时候能够嗦上一口

 正宗的越南米粉 
再喝上一碗高汤的话，
这个暖粒粒的二月似乎也不错～
接下来
就让小分队安利一下大家几家好吃的pho吧！
Pho No.1
这家在蓝线Jefferson Park附近的越南粉，青绿色的餐厅非常有东南亚气氛。
这家店叫自己NO.1，好大的口气！
不过其实说实话这是小编在芝加哥吃过
最好吃最地道（也最贵）的一家越南粉...
说到咱们的主角pho，店内头牌
 21a.牛里脊粉和21b.肋眼牛肉粉 
必须拥有姓名
超大一份的粉私心觉得其实是两人份的
千万不要傻傻的两个人点两份啦吃不完的
（毕竟要快$20块/碗诶！）
浓郁的牛骨汤极其鲜美，许多别的餐厅的汤头跟这个比起来简直索然无味
牛肉新鲜，肉质柔软，还很多料
对了对了，经费充足的话，
还可以点一份牛油烤乳鸽
广东人来到芝加哥之后一直
没吃到哪里的乳鸽好吃，
这家的乳鸽完全惊艳了我
牛油和洋葱的香味将酥脆紧致的乳鸽包裹，
蘸上椒盐柠檬汁…
不说了我又去下单了
📍5914 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60630
Pho 777
在小编发现上面那家Pho No.1之前，
Pho777是每次到越南称必打卡的餐厅，
慵懒的下午坐在玻璃窗前和男朋友
喝着越南冰咖啡听着他家
越南风味的爵士乐（？）还是挺浪漫的。
开胃菜这次我选择越南朋友安利我的
Cha La Lot
越式煎罗勒包肉
焦香的罗勒被烤的黑黑的，但是一点也不焦，香味全部都融入肉里，蘸上一点酸甜的辣椒酱，小小一块放进嘴里食欲马上激发！
主食的话小编这里推荐他家
Bun Cha
烤猪肉米线
焦香的烤肉/米粉/清澈的酱汁装在一个竹盘里，非常好看。Buncha 好吃的秘诀不在烤肉，而是在那一碗类似清汤的鱼露汁里。
之前奥巴马和已故著名美食家Anthony Bourdain去河内的时候就是吃这个！
📍1065 W Argyle St, Chicago, IL 60640
Cafe Hoang
同样也是在越南城的这家Cafe Hoang也是小编的越南同学安利的哦，
这家的大部分餐品都不会踩雷，
不过今天小编要安利他家的
Bun Rieu
 越式蟹膏番茄米线 
超大块的蟹膏crab cake
吸收了番茄的汤汁，
酸酸甜甜，还有超大块的猪红和肉丸，
浓郁的鲜味跟平时吃到的牛肉汤粉大不相同，
偶尔可以吃吃这个哦～！
📍1020 W Argyle St, Chicago, IL 60640
Ca Phe Da
Caphe Da的旁边Haisous是一家有米其林头衔的“超值餐厅”！他家的主厨非常厉害，
之前Timeout Market都邀请
他去那边开了一家店～
不过今天的要说的是他旁边的
轻食馆CaPhe Da~
在这里，可以喝到最正宗的越南冰牛奶咖啡，
在咖啡慢慢滴下的时候赏着
店内五彩的越南灯笼和朋友畅谈；
又或者来一杯Egg Custard Coffee Espresso，在浓缩咖啡上加入了奶油和蛋黄打成的泡沫布丁。
这家推荐的当然是他家的鸡肉汤米粉！
分量跟别家的相比比较少，
算是属于亚洲人正常的食量了，
香浓澄澈的鸡汤
可见在熬煮高汤花了多少时间，
再搭配弹而不柴的鸡肉丝，回头客我本人！
而且鸡肉米粉并不是家家越南餐厅都会做，
十分花功夫！在这里能吃到真的是太棒了～
📍1800 South Carpenter Street 
Entrance on, W 18th St, Chicago, IL 60608
Pho Cafe
开在唐人街的pho cafe相比大家都很熟悉，翠绿色的店面, 能想到的越南粉这里都能吃到哦，
记得上次跟姐妹来点了一碗火车头
和一份超级肥美的春卷，
价格便宜且分量超级足，
住在唐人街附近的小伙伴这家就是首选啦～！
 📍232 W Cermak Rd, Chicago, IL 60616
Tank Noodle
Tank Noodle在芝加哥非常出名，是小编三年前来芝加哥吃到的第一家越南粉～鲜肉小哥们的服务态度hin好，餐厅一直都很满，
不过越南朋友从来不带我去那里，他们说那比较符合白人口味，而且价格偏贵，
所以这也见仁见智啦～！ 
📍4953-55 N Broadway, Chicago, IL 60640
这些餐厅还有各种各样的东南亚小食
等着咱们去探索，
还有哪家越南餐厅是你的心头好呢？
不妨告诉小分队听吧～！
🙇🏻‍♀️
撰稿：点点
图片：源自各餐厅ins

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