- 芝加哥 -
美国第三大城市
文化与艺术碰撞的大都会
这个让我们又爱又恨的城市
爱她的摩天大楼,爱她的文化开放性
同时也恨这漫长的严寒和黑夜
来这里这么久,让小编来考考你
了不了解芝加哥的这些
“大实话”吧!
 01.WHY芝加哥式
热狗这么“有料”?
 poppy seed bun + yellow mustard + pickles + tomatos + ...
本地foodie会告诉您,
在芝加哥,只有一种吃热狗的方式:
牛肉维纳肠+黄芥末+切碎的白洋葱
甜咸菜+ Pickle + 西红柿片+腌制辣椒
少量芹菜盐+罂粟籽面包中
(And正宗的芝式热狗绝对没有番茄酱!
这重磅组合其实是因为
芝加哥有大量德国移民
其中包含许多犹太人
他们超爱芥末酱但是却不吃猪肉
这就造就了黄芥末+纯牛肉的芝式热狗啦!
02.WHY芝加哥的林荫大道系统存在?
👉🏻 Boulevard system 👈🏻
芝加哥的绿色空间的历史,
可以追溯到19世纪,
芝加哥大火后,
当时该市的新生政府提出了
座右铭“Urbs in horto”-
意思是“花园中的城市”
从1800年代中期开始,
城市开发商John S. Wright构想了一个
狭窄的公园系统网络的构想,
这些系统将环绕城市的边缘,
为其新兴人口提供休闲和休闲空间。 
始建于1870年代。
现在,绿道成为城市南侧和西侧的标志性装置。
 03.WHY蕃茄酱在芝加哥不那么受欢迎?
🍅:“我做错了什么?”
在这里又要pick一下芝加哥热狗咯
首先热狗里面的各式pickle
已经让热狗充满了
酸甜的味道了
(我不需要你了蕃茄酱886)
另外很重要的一点是
之前许多人认为,放蕃茄酱的很大一个原因是
为了掩盖热狗本身已经过期肉变质的味道
所以大家不那么待见蕃茄酱~
04.芝加哥市旗的四颗星分别代表了什么?
★★★★+(★?)
随处可见的芝加哥星星州旗可以证明
芝加哥人民对自己的城市是有多么的自豪!
那么这四颗星星到底是什么意思呢?
其实他们分别代表了
芝加哥历史上的4个关键事件:
1.迪尔伯恩堡
2.芝加哥大火
3.1893年的世界哥伦比亚博览会
4.1933-4年的世纪进步博览会
另外,三个白色条纹分别代表城市
的北侧,西侧和南侧。
同时,顶部的蓝色条纹代表
密歇根湖和芝加哥河的北支,
而底部的蓝色条纹代表河的南支。
而且最近听说市长Lori Lightfoot
公开考虑过为纪念
2020众人为抗争Covid
而在旗帜上增加一颗新星的可能性哦!
+★!?
05.GooseIsland是以啤酒厂命名的吗?
🐧??
想必大家对都喝过这款Goose Island的啤酒
芝加哥也有那么个小岛也叫鹅岛,
这似乎是一个先有鸡还是先有蛋的问题
BUT
小岛的命名其实跟这个啤酒是没有关系的!
芝加哥的第一任市长当时下令
建造一条人工运河以加快运输速度,
从而创造了这块岛屿
而由于当时市长的名字叫William Ogden
所以早期这座小岛被命名为Ogden Island 
然而,随着该地区工业活动的兴起,
据称一群爱尔兰工厂工人开始
在岛上并饲养鹅(可能是牲畜),
从此小岛被称为鹅岛Goose Island咯!
🐧🐦🐔🐧🐦🐔🐧🐦🐔🐧🐦🐔🐧🐦🐔🐧🐦🐔
最后一题无奖竞答:
06.Loop为什么要叫Loop区?
这题好容易我会🙋🏻‍♀️!
这题想想其实并不难,不过这高架的火车轨道(最初称为Union Loop)于1897年完成,
人们开始约定俗成的叫这里Loop。
 由于一些历史学家声称这个名字可以追溯到更早(大约1880年代)!
  # 你答对多少题呢?#  
撰稿:点点
图片:源于网络

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