再不点蓝字关注，机会就要飞走了哦
大家知道O-1B签证非常适合从事艺术工作的人，尤其是在H-1B抽签比较难的情况下。今天给大家介绍一类职位也可以申请O-1,就是厨师。
很多人印象中的厨师不是很“高大上”的工作，其实不然。很多美国高档的餐厅中的总厨级别的厨师，需要从色香味等方面对美食进行设计和改良，以及定期创造新的菜单，是一项非常受尊重的职业。我们去米其林餐厅经常发现某道菜美到让你不忍下口，吃了一口，让你回味无穷。厨师是一项实践和创新结合的职位，称得上“艺术”。
我们曾经为若干国内大厨申请过O-1签证并获得批准。厨师这个行业不看学历，看重经验。这些申请人往往在厨师领域已经积累了多年经验，并且在知名的餐饮集团担任高级厨师或行政总厨，薪资也比较高。但是由于资历比较深，申请人一般都会获得一些国家级的烹饪奖项，并取得不错的名次。有些厨师由于比较知名，甚至会被央视等媒体采访，做电视厨艺比赛的评委，比如“美味中国”。有些大厨，由于经验过硬，被国内美食学校邀请对学生进行授课，或者登上某电视节目为电视机前的观众传授烹饪技巧等。也有一些厨师会有一些国际舞台上的大型活动的经历，比如代表中国参加海外某国的春节庆典活动，为当地民众准备中国的传统美食，或者被某国际顶尖酒店邀请，限时性为特殊宾客制作某一主题的美味。这些活动规格较高，对于参加者有较高门槛。当然，口说无凭，有这些经历还不够，关键是是否有证据证明。
（能登上”chef’s table” 这种比赛的话，那你估计90%可以申请O-1）
O-1申请人的雇主一般是美国餐厅。值得注意的是，餐厅规格也是很重要的因素。一个法拉盛的火锅店来sponsor大厨，符合O-1的可能性就比注重烹饪技巧的米其林法餐要低，因为前者在大家印象中，并不对厨师的烹饪技巧先天有太高要求。我们之前递交的申请，美国雇主是享有国际盛誉的中餐厅的美国第一家餐厅，从选址到设计到菜单都是非常高的标准，工资水平也比较高。这样一来，就更容易让移民局相信你请的厨师也必须是很优秀的。
（当然我们并不觉得fine dining就比火锅好吃，但是从厨师的技艺上说fine dining的确是要求高一些）
另外，我们会邀请申请人准备7-8封推荐信，推荐人必须是同行业的专家，比如更高知名度的大厨，厨师学校的校长，烹饪协会的会长等。这些专家可以是来自五湖四海，需要在这个领域非常杰出，并且对受益人的才华有一定了解。
厨师类的O-1最大的难点是：由于厨师这个工种从业人员很多，水平鱼龙混杂，如何让移民局相信你是和大部分的厨师不同，并不容易。另外就是客户材料收集。很多申请人平时比较忙，没有关注资料收集，这样律师也“巧妇难为无米之炊”。
这是我们O-1行业系列的第一部，希望以上信息对你有用！如果想申请O-1,可以联系我所进行免费评估。之后我们还会陆续推出其他行业类O-1申请的分析。请大家密切关注我们的公众号。
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