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或许,不久后,走过第7大道无线音乐城附近,那挂着裸女骏马logo的门店外时,再也闻不到里面飘出的, 巧克力混合草莓香了。
(图片来自New York Times,版权属原作者)
自1966年就登陆美国,1972年在第5大道开设全美首家旗舰店的高端巧克力品牌,Godiva,因新冠疫情长影响,决定永久关闭其在北美地区的全部128家零售店
(图片来自New York Times,版权属原作者)
其中,位于745 7th Ave和皇后区Queens Center Mall的门店,也将仅仅留存在记忆中。
巧克力巨子内心的愁苦
作为北美总部设在纽约的巧克力品牌,Godiva在美洲大陆,已经有50载历史,是全球最知名的手工巧克力品牌之一,那以世界名画《马背上的裸女》作logo的金色礼盒,更是多少纽约人情人节甜蜜的记忆
(图片来自Business insider,版权属原作者)
松露巧克力,软装冰淇淋、巧克力草莓...无论是怕长肉的普通女生,还是对卡路里避之不及的荧幕明星,在这欧陆式金装礼盒中的面前,都缴械投降,只为一颗在口,甜蜜在心。
像主演《绯闻女孩》的Blake Lively,《绝望主妇》的Eva Longoria在内的纽约女明星,都是Godiva“虔诚的拥簇",
(图片来自Pop Sugar,版权属原作者)
而几乎所有北美华人,回国送礼零食的首选,也是它。
一度以来,Godiva 在全美开设了200来间专门零售店,在多家高级百货和奥特莱斯中设至超逾1,000个零售点
(图片来自Pop Sugar,版权属原作者)
甚至,近些年,还利用自身巧克力的优势,进入高端冰激凌市场,从与哈根达斯的虎口中夺食,同时,在利用其调香技术优势烘焙不同口味的咖啡豆,一举想通过开设Godiva Cafe,在高端咖啡领域,和星巴克一决高下。
(图片来自Pop Sugar,版权属原作者)
然而,见识过它的繁荣后,我们也唏嘘它的迟暮。
本周日,Godiva公司表示,由于受新冠疫情影响,到店消费顾客人数断崖式下跌,公司决定,到今年3月底,2个月间,关闭全北美所有线下实体店,其中美国门店117家,加拿大11家,只维持在欧洲、 中东和中国的线下零售业务。
(图片来自NBC News,版权属原作者)
而这一决定,对其在19年疫情发生制定的大幅扩张线下零售开进军咖啡界的经营战略,可以说,是个大逆转
(图片来自Godiva,版权属原作者)
“和众多零售品牌一样,在线上购物方兴未艾的背景下,Godiva这种付租金雇人力的线下经营方式,本就充满挑战。而疫情的蔓延长时间的居家隔离,更是让其举步维艰。顾客的消费习惯,发生了根本性的改变,我们不得不调整策略,把运营重点放在网络经销上。“
(图片来自Godiva,版权属原作者)
“真没想到,这个在第2次世界大战中店铺都未打烊的皇家御用巧克力品牌,在与新冠病毒的对决中,在残酷现实的威逼下,不得不低下高昂的头颅换种方式存在。”
在美国发展壮大的比利时风味巧克力
1926年,巧克力制作工匠 Pierre Draps 在自己家中地下室内开了一间小工作室,专门为附近的食品店和餐厅,制作奶香浓郁的巧克力
(图片来自Godiva,版权属原作者)
由于Pierre Drap对当时欧陆流传的Godiva夫人以赤身裸体散发驱马,请求伯爵丈夫为领地人民减税的故事,记忆犹新,同时他自己也希望,自己注造的巧克力能给的人民,带去一些甜蜜,于是Pierre Drap便借用传说中Godiva夫人的名字,为自己的甜品品牌命名
由于口感良好,造型别致,很快Godiva巧克力,名震乡里,在4位儿子的帮助下,Drap一家,将工作室从地下搬到了Brussels' Grande Place 的上。
(图片来自Godiva,版权属原作者)
自幼穿梭在涂层机器和模具之间的儿子Joseph Draps,更是对巧克力制作,颇有天赋。
他在家传的传统泡制巧克力的秘方基础上,进行创新性开拓,将黑巧克力混合奶油霜制作成甘纳许注入成型的黑巧克力外壳内,再缀上可可粉,于1946年,缔造出独一无二的黑松露巧克力,也一举奠定Godiva在巧克力市场上的翘楚地位
(图片来自Godiva,版权属原作者)
而Godiva品牌巧克力
精致的造型
奢华的包装
,限量销售的策略,更是为其在比利时赢得极高的辨识度。

1968年,Godiva被正式指定为比利時皇室御用的巧克力品牌。几乎同一个时期,美国的食品罐头公司康宝,收购了Drap家族的Godiva,开始带领这个来自欧罗巴的品牌,开始全球的扩张之路。
(图片来自Godiva,版权属原作者)
1972年,继巴黎之后,Godiva在纽约地租最昂贵的第五大道,紧邻Tiffany和卡地亚的门店,开设了全北美第一家门店
(图片来自Godiva,版权属原作者)
由于Godiva门店通常选择将手工巧克力装在透明玻璃箱内,一颗颗选取并称重出售,整个过程仿佛选取珠宝,一下子与那些大批量大包装的工业巧克力区别开来,迅速吸引了美国的高端消费者
在加上美国广告业的助势,短短几年间,这一移民品牌,甚至风头超过了HERSHEY'S,Chirardelli老鹰牌等这些老字号,
1980年代,Godiva正式在纽约设立自己的全球第二总部,并在美东宾夕法尼亚州的Reading,设立了一个巧克力生产厂,专门供给北美市场,到1988年,Godiva已经在全美拥有56家独立门店
(图片来自Godiva,版权属原作者)
而90年代,Godiva更是势头不减,先后与美国老字号Dreyer's/Edy's 冰淇淋品牌合作,进军冷饮界,后来陆续在Godiva的线下门店,都开始出售细腻柔滑的软冰淇淋,柔滑的冰淇淋霜碰撞香脆甜筒,在浇上脂香味浓的巧克力酱,更是成了多少人,在逛街时的标配。
(图片来自BK,版权属原作者)
Godiva更是推陈出新,在传统松露巧克力的基础上,增加了海盐焦糖卡布奇诺朗姆酒榛果蓉等口味,并且开始选择在面向人流的透明玻璃橱窗后,制作草莓巧克力等甜品,吸引更多顾客。
(图片来自Godiva,版权属原作者)
到2000年初,Godiva已经在全球37个国家,拥有232家独立门店,在经营独立实体店的基础上,Godiva还先后在2500家大型百货及书店设柜,像Macy's、Marshall Field's、书店Barnes & Nobel内,都有其专柜。
网友评论
热巧克力lll:苍天呐!!!北美人民哭晕了!!!
木星星der:巧克力没多大感觉。但他的巧克力冰淇淋真好吃啊
節選脩訂:卧槽……连哥帝梵都倒了……
龙鱼女王 :噩耗,想重温当年留学美食
姬圈靓女 :Godiva也做不下去了吗,有一说一它家的新鲜草莓巧克力是真的好吃,高中几乎每周都会去买一盒
20Ao :新冠这杀伤力... 这下Godiva又撤出北美了。虽然几乎不吃,但是感觉有点伤心⚡
红烧没有肉:看来以后馋Godiva冰激凌+巧克力只能回国吃了
M姬想有钱:网店不关吧?都是网上买的
那么,问题来了?

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小伙伴们,你们喜欢吃Godiva吗?最喜欢什么口味呢?不妨留言推荐一下。
本文由北美省钱快报小编整理,图片及信息来自DailyMail、Twitter、independent等,版权属于原作者。本文不代表本公众号立场,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。
THE END
撰稿:R
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最大的苦楚:曾经有盒Godiva巧克力,放在面前却没有珍惜
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