车子驶入山中时,眼前的景色一下子就变了。
绵软的云压下来,大片的浓雾笼罩着绵延的郁郁苍苍,沿着山路驱车而上,转过几座大山,沿途可见青翠的竹子蔽山成林,偶尔隐露出一排土色屋角。
图:王宁
在深山里行驶了30来分钟,眼前突然豁然开朗。
一座座青瓦黄墙的民居错落有致排列在眼前,散落在四周山坡上。交错于深谷山野中形成了一个完整的聚落。
繁茂的银杏树林穿插其间,点缀于山谷。在万千竹林的掩映中,犹如一团团焦黄的火焰。金黄和绿色参杂各半,远远看去,像是一幅浓墨重彩的油画。

图:弥-须
这便是我们此行的目的地——位于江西万安县西元村的「高岭宿集」了。每年一到暮秋初冬时节,高岭,便迎来了它这一年中的最美、最高光的时刻。
村子里大大小小的银杏树有60多棵,树龄400年至1200年的银杏树就有25棵。如此高密度聚集的银杏资源在全市乃至江西省都是独一无二的,连央视新闻也前来报道。
谁能想到,在江西还藏有这么美的地方,全国少有的:一个村子里60多颗百年以上的银杏树。
每年一到秋冬时节,飘洒的银杏叶落在地上一片金黄,许多游客慕名前来,西元村高岭也被称为「江西最美银杏村」
北方凛冬已至,甚至已到了大雪节气,南方大部分地区在这个12月初的日子里,可能还尚在秋色的遗韵中徘徊,残存晚秋。而今年的高岭,不知为何,冬天比往常要来的晚一些。
村子里的老人说,高岭,怕是要成为今年最后凋落的一片银杏叶
图:王宁
是银杏树也在等待守候着「高岭宿集」迎来第一批客人。12月20日,「高岭宿集」开始试营业。
7个院落,27间房间,历时6个月,前后200多人参与建设。 周边是60多棵大大小小甚至上千年的银杏古树和16000多亩苍翠挺拔的毛竹林。
这里的美,也因在大山和近万余亩的毛竹林包裹下,在这个银杏飘落的深秋时节,浸染的愈发美丽。
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01

以秋为期

相约乡野上

图:千百度
「高岭宿集」坐落在江西吉安市万安县西元村。万安县地处革命老区,位于江西省中南部吉安市南缘。
古祠堂、古庙、古井、古树、古桥、古道...这里散落着几十个不为人知的古老村落,不慌不忙、与世隔绝的存在着。
万安廊桥
对于低调的江西,之前的印象也仅停留在庐山、婺源、景德镇这些地方,对于广袤的赣中南一无所知。而此次出行,才得以一探究竟,对赣中南这个名词终落实成了清晰明了的景象。 
万安:开往春天的高铁  图:千百度
好在,从去年12月,万安县开通了高铁,从南昌直接坐动车就可抵达县城,不过没急着上山,而是选择先在万安县城周边转悠了一圈。
田北农民画村 图:千百度
万安县是个历史悠久的小城,虽名不见经传也有很多值得一逛的好去处。这里有“千丛野竹连湘浦”之誉的天龙山、东华寺、省4A级旅游景点田北农民画村、万安七古塔、宋代遗留的万安观澜门城墙......
万安水电站
逛得累了,到午时,点上个招牌的万安鱼头,再配上瓶清冽爽口的赣泉啤酒才算尽兴。酒饱饭足,我们这才满足的决定上山。
图:彭彭
县城距离西元村「高龄宿集」有20公里的山路,虽然山路蜿蜒,一路上美丽的山林乡村画卷徐徐在眼前铺开。
 图:王宁
满眼的青翠蔽山成林,云雾缭绕,通向高岭宿集的山路现已经被拓宽了,但仍然能够感受到当年的蜿蜒与陡峭。在接近村庄的地方,道路一再攀升,且只容得下一辆车通行,由于坡度太高,路上司机的车还熄了火。
村里只有一条紧依村庄的环路,这边进村,那边出村,道路尽端再无村庄,直至抵达民宿,至此已是大山深处。
图:王宁
下了车,伸一个大大的懒腰,深吸了一口从这海拔1000米的竹林绿意里卷来的纯净空气,这才真切的意识到,我们已经从钢筋水泥的城市逃离到了乡野的世外桃源了。
错落有致的山居建筑重重叠叠隐于山林中,仿佛从山中生长出来一样。
图:王宁
民宿所在的西元村是个偏僻的山清水秀鱼米之乡的小山村,由于地处大山深处,居民陆续搬离,村落也逐渐被遗弃。
以前这里的村屋破败不堪,几百户人家也只剩下一两户老人在此居住,好在小山村的美有机会以民宿的形式再次出现在更多人的眼前,人间烟火回来了。
图:王宁

02

7个独立的院落
安放被银杏染黄的乡愁
图:王宁
由于老房子年久失修,高岭村的传统民居大多属于危旧房屋,在原有的基础上进行改造已无可能。
于是便以同质异构的手法还原的西元古村,7个院落因地就势建造,在最大程度保留自然风貌与村落肌理,以非常克制的方式介入这片土地,使新旧建筑可以和谐共处、却又浑然天成,重现村落最原本的形态与生命力。
图:彭彭
夯土、垒石、小青瓦、鹅卵石,层层叠叠,黄土色的墙面粗糙却纯朴。一砖、一瓦、一石,取材于自然,构成了民宿最好的建筑语言。
远看,就好像是重新苏醒了的西元古村。
图:彭彭
拾级而上,眼前是焕然一新的村寨,围绕在山腰的八个院落星星点点的亮着光亮,带着凌冬独有的温度,促使人不自禁地靠近它,而背后则是幽远的山谷,广袤深邃。
图:王宁
爬坡、远眺、迂回、转折,这里的每一隅都自成风景。
深秋季节的古村早已被这里的六十余棵百年、甚至千年的银杏树的满树金黄所浸染。在每一个天气晴好的时候,阳光打在古银杏树上,叶子泛着迷人的金黄,将一处村宿辉映出世外桃源般的所在。
图:王宁
相传,高岭组的村民为唐朝大将郭子仪后裔的一个分支,四百多年前由外乡迁移至高岭垦荒定居,并带来银杏树种来此种植。
如今历经百年,这些银杏已长成参天古树,繁衍出了大大小小六十多棵枝繁叶茂的银杏树群,散落在高龄这个古朴村落的各处......
图:王宁
这些因素汇集于这个海拔1000多米的古村落时,随着时日的嬗递,便有了绵长而婉约的古意。
阳光洒落山谷,草木温润,民居与小径勾勒出一片水墨。
而在行走间,丝毫没有觉得自己是身处在民宿之中,这些本身就属于自然的点滴细节打破了建筑与周围环境的界限。
图:王宁
沿着鹅卵石砌筑的小路向上走,很快就到了即将入住的房间。
八个小院的名字攀比式优美,「晓月」、「文杏」、「龙蟠」、「露华」、「凤舞」、「芳春」、「苍翠」。
图:王宁
每栋建筑都有两层,有2-4个房间,可以居住一两家人或朋友、公司团建包栋独住。
每个小院都有十分宽敞的公共空间区域和茶室,适合一家人齐聚或同事朋友聚会玩乐。
6号院大厅 图:王宁
有的小院的大厅还安装了电子壁炉,即便在寒冷的冬日,也觉得暖意绵绵。
2号院 图:王宁
小院室内整体是简约、轻奢的风格,不事张扬,融于乡野。
图:王宁
深色的木饰面材料和家具的运用给人沉稳质朴的感觉,室内配置了中央空调,还铺设了地暖,这在湿冷的南方冬天尤为必要。
图:王宁
27个风格独特的房间,处处都是细节。
有的背山面谷、带着私人的飘窗露台,窗外日月更迭、阴晴转化,全部成为私属的风景。
图:王宁
明净的窗收进周遭竹林姿色,每个窗户都如同一个大大的取景框,看出去就是一幅优美的画卷。

图:王宁
室内以木、竹为主要元素,家具的选择上也颇为沉稳大气。
图:王宁
当室外拥有这样的万亩竹景,室内便摒弃繁复,没有过多不必要的装饰,设计只是为了更好的展示景观。
图:王宁
房间的矮桌上置有茶器和茶叶,手捧上一杯清茶,坐在窗边,随意翻一翻书籍,捋一捋凌乱的思绪,面朝山中风景,心情也会变得无比舒畅。
图:王宁
小院配有专属管家服务,很少与外人接触的阿姨们,努力变得不再羞涩,她们用不太利落的普通话,热情地和你交谈。
图:王宁
床品都是回归自然的纯棉制品,朴素淡雅,精致中透着乡野情趣。躺在床上看银杏叶落,听风摇翠竹。

图:王宁
推开窗户,来自山野的清新空气迎面扑来,近处有清脆的鸟鸣和满山的竹林,远处有依稀可见的黄绿交错的层林尽染和落日余晖。
图:王宁
山野就是拥有这种让人心静的魔力。

03

竹林掩映中

又见炊烟升起

图:王宁
「独有葫芦溪上笋,一冬风味舌头甘」,万安县的冬笋是远近闻名的。每年的10月至来年1月,上山挖笋的农户络绎不绝。
这几年,镇上各村农户不等外地笋贩来收,他们都盯上了村里的小伙子刘浩,这个30出头的山里娃,被乡亲们亲切的叫作「冬笋大王」。
图:彭彭
2011年的时候,他第一次网购,于是琢磨着:家乡出产冬笋,要不干脆就辞职回乡,开个网店卖笋吧!
于是10月份,采挖冬笋时节一到,他的网店就正式上线了。那时他还在摸索,熟悉的笋农也不多,两个月挣了三四千块钱,钱虽然不多,但是成就感十足。
图:凌子看世界
除了冬笋,还有山里蜂蜜、银杏果,每到银杏树黄了的时候,村民就来采摘银杏果,把银杏果碾成粉泡茶喝,这都是当地的一些特产,一年四季还有很多土特产可以销售。
西元村竹林多、耕地少,山民们尝到卖土特产的甜头,都愿意把山里挖的、田里种的和家里做的拿到这儿来卖,
那两年,「笋大王」的网店每年收入都超过20万元。
图:彭彭
而现在这些山里的食材全都变成了民宿天然的食材端上了餐桌,同样乡村的振兴始终离不开人。
「高岭宿集」的建成让村民再次回归成为可能,民宿提供了采购、管家、厨师、保洁、园丁、司机、导游等等工作机会,通过培训让越来越多的村民「回家」,掌握一技之能,拥有一份正当的职业。
村庄里又一次升起久违的炊烟。
图:彭彭
在民宿做工的林广妹,是这个村少有的留下来的原住民。
林广妹说,「我最大的兴趣爱好就是挖笋」
林姐一挖笋,不挖上几个小时过足了瘾,那是根本停不下来的。收益最好的时候,林姐一个人一天可以挖上足足80斤的冬笋。
带我们挖笋的林姐 图:彭彭
在海拔1000米的竹林里,跨上小篮子,捡银杏果、钻竹林、挖竹笋,带回自己挖的竹笋,清炒一盘冬笋炒腊肉。
在「高岭宿集」,大家聚在一起,就如亲人一般。阿姨也各个身怀绝技,厨艺也是一绝。
酿豆腐、红烧肉、腌菜炒肉丝、冬笋小鱼干、红烧豆腐、清炒红皮菜......做的特色的农家菜让人垂涎欲滴。
这里有着农村里最常见的田野生活,却能轻易地撩动你那颗城市中沉浮已久不安分的心。
微风轻拂着雨后的竹林沙沙作响,千年的银杏古树色彩也渐入佳境,浸染山林。
应和着山谷里的风、雨、竹、宿、人……一切看上去都是恰好的完美与和谐。
这个百年银杏林的古老村落,重新焕发着迷人的光彩。
夜晚,宿集的小院里都亮起了灯带,偶能听见山林间虫鸣的声音。古村的最后一片银杏叶,也在守候着,「归乡者」的到来。
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🏠:高岭宿集

🚗:江西省吉安市万安县西元村
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