位于东北地方最西部的山形县自古以来就是日本海路的交通枢纽。包括山形市在内,新庄、鹤冈、米泽等城市,都具有悠久的历史,有着立石寺、上山城等史迹和漆器、浇铸物等传统工艺。
超有名的银山温泉和树冰的冬季美景是许多人前往山形县旅游时的必访景点之一!至于这些景点的魅力和交通指南就在这里一并介绍给您。
怎么去山形县?
从东京羽田机场到山形机场约 55 分钟。
从关西国际机场到山形机场约1 小时 20 分钟。
乘坐巴士从山形机场到山形车站约 40 分钟。
乘坐 JR 山形新干线从东京车站到山形车站约 2 小时 30 分钟。
山形县的天气怎么样?
冬季气温:摄氏0~5度
夏季气温:摄氏18~25度
樱花季:4月中旬~下旬
银杏季:10月中下旬~11月下旬
红叶季:10月中下旬~11月下旬
藏王树冰最佳观赏时期:1~2月
山形县都有哪些景点?
四季分明、景致迷人的山形,每到秋冬即是享受赏枫、滑雪、大啖美食与泡温泉乐趣的最佳时期,深受游客喜爱。
最上川在下游冲出了一片庄内平原,流入日本海,藏王连峰是日本人山岳信仰的对象,还有出羽三山、鸟海山等都有着美丽的自然景观。
磐梯朝日国立公园、藏王国定公园、鸟海国定公园、栗驹国定公园这些自然公园的面积占了全县面积的百分之十七。
日本三大急流 | 最上川
日本三大急流之一的最上川历史悠久,早在平安时代的《古今和歌集》的和歌中就对最上川有过描述,亦为赚人热泪的NHK晨间剧「阿信」的背景舞台。
经由最上川将大米、红花(染料的原料)运往江户和大阪,然后再将江户和大阪等地的“西阵纤”和女儿节偶人同船运回,同时也带回了京都文化。在最上峡因为没有陆路交通,所以河运非常发达。
江户时代的俳圣(俳句圣人)松尾芭蕉也曾到访此地。在其名著《奥の細道》中就有描写最上川的句子。“五月雨を集めて早し最上川”,这句俳句的大概意思就是“最上川很早就开始迎接五月的春雨”。
俳圣芭蕉一边欣赏着最上峡的四季风光,一边侧耳聆听世界三大船歌与船夫的船调,愉快地渡过了1个小时的游船之旅。
秋季火红枫叶如诗如画、冬季细雪纷飞仿佛置身银白水墨山水。最上川游船亦有为游客提供中文、英文版的演唱服务。最佳游船赏枫时间:10月下旬~11月上旬。
・官方网站:
 http://www.naruko.gr.jp/index.php
・所在地址:山形県最上郡戸沢村大字古口 86-1
・营业时间:4月~11月8:30~17:00;12月~3月9:00~16:30。
一生必达之地 | 藏王树冰
闻名世界的山形藏王冰树,为日本人心目中一生必造访之地。由于需要气候及树种条件配合才可能形成,所以全世界中也十分稀少,奇形怪状的模样为其最大的魅力。
藏王树冰的季节不长,只有每年的12月~2月,一般认为2月份能看到最壮观的树冰群。此外,山形藏王冬季有树冰夜间点灯的活动,并在点灯的晚上举办能搭乘雪上车近距离观赏树冰的「树冰幻想回廊」之旅。但点灯和回廊之旅并非天天有,期间也不长并且每年的开始时间都不太一定,去之前建议确认最新资讯。
冬季的山形藏王亦是喜爱滑雪、滑板等冬季运动者向往之圣地,不论是初学者或是滑雪高手皆能在藏王滑雪场享受无穷乐趣,并可同时远眺树冰奇景。
另于长达 1,900 年历史的日本古汤「藏王温泉」泡汤更是极致享受,藏王温泉的泉质为具有促进血液循环与美肌天然疗效的乳白色硫磺泉,在温泉街中漫步别有一番风味。
利用藏王缆车,使得藏王的森林健走更平易近人。从适合初学者与银发族的30分钟路线,到能彻底探索藏王的4小时路线应有尽有,路线变化丰富可供游客选择。邀您亲身体验在观景胜地的绝景、高山植物等随着季节呈现不同表情的藏王美丽大自然。
藏王缆车于2015年4月被「恋人圣地计画」选定为最新的恋人圣地,浪漫氛围满溢,此亦为山形县内初次被选为恋人圣地之景点。搭乘藏王缆车,仿佛空中散步般,春天百花盛开、夏天绿意盎然、秋天火红枫叶、冬天雪白树冰,四季的藏王之美尽收眼底。
冬季的藏王虽然处在严寒的气候之中,但也造就了壮观的树冰与绝美的雪白世界,不仅有叹为观止的美景、也有暖胃又暖心的美食与温泉,绝对值得亲自走访!
・交通方式:乘坐JR山形新干线从东京站到山形站约 3 小时;乘坐JR东海道·山形新干线从新大阪站在东京站转车约 5 小时;乘坐巴士从山形站到藏王温泉约 55 分钟。
藏王树冰
・官方网站:http://www.zao-spa.or.jp/ 
・所在地址:山形市蔵王温泉 708-1
・营业时间:依设施而异
・所需费用:大人 4,100 日元/小孩2,050日元(含缆车费用)
藏王缆车
・官方网站:http://zaoropeway.co.jp/cn/
・所在地址:山形县山形市蔵王温泉 229-3
・营业时间:冬期(12/11~3/31)山麓线8:15~16:45、山顶线8:30~16:30 ;夏期(4/1~12/10)8:30~17:00
找寻自我之旅 | 出羽三山
位于山形县中部的月山、羽黑山和汤殿山合称出羽三山,属于磐梯朝日国立公园。在日本的山岳信仰中,出羽三山的历史最悠久,现在仍有白衣宝冠打扮的行者来这里参拜。
据说这里是能够体验到死亡与重生、使生命力更源源不绝的地方。因为来到这里首先就是 2446 级阶梯的挑战,一边往上爬的同时,不仅可以静下心来,山林里神圣庄严的气氛和眼前雄伟巨大的杉木也能够疗愈身心,仿佛只要能爬完这些阶梯,其他困难逆境也能一一克服,明天又是一条好汉!
海拔 414 米的羽黑山上一穿过随神门,就会被苍郁的杉树森林包围,石级的参拜道在白天都昏暗不见天日,在路对面可见到国宝级文物──五重塔,这是一座木板屋顶、本色木料的建筑物。临近山顶的三神合祭殿,是合祭三座山的场所,茅草屋顶厚达 28 米,内部全部采用油漆装饰,颇有观赏价值。
在海拔 1984 米的月山山顶有月山神社,是祭拜着象征月亮的「月读命」神,也是远眺的最佳地点。除此以外还有日本少见的湿原──弥陀原,在这里可以观赏到“日光黄菅”(一种黄色的百合花)、黑百合和观音莲等珍奇花卉。
而海拔 1504 米的汤殿山被视为出羽三山的最终修行地,汤殿山神社被视为不准直呼其名的灵地,这座颇具神秘色彩的神社至今都禁止人们拍照。
自古来这里就以修道场所而闻名,到现在依旧很多参拜者和修行者会前来,三座山可登山参拜的期间也都不太一样,记得要看准时间再前往哟!
・羽黑山:一年四季都可以登山参拜
・月山:因冬季期间大雪封山的关系只开放春季至秋季期间
・汤殿山:大约是4月下旬~11月初可登临
・官方网站:http://hagurokanko.jp/
・所在地址:山形县鹤冈市羽黒町手向字院主南72
・营业时间:周一~周五:9:00~19:00;周六日、国定假日:9:00~18:30。
・交通方式:乘坐JR山形新干线从东京站到山形站约 3 小时;乘坐JR东海道·山形新干线从新大阪站在东京站转车,约 5 小时;乘坐巴士从山形站到藏王温泉约 55 分钟。
出羽富士 | 鸟海山
鸟海山是一座跨越日本东北部秋田县和山形县两县县境的圆锥形活火山,海拔2236米,仅次于燧岳(海拔2356米),为东北部第二座高峰。鸟海山是日本百名山之一,日本百景山之一,2007年还入选了日本地质百选,是东北部地区最著名的山脉之一。
这里是与日本海相邻的独立峰,从山顶进行眺望,展现在眼前的是北面的八甲田山、岩木山、岩手山、南面的月山、朝日岳以及藏王,可以把庄内平原尽收眼底。
东方的黎明时刻没有出现云彩的时候,山的影子映入日本海「影鸟海」,是特别具有幻想性的景观。一到夏天可以看到很多的高山植物,秋天的红叶、从冬天到春天时段的滑雪、可以享受到四季变化不同的乐趣。
去鸟海山的登山口有象泻口、吹浦口、长坂口、万助口、二滝口、汤之台口、百宅、口、猿仓口、矢岛口等,各自的前往方法也各不相同。对于第一次登鸟海山的人来说,还是推荐从象泻口、吹浦口,汤之台口前往比较好。
象泻口师登鸟海山的人最多的地方。登山道的倾斜程度比较缓和,交通也很好,最适合初学者登山。而吹浦口在7合目的地方( 7 合目也就是快到达山顶的地方)与象泻口会合,在 7 合目之前的道路要比象泻口的高山植物和种类要丰富的多,比较适合于观赏高山植物为目的登山。汤之台口是从车道终点前往山顶的最短路线。有很多高山植物以及没有完全融化的雪,需要特别注意暴风雨天气时的大雪谷。
・官方网站:http://chokaizan.com/
・所在地址:山形県飽海郡遊佐町吹浦
・营业时间:全年
・交通方式:乘坐交通工具去象泻口和吹浦口的话。在JR东日本羽越本线「象泻站」下车。在象泻联合出租车巴士「Blue Liner」的终点站「鉾立」下车即可。
去汤之台的话,从JR「酒田车站」乘坐庄内交通巴士在「八幡综合支所」下车。然后换乘八幡地区福祉联合巴士在「家族旅行村」下车即可到达。
邂逅神隐少女 | 银山温泉
银山温泉最出名的景色,就是冬季来临之际,东北地区的地面覆盖上层层白雪,点缀在古老的温泉街区,昏黄的煤气灯映照着川流两岸,形成难以忘怀的梦幻画面。除此之外,两旁大正浪漫时期的温泉旅馆,以及银山温泉悠久的历史,也是令人留连忘返的原因。
位于尾泽市的银山据传在1456年就被发现,后来人们涌入采集银矿而繁盛,因此在江户时代初期就有「延泽银山」这个称号,也是当时日本的三大银山之一。
当时就有许多旅店作为矿工的休息处,但后来银矿产业没落,银山的人口急遽减少,旅店也逐渐关闭。直到昭和初期挖掘到温泉源头的泉水,才再一次让银山以温泉之乡闻名,如今更是日本的温泉圣地之一。所以在银山温泉除了泡汤之外,还可以追寻当时采矿的历史遗迹喔!
温泉街的两排温泉旅店,大多都是在大正到昭和初期兴建而成。三四层楼纯日式传统的木制建筑,散发出浓浓的时代感。最出名的莫过于大正十年完成至今,被日本政府纳入指定文化财的「能登屋旅馆」,它也相传是「神隐少女」里汤屋的原型!你看,华丽典雅的日式建筑、通往大门的桥,是不是让人感觉非常熟悉呢?
如果没有入住此地的旅馆,又想要感受在银山温泉泡温泉的氛围,在温泉街入口处的共同浴池就是你最好的选择。即便浴池看起来有点时代感,不过温泉水就是从银山温泉的源头引进,一样能够治愈人心。
来到银山温泉,能够通过泡汤舒坦身心灵,又能走在银山川旁的街道,细细品味时代沉积的厚度,边欣赏梦幻美景。来到东北山形县,别忘了到银山温泉走一趟!
・官方网站:
http://www.ginzanonsen.jp/index.html
・所在地址:山形县尾花沢市银山新畑
・营业时间:しろがね汤(白金共同浴池)8:00-17:00 ; かじか汤(河鹿共同浴池)8:00-19:00 。
・交通方式:搭乘山形新干线约3小时至JR大石田车站,搭乘仙山线1小时至山形,再转乘山形新干线或JR奥羽本线约30分钟至JR大石田车站,大石田车站转乘「银山はながさ号」约40分钟至银山温泉,从大石田车站搭乘各温泉旅馆的接驳车。
注意:若要过夜的旅客,建议事先和住宿的温泉旅馆联络,看是否提供从大石田车站至银山温泉的接驳服务。
让人忘掉烦忧的寺庙 | 山寺
山寺的原名为「宝珠山立石寺」,历史可以追溯到西元860年之久。寺院名符其实依山而建,从登山口入寺进入较深处的「奥之院」甚至需要步行约一个小时;因此喜欢山中健行的人,特别适合来山寺朝拜。
日本江湖时代的名诗人「松尾芭蕉」曾于1686年创作的脍炙人口的「古池」,日文原文为:「古池や蛙飞びこむ水の音(ふるいけやかはづとびこむみずのおと)」。而后于1689年来到山寺,并且在此咏唱诗句「闲さや岩にしみ入る蝉の声」。之后在1853年,门人将其名句镌刻在石碑上,成为山寺的另一特色名景「芭蕉句碑」。
山寺的知名景点「对面石」,典故出自开山祖师「慈觉大师」时常坐在此石块上传道而得名。而「开山堂」与它旁边的红色小寺「纳经堂」,则是山寺当中最古老的建筑,摆放着慈觉大师的木造尊像。
另外,随着峭壁而立的「五大堂」,供奉着五大明王,也是从山寺俯瞰山脚景致的最佳观景台,想要体验「一览众山小」的感觉的话,务必要到五大堂来!
・官方网站:
https://www.yamaderakankou.com/
・所在地址:山形県山形市山寺4495-15
・营业时间:4月~11月9:30~16:00 
                    12月~3月10:00~15:00
・交通方式:搭乘JR仙山线直达山寺站约20分;搭乘JR仙山线直达山寺站约1小时;搭乘JR东北新干线抵达仙台站→换乘JR仙山线达山寺站约1小时46分;搭乘JR东北新干线抵达仙台站→换乘JR仙山线达山寺站约2小时45分。
大自然赠礼 | 磐梯朝日国立公园
磐梯朝日国立公园地跨福岛县、山形县和新潟县,是日本第二大的国立公园。这里有著名的山岳信仰之地出羽三山、拥有未经雕琢的自然美景的朝日连峰、饭丰连峰,以及日本百座名山之一的西吾妻山、安达太良山等,多座山峰层峦叠嶂,交织出雄伟壮美的自然风光,令人惊叹不已。
同时,这里也是乙女百合、北萱草和日本髭羚等珍稀动植物的栖息地。园区内的月山游客服务中心还会发放多语言版宣传册。
・所在地址:Oguni, Nishiokitama District, Yamagata 999-1216
・开放时间:全年
去山形县吃什么?
山形县除了有十分多的人气景点之外,再就是不可或缺的当地的美食!太多必吃的绝品美食,这次从中挑选在山形县非吃不可的美食推荐前三名介绍给您,请您务必品尝看看。
最高级的三大和牛之一 | 山形牛
来到山形县当然要吃「山形牛」!山形县四季分明且昼夜温差大,这样的自然环境下,育养出的是肉脂比例均衡的黑毛和牛品种「山形牛」。
开业已超过120年的山形牛专卖店「金泽屋牛肉店」,除了贩售山形牛的肉品之外,也可在这直接品尝到美味又新鲜的牛肉料理,从寿喜烧、涮涮锅到牛排料理都有提供,适合老饕们来款待一下味蕾!
・所在地址:山形県山形市七日町三丁目4-16
・营业时间:午餐11:30~13:30(最后点餐时间为13:00);晚餐17:00~21:00(最后点餐时间为20:30);周日假日营业至20:30(最后点餐时间为20:00)。
・定休日:星期二,饮食区不定期休业
・联系方式:023-631-2106
・交通方式:从JR「山形」站搭乘巴士,于「市役所前停留所」站下车后步行约3分钟
・官方网站:
http://www.kanazawaya.info/index.html
追求极致的炸猪排 | 平田牧场
在山形起家的猪肉料理专门店「平田牧场」,他们自行研发的「平田牧场三元猪」和顶级的「平田牧场金华猪」是他们最知名的两个猪肉品牌。
「平田牧场三元豚」在不让猪只感到压力的开放式猪舍饲养,比起一般三元猪更多了约20天的饲养期,耐心且细心的饲养猪只。而「平田牧场纯金华猪」更是每年出产不到1,000只的顶级肉品,吃起来细致、油脂更是不可思议地香甜。
坚持不添加任何化学合成添加物的平田牧场,代表性美食是用「平田牧场三元猪」做出来的香脆多汁炸猪排。此外,这里还可以吃到烤猪肉和猪肉火锅,让你可以用多种吃法品尝他们引以为傲的美味猪肉!平田牧场在山形有多家直营餐厅,其中「平田牧场Hotel Metropolitan山形店」就位在山形车站旁,交通位置相当方便,不管是刚到山形或者将离开山形,都很适合在这里吃上一餐!
とんかつと豚肉料理平田牧场ホテルメトロポリタン山形店
・所在地址:山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形2F
・营业时间:午餐 11:00〜17:00;晚餐 17:00〜21:00(最后下单 20:00)
・联系方式:023‐679‐5929
・交通方式:自JR「山形」车站步行约2分钟。
地道的乡土料理 | 芋煮
山形的特产之一「芋煮」。虽然被认为山形县为发源地,但其实在东北地方是非常普遍广为人知的料理。另外家人、朋友、上班族等在户外一边煮着芋煮一边聚会聊天,被称为「芋煮会」。
一边享受着美食一边能够增进感情,可以说是非常棒的事。所使用的材料依地区的不同都会不一样,大多为牛肉、猪肉、舞茸菇等偶尔会放入马铃薯。在网路上也有写有关芋煮的作法,在家就可以做的料理喔。
但如果您想尝尝在地的滋味,推荐给您「米沢牛 牛鍋おおき」。店里有很多定食餐点、特别推荐芋煮定食!一定要品尝看看。其他像是使用大量米泽牛的牛肉火锅也是一个难取舍的料理之一啊,请品尝看看!
米沢牛 牛鍋おおき
・所在地址:山形县米沢市駅前3-2-18
・营业时间:11:00〜21:00
・联系方式:238-23-0993
定休日:星期三
・交通方式:米沢车站走路1分
山形县不仅有各种华丽壮阔的自然绝景,更有深厚的历史人文背景。仙贝旅行已经向大家介绍了这么多种玩法以及山形特色美食,下回来日本东北,不妨到山形走一遭,亲自领略它丰富而多样的魅力!
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