在Costco缺德舅猴父子就能搞定的假期吃喝清单:烤鸭, 西冷牛排,姜饼屋, Eggnog….
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*本文为吃货原创文章,不涉及任何商业利益
这个新年,似乎比往年冷清
不出门只想低调的搞个小型聚餐的朋友
大队长推荐一份成品或半成品清单
基本在costco, trader joes, whole foods
都能买到
让你在家也能感受到满满的节日气息
Costco宝藏网红单品,Maple Leaf烤鸭,看包装很美式,但绝对能满足中国胃。
用Bake功能烤20分钟,再换Broil烤2分钟至外皮焦脆,切片,来点黄瓜丝、葱丝、甜面酱,完全不输店里的烤鸭!
图片来源于:小红书“北美大脸喵” ID:1063238578
烤鸡是圣诞和感恩节的传统主菜了,这个菜必须不能少!大部分超市的熟食区基本都会有烤鸡,但是costco的最大只,而且味道很好,适合聚会吃,教大家一个,把烤鸡伪装成自己做的的方法:
来源:https://iowagirleats.com/perfect-roast-chicken-3-ingredients-10-ways-to-use-it/
切一些蔬菜,比如西兰花,小番茄,西葫芦,玉米放在烤盘里(注意颜色搭配就好),加上一些橄榄油,盐,黑胡椒。放进烤箱烤个5-10min,菜基本熟了之后,再把烤鸡放在蔬菜的中间,放进烤箱烤一会,加热一下。
摆盘好看,又热气腾腾的“自制烤鸡”,就做好了。
来源:Pinerest
在whole foods的 bakery区域有卖,或者买trader joe’s的 gingerbread house kit 回家自己组装也可以。
经典的芝士蛋糕和南瓜派,用来做饭后甜品再合适不过了。
在cheesecake factory的蛋糕,不用多说了,有口皆碑的,不用出门Instacart就能买到,拿回家找个漂亮盘子摆好就行。
这个是非常非常可爱的一个圣诞节小甜品,只需要准备whipped cream 和洗干净的草莓就可以,剩下的就是组装一下。
这个是我的Whole Foods私藏小单品, 买回家放进冷藏里,吃的时候再拿出来,非常惊艳!
可以买一点红绿色的圣诞装饰品,撒在小蛋糕顶, 就变成了圣诞节小cupcake了。
热巧克力加上软软的棉花糖,太治愈,太适合冬天了,如果你懒得做热巧克力,可以买这个trader joe’s 的 hot chocolate sticks。
准备一杯热牛奶,用这个搅一搅就变成热巧啦,上面可以配上冬季限定的雪人棉花糖,就更可爱了。
热红酒叫做glogg 也叫 mulled wine是北欧传统的圣诞饮料,制作方法也很简单。
丁香20-30粒,八角2颗,肉桂棒1根,冰糖5粒,苹果1个(切开),橙子1个(可以不切开),再加上一瓶随便什么红酒,放到锅里煮15-20min即可。
如果不是很喜欢肉桂香味的,记得晚点放肉桂,最后5min再放进去就可以了。
香香的,暖暖的红酒饮品,最适合小姐妹围炉夜话了。
这个软糖超级的可爱,有圣诞树,小星星,总之很有圣诞的气氛,在trader joe’s就可以买到,用来摆摆盘装饰一下很可爱。
Trader joe’s的冷冻食品有多美妙,大家应该都知道。他家的crabcake蟹肉很多,蟹味很足,松松软软的很好吃。
来源:lahttps://freezermealfrenzy.com/2018/12/trader-joes-crab-cakes-review/
Costco的mini版crab cake相较于之前大块的,更适合普通家庭,小小一个不会太腻,这个月还有5刀的折扣。
这个算是圣诞特饮了,Clover Horizon Straus很多奶制品的牌子都会出Eggnog,之前看评论有点担心味道不适合中国人口味。今年买了一小罐尝了下,还不赖,味道像是融化的冰激凌。
当然Eggnog混搭方法很多,可以做成鸡尾酒,也可以做成无酒精的饮料。
星巴克的Eggnog latte是完全不含酒精的,香香滑滑的,大家可以尝试一下。
推荐大家买trader joe‘s的西冷牛排,量大,品质也不错,只要10刀出头,本来就是熟的,稍稍烤一下就好。自己买牛排自己煎,也差不多这个价了。
意面也是聚餐的懒人首选了,给大家推荐penne,比较好煮熟。
酱料推荐用vodka sauce,whole foods和 trader joe’s 都有卖
意面煮熟之后,找一个大盆,直接和意面酱搅匀就可以,不需要一丁点的技术,还能轻松喂饱大家的肚子。
赶快去超市采购你的“圣诞晚宴”吧~大家还有什么圣诞购物清单,欢迎留在评论区~
文字 | Anastasia
图片| 来源于公开网络
编辑 | Anastasia
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仅为传递、参考之用,不够成任何行为的建议。
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