今年的冬天格外的冷，每天只想蜷缩在家，想离暖气近一点再近一点；晚上怕冻的睡不着觉只能开着电热毯/空调，这让本就身处干燥的冬季自己雪上加霜，人们不仅干燥上火还因为熬夜更加枯竭...
小编为冬季上火干燥熬夜上火的大家整理了针对冬季不同身体问题亲测超有效的各类冬季滋补汤，冬天能喝一碗暖汤，从头到脚都是舒服的～
01
适应症状  ：冬天鼻子干，嗓子干，
眼睛干，皮肤干，干咳
冬季因为开暖气，开电热毯，开空调的原因，人体的水分大量被蒸发，不管喝多少水还是非常容易干燥。
这时候感觉单纯的喝水已经不能满足缺水了，所以在食物上可以选择具有润燥，补脾胃，生津的食材，比如：雪梨，百合，枸杞，银耳...等等
 润燥佳品：小吊梨汤 
 食材：
 1.梨子两个
 2.银耳少许
 3.陈皮少许
 4.枸杞一把
 5.冰糖适量
做法：
1.银耳事先泡好
2.梨子小丁，去核
3.锅中放入梨子两倍的水，加入梨子，陈皮，银耳，枸杞，开始炖煮到银耳粘稠就可以起锅开吃啦
小吊梨汤可能算是最最最古老的润燥方子，虽然没有什么创新但是经过时间的洗礼留下的最有效的方子。这么一锅经久流传的老甜汤，是冬天干燥的超级克星。
02
适应症状  ：嗓子痒，时而多痰，
常常熬夜代谢减慢，起床嗓子疼，便便不畅快。
冬吃萝卜，夏吃姜，白萝卜在冬天可以是可以赛人参的食材。它不仅具有消积化痰，排水止咳的功效还便宜好买，味道清甜，是人人皆宜的食补材料。
小编专门为大家收集了想要达到不同功效应该如何料理白萝卜～
01
● 单纯去水肿/润肠通便
白萝卜1-2个切片水煮+盐
► 
02
● 熬夜多痰/气血淤滞
白萝卜1-2个+莲子+枸杞+姜片+盐
► 
03
● 嗓子肿疼
白萝卜+金桔+柠檬+梨+冰糖
► 
04
● 消食降火
白萝卜1-2个+陈皮+姜+盐
► 
以上所有咸汤都可以依照个人爱好加入喜欢吃的肉类一起进行炖煮至肉类软烂就可以出锅享用啦
03
症状  ：冬季上火，外热内干，
头发外干内油，脸上长/头皮长痘痘
在冬天外油内干的人不适合喝油腻的肉汤，反而需要清淡饮食，多喝一些下火的性温的适合冬季饮用的花茶。
01
● 熬夜引起的冬季上火/干燥
山楂+菊花+枸杞+决明子
► 
02
● 出油/长痘痘/胃部不适
山楂+陈皮+决明子+枸杞
► 
03
● 外热内干，上火
柠檬切片+菊花+陈皮
► 
菊花含有丰富的维生素A，可以很大程度的缓解身体的干燥，山楂枸杞也都是性温的下火良材。
把3-4种食材组合起来的花茶，不会太寒凉更适合冬季滋补，再加上刻意的大量饮水可以很大程度的缓解在冬季由于缺水引起的出油长痘。
04
症状  ：心浮气躁，心情不佳，
身体沉湿气重，长湿疹
冬天冷起来就不愿意动弹，久坐久躺会导致人体血液循环变慢。当感觉自己舌苔重，长湿疹的时候可以试试【红豆薏米荷叶茶】。
中医名方：红豆薏米荷叶茶
 食材：
 1.红豆适量
 2.薏米适量
 3.荷叶少许
荷叶可以清热解暑，利水祛湿，效果超群。荷叶里自带的生物碱可以降低血脂，减少脂肪吸收，加强循环排除水肿。
05
症状  ：手脚冰凉，血液循环差，
心累，睡眠质量不佳
很多小伙伴在冬天很容易手脚冰凉，睡眠质量也大大下降，难入睡，这个时候可以选择一些补气血养气的炖汤来喝
 养气血：羊肉当归汤
 食材：
 1.羊肉适量
 2.当归20g
 3.红枣适量
 4.枸杞一把
 5.老姜一块
做法：
1.羊肉切块焯水
2.锅中加水倒入所有食材
3.大火煮开，小火两个小时就可以喝了
06
症状  ：气血不足，白日犯困，打不起精神
冬天容易困倦的人可以进补一些固肾补血的滋补汤，五红汤就很适合气血不足的人了。五红汤的五红是：花生、红豆、枸杞、红枣、红糖。冬天来一口这热热的甜汤，甜蜜减压又舒服。
五红汤
 食材：
 1.花生适量
 2.红豆适量
 3.枸杞适量
 4.红枣适量
 5.红糖
做法：
1.锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣，枸杞
2.加入清水大火烧开，再改中火炖至红豆软烂
3.加入红糖再炖10分钟
注意：红豆不容易炖烂可以事先泡一泡，一般炖2-3个小时就能软烂啦。
除了前面的简单好上手的方子，小编还为深谙厨房之道的朋友们准备了适合冬天食用的两个进阶班食补方子。
虫草花是一种很适合冬日炖汤的食材它不燥不凉是平补的食材，加上薏米和芡实排湿去，适合大部分人饮用。
 六宝汤
 食材：
 1.虫草花
 2.芡实适量
 3.薏米适量
 4.红枣适量
 5.排骨
6.老姜1块
做法：
1.芡实提前用水泡一小时
2.排骨焯水备用
3.加入清水放入所有食材，煲1-2小时
4.虚不受补的起锅前可以加入少许枸杞
中医名方：四神汤
 食材：
 1.山药一个
 2.莲子适量
 3.茯苓适量
 4.芡实适量
 5.冬瓜一个
 6.排骨少许
四神汤里的山药，莲子，茯苓，芡实可以祛湿健脾胃，冬瓜可以加速人体的代谢循环，而且这几样食材放在一起也十分鲜美好喝。
做法：
1.冬瓜切块
2.排骨焯水备用
3.锅中放入水和除了冬瓜之外的所有食材，煲两小时后再加入冬瓜煲半小时，然后加盐就可以起锅啦。
在这个寒冷干燥的冬季有点小咳嗽，嗓子发痒可不比往年，一点都算不得小事情。大家因为疫情的原因有更多的时间呆在家里不如趁此机会好好调养，毕竟健康才是一切的本钱👌
严重的咳嗽，发烧，嗓子，肺部不适大家还是一定要及时去医院就诊，保持好社交距离哦～
- END -
撰文 & 排版☞ Skylar
图片 ☞ 网络


继续阅读
阅读原文