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要我说，这日子真的没法儿活了！

刷个朋友圈都像是在围观美食大赛
平时隐藏很深的厨痴竟然早已蜕变成了厨神
各种甜点、小吃、面食...无所不能！
😒😒😒😒😒😒😒
说归说，闹归闹
既然说到大赛，咱怎么能认输！！
那么今天，咱来点儿不一样的！
既是一道上场面的硬菜，又能当闲嘴小零食
保准能满足你挑剔的味蕾
一起来看呀~
椒盐虾做法
1 | 把虾子的虾线去除，开好背并剪去虾须跟虾头备用。
2| 淋入两勺料酒腌制5分钟后，撒上干淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。
3| 油温烧到七成热，一只只虾放入油中，炸至橙红色后捞出控油。
4|锅内留少许底油，爆香蒜蓉和小米椒碎。
5|将虾倒入锅中翻炒均匀~
6| 撒入椒盐，拌匀~
7|撒上少许葱花点缀（不吃可不放），即可出锅~
✨ 小窍门：
1、蒜末用小火炸，慢慢炸，不可着急，金黄色即可捞出，炸久了就苦了。 
2、炸虾时要一只一只放入，否则容易粘在一起不好看。 
3、放入调味品后的翻炒动作要快，否则虾就软掉了，影响口感。
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