1/4 假期的最后一天
圣诞新年假期官宣结束，虽然公司恩典多给了一天假，但是孩子开始上学了，一切就该回到日常状态。
2020的Flag里我说要和全家旅游，我以为这是毫无疑问不会倒的flag，结果人算不如天算。
我说的旅游当然是离家150英里开外的地方，比如夏威夷，比如夏天的road trip，比如加勒比海、阿拉斯加的游轮……
结果？
感恩节湾区深度游了一圈，圣诞节再来一圈，还是心有不甘，这些都是我周末就可以去的，为什么要用我的长假？！
一方面不得不与现实的妥协，另一方面尽力的让灰暗的日子闪出微光，所以整个假期，我们在湾区上山近海，在安全范围内开心的玩。
淼淼说凉面是我们家的signature picnic food招牌式野餐食物。
哈哈，还真是，每次一大盆凉面，红油足够催化味蕾最极致的体验，全麦椒盐烙饼可以裹一切！孩子们喜欢Waffle和葡萄干面包，再加上烤土豆、烤红薯、酱肉、烧排骨等……
每次都怀着小时候春游时喜悦的心情去打开假期的每一天。
午餐太给力了！今年的腊肉！好好吃！我当仁不让的大快朵颐！连炒了腊肉的花菜都格外好吃！
我家香肠在湾区干燥的风和日丽中晒干了，今天我妈已经收起来冻进冰箱了！好幸福！
下午淘宝拼邮的团长说我们双十一包裹到了！我三个包裹到了两个，都是烘焙用品。
买了可爱的日式玛德琳贝壳蛋糕，圆溜溜的看起来好可爱。
还买了可露丽的模子，我想在试过马卡龙之后再试试这种著名的法式点心。
还买了烤古早味蛋糕的模子，这种耗费鸡蛋的蛋糕可能还真不适合疫情。
其余的就是小物，包括切面团的塑料刮板、切牛轧糖的小木棍、切吐司的工具……
可惜马卡龙的垫子什么的好像在下一次的包裹还没到，等我先把这一堆做一次吧。
我的烘焙魂是不是应该再度苏醒？遂想起我今天本来说做蛋糕的，也并没做，这就是懒散的状态啊。
明天就上班了，2021还是要加油！
1/5 总看不见黎明的黑暗
儿菜炒腊肉！
我妈现在做吐司面包炉火纯青！现在天气凉了，面包可以低温发酵一整晚，早上新鲜烤，实在太好吃了！
我家午餐餐桌，中间是萝卜干和泡大头菜，四川人的餐桌泡菜必备！
儿菜种子是我妈妈的老乡送的，这位80多岁的老奶奶自家也种了好多儿菜，有一天早上抱着沉甸甸的儿菜给我们送到家门口。
小萝卜是我妈妈的另一个朋友阿姨送的，我妈妈制成萝卜干凉拌好了，又送给阿姨一些……阿姨说也很喜欢，麻辣凉拌让她想起年轻时在重庆的日子…
所以即使在最冷最黑的时候，这些点点温暖也是值得感恩的。
疫情很糟糕！
加州在各种抗疫失效之后，彻底失控，每天3-5万新增；
南加州医疗告急；
湾区Santa Clara也是医疗告急；
身边人中招的消息越来越多；
洛杉矶县据说已经20%确诊，五个人就有一个人中招；
商场、超市员工感染；
San Jose某医院急诊室医护人员因为圣诞节开party导致超过40人感染，已经一个人死亡…
一切比去年三月更严峻！
这居家防疫是防了个寂寞么？
应该说此前的美国疫情在强大的国力支持下，医疗曲线一直还在控制中，所以重症和死亡率不高，希望医疗依然可以坚持住！
与此同时，疫苗也开始有条不紊的进行！
这是人类对病毒真正的还击，虽然也许还有很长的战斗过程，但是我们身前身后的这些我们爱着的人、息息相关的人，都在说：不能输！只能赢！
国内疫情有反复，不过看起来没什么可担心的，快速的排查追踪和严格集中隔离治疗，一切应该在控制之中。
前几天校友群还有人讨论价值观和意识形态，我很朴素的看法就是：
病毒没有价值观，病毒也不尊重任何价值观，病毒就是接触就要传染！
所以减少接触，隔断传染，这是疫苗前唯一的办法。
当然，这个办法本身不具备普世的操作性，这是另一回事。
1/6 疫苗
今天带我爸去打了新冠疫苗。
我爸因为糖尿病，昨天他固定就诊的医院工作人员打电话来说，65岁以上糖尿病患者可以打疫苗了，问我爸要不要打。
我说当然要啊！
我问我妈能不能也去，工作人员说现在没有糖尿病的老人还不能打，这一轮是65岁以上糖尿病基础病患者，我妈高血压估计要下一批，到时候可以打了就给我打电话。
本来去之前还有点儿担心是在室内打，结果到了发现在停车场，开放环境，人非常少，所以还挺安全的。
虽然工作人员昨天已经电话问卷了类似于有没有得过新冠，有没有接种过任何新冠疫苗等问题，今天还是先给了问卷让在车里填一下。
打针就没什么可说了，迅速打完，然后我又去预约了第二针，三周之后。
午餐：干笋子红烧肉、蚂蚁上树、丸子汤、香肠、还有个时蔬
今天网购/团购的蔬菜、牛肉、水果、三文鱼全部到了。
必须说现在的网购/团购还是很方便的，能减少去超市就减少吧，没什么比不接触更有效的方法了。
多多淼淼学唱中文歌，歌词真是要命！
“夕阳山外山”、“一壶浊酒尽余欢”、“芳草碧连天” 多多是彻底不太知道这都是些什么。
“芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸”，淼淼也是一头雾水。
这就是听点评《红楼梦》的我和看《spy school》的他们的格格不入啊！
多多早上起床就借口上课而打游戏，然后被我抓个正着！我愤怒的取消了他两个月的外卖！
1/7 这一周过好快
我妈做了紫薯酥（黑芝麻）和鲜肉月饼（白芝麻）酥皮点心就这么诱人！
多多在吃完晚餐两个卤牛肉三明治之后，一口气再吃了两个鲜肉月饼！
淼淼选了紫薯酥，我觉得超好吃，结果淼淼觉得不够甜。
昨天买的牛腱今天卤起来，中午和昨天团购的三文鱼鱼腩一起，大规模增加蛋白质。
晚上多多淼淼要吃三明治，煎了培根，搭配卤牛肉，比冰冷的ham三明治好吃多了！
我说淼淼吃三文鱼，吃了会聪明！
淼淼：三文鱼就很笨！一直抢着往熊的嘴里跳着自杀！它这么笨，为什么吃了它会变聪明？！
淼淼，如果你每天少说话多做作业就好了！
1/8 这还要什么理由！
莴笋炒腊肉
团购的莴笋，好嫩好好吃！
腊肉也好好吃！五花肉在酱香腌制晒干之后，吃起来一点都不肥腻，反而是软糯可口。
虽然我知道热量高，虽然我知道脂肪多，虽然我知道这么吃不clean，但是还是吃掉了一盘！
因为实在太好吃了！！
人生嘛总有放纵的时候，虽然我一直很自律。
但是什么不对呢？
就是海外的中国公民（对，中国公民！拿中国护照的！）要回国，在做完了所有检测，合格，且愿意配合当地政府做各种不管合理不合理的隔离，依然用“非必要、非紧急”不让公民回国！
西雅图回国航班出现公民在所有检测和材料都符合规定，依然不能得到绿码回国的情况！不少老人孩子被迫滞留机场！
公民出国你可以说“非必要、非紧急”不要去，他们要回自己的祖国天经地义！他们不需要符合什么紧急必要，公民想回国就可以回！
《战狼》不是说中国公民哪怕找不到中国护照只要会唱中国国歌都可以回国么？怎么的？没拿到绿码的现场给唱首国歌可好？
必须说传染病一定要很小心很谨慎，该检测就检测，该隔离就隔离，但是说公民你不必回国了，千方百计阻拦公民回国算什么！非要把自己的公民留给别的国家算什么呢？
1/10 疫情中的顶配
多多马上就12岁了，每一年都有生日趴，但是今年明显的大部分方案都不行了。
这一年的孩子们，大多是zoom party？还有朋友们开车到孩子家门口汽车鸣笛致意，以及driveway保持距离的庆祝……
只要有心，方法总比困难多！
淼淼生日趴我们是去红木森林爬山，那次之后多多就惦记着：
“妈妈，我也要hiking party！要有海边有可以hiking的地方！”
虽然多多总不做作业，不专心学习让我时常极度烦躁，但是我对我的男孩的要求一般都是满足的。
我的男孩，我凭什么不让他有一个开心的生日趴？
圣诞新年假期我们来17 mile drive bird rock感觉特别好，有礁石有海滩，有野餐区，洗手间也很方便干净，游人也少，所以我们想这次还是选这里吧。
今天天气特别好，太阳晒得暖洋洋的。
估计新月将至，潮汐原因，海浪特别大，与两个星期前来相比完全不一样的感受。
我和多多说，这可就是疫情期间顶配的生日趴了，收获了生日祝福、玩儿了海浪沙滩，还在小树林hiking了。
多多提醒要给birthday boy唱生日快乐歌，在野外我不想点蜡烛，我和多多说1/13再吹一次。
下午时分，黄金光线，值得流连忘返。
多多意犹未尽说什么时候还来这个海边吧，我说好，反正我也没赶上完美日落，再来一次也刚好。
1/13 囤货的正确方式
声明一下
囤货不是因为物资紧缺。
囤货目的只是为了减少去超市的频率，毕竟最安全的方式就是不去任何社交场合。
物资丰富，正常囤货不会造成物资紧张，同时，我们也能消耗完，不存在浪费。
早上9:00戴上N95，拿出深入险境的态度，准时到Costco，居然已经有人买完出来了！他们到底几点进去的？
这个点来，确实人不多，看停车场就知道保持距离应该不难做到。
拿出两个月不再来Costco的架势，把所有要买的东西都翻倍！
羊排、羊腿、牛肉、鱼、虾、五花肉、里脊肉、牛仔骨、排骨……
鸡蛋来个10打！牛奶确实不好保存，好在Costco有那种可以保存到三月的包装，也买！
各种网红零食，珍珠奶茶雪糕、夏威夷小饼干、凤梨酥、提拉米苏蛋糕、慕斯蛋糕、薯片……
当然，还有正在打折的move free，买！VC泡腾片，买！
结账时我略有点儿傻眼。
Chase freedom这个季度whole sale 5% cash back，我这么会过日子的，当然是三张信用卡买够$4500 GC，留了一张卡准备直接花，没想到这一下就已经快满额了。
只要平时再在weee或者团购些蔬菜水果，妥妥不用再grocery。
多多一口气吃了半袋夏威夷小饼干！难怪这么胖！不过呢，少年猛长期，吃就吃吧，记得长高！
中午给多多做了他爱吃的烧白，我家五花肉消耗就是快[捂脸][捂脸]
1/14 能力
湾区突然的暖和起来了，今天最高都70华氏度了，竟然有点儿怀念前几天白霜中寒冷奔跑的日子，主要是我的低温装备们感觉还意犹未尽。
昨天团购了三文鱼下巴，豆瓣酱烧一切。
今天菜团和weee的蔬菜水果都到了。
做家务必须是一种很强大的能力，昨天我的购物车让不少朋友的强迫症有点儿发作[捂脸][捂脸]但是你们看看我妈收拾的冰箱！
这几十磅肉、各种速冻食品、蔬菜瓜果、牛奶、调料、鸡蛋、零食……绝对的空间零浪费！
什么是能力？这就是能力！
多多爱吃的鸡蛋饼，电饼铛是我家利用率超高的厨房小家电。不少朋友对我妈妈做的各种饼很感兴趣，等我下次给大家拍视频呀。
疫情和未来
第一针新冠疫苗14天后就能有50%防护率！
加州已经开始让65岁以上老人打疫苗。
疫苗接种速度请再快一点，超过病毒传播速度！
洛杉矶感染率到达1/3！每三个人就有一个感染！这有点不需要疫苗的感觉了……
《半生缘》里最无奈最难过的一句台词，是顾曼桢对沈世钧说：“我们回不去了”。
新冠疫情种种，看来很多时光和习惯我们都是回不去了，但是回不去的可以是过往，不能是祖国。
“你幸福吗？”
“我只要你幸福。”
请记住，当公民在您那里拿到这本护照的时候，您所给予的关于幸福的愿望和期许。
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