日本水果贵已是全世界心照不宣的事。每次看新闻上又出“天价水果”的字眼,都感觉有被冒犯到。
之前,一颗约900元人民币的日本天价草莓登上热搜!网友直呼:“要失去水果自由!”
作为高档水果而知名的北海道,一家叫千疋屋的水果店竟成功地把水果卖成了奢侈品。尽管如此,依旧挡不住来自全世界人们购买。
而且,只要去过日本的人都会感叹道:“日本水果虽然比国内贵了点儿,但真的值!”尤其是日本富士山下世界顶级的青森苹果,其颜色、形状、味道都堪称是艺术品(富士苹果品种就来源于日本)。
为什么这么贵的水果还有人愿意买单??知道真相后都忍不住想品尝。
①好土壤
苹果园的土地有机质含量可达到5%左右,土壤含丰富矿物质,无农药无添加,更放心。
②好气候
日本青森县四季分明,昼夜温差大,甜度为一般苹果的2倍!
③标准化
日本农业倡导一村一品,从种植到晒果严格标准化,做到每颗苹果每年每批都一个样,所以才可按个卖。
但是!! 看看价格,一颗日本青森苹果100元!让国人望而却步。
在山东烟台,有一位农人叫丁士湧不服,决心让中国人吃上自己的“青森苹果”。于是,他租下3000亩地开始研究。
对标日本种植条件,老丁坚持纯有机种植,不用化肥农药,3年养地,3年养树,等了6年才种出一颗丁苹果(叫丁苹果,是用了老丁的姓氏去品质担保)!
爆甜爽脆】等了6年才能吃到的丁苹果
纯有机种植 苹果中的LV
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摘下直接咬,皮都可以吃,爆甜爽脆,味道毫不逊于名扬世界的青森苹果!
和其它苹果相比,丁苹果果肉黄白色,汁多、味甜无渣口感。
目前合作伙伴包括果多美、百果园、伊藤洋华堂、无印良品、永旺等。
▲无印良品在售卖丁苹果
就在前不久,在由中国果品流通协会和国家“十三五”苹果药肥双减项目组主办的2020中国好苹果大赛总决赛中,丁苹果获得了银奖(金奖只有一个),所以丁苹果是中国第二好的有机苹果啦!
“别把土壤搞坏了,泥土是种出好苹果的唯一答案”,老丁说,要种出好苹果的逻辑很简单,三步走:

①要种出好苹果,首先得有好土壤。
②有了好土壤,自然就能种出好苹果。
③当你做到了这一切时,你自然就守护了大地,为后人留下一片净土。
2011年老丁租下了3000多亩荒地,山东省最大的有机生态农庄——高陵农业生态园,对标日本青森土地,深挖80公分,重新改造土壤
大豆,秸秆,蘑菇渣,矿粉加牛奶,斥巨资制作有机肥,之后又相继投入了1亿多元在土壤变更和水源净化上。3年什么都不种,就是为了修复一片好土壤。
▲丁苹果就是吃着这些“营养餐”长大的
珍贵的土壤有机质含量从最初的0.3%提升到3%,增长10倍,达到了日本青森县果园的水准。
3年养好土壤还不够,还要3年养树3年不收,不留侧枝,专攻主干,让树木充分吸收有机营养。
为了让苹果具有极佳的口感和营养,老丁决定让均每棵树上只留120个苹果。
对付杂草虫鸟,不打药,不实用化学物质,老丁选择动植物共生,还原生态平衡。就这样,老丁用了6年时间才有了这颗匠心苹果。
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丁苹果,更为人所知的是另一个名字:功夫苹果。
丁苹果其实就是功夫苹果。老丁懂功夫,他说与土地对话的过程,和学习功夫的过程是一样的。
功夫的过程是孤独的,需要坚持,你坚持下来了,自然就有功夫了。这是时间的堆叠,也是功夫苹果的核心要义。
所以,丁苹果好吃!
嘴上说的不算,丁苹果种植基地有机源头可追溯!各种证书硬核证明实力。
简单说,你吃到的苹果就是附和钓鱼台原生态产品标准认证的苹果。
深秋时节,来自全国的自媒体、采购商、游客、齐聚丁苹果基地,共享丁苹果秋季采摘节盛况。
不到蓬莱不是仙,去了烟台后都深深地被这里的气候物产吸引了,得天独厚的环境让丁苹果牟足了劲积累营养
一缕一束的阳光,一股一阵的海风,一寸一片的光阴,都浓缩在纯粹的苹果风味里。
丁苹果个个颜值让人惊艳,皮薄红透,从外形就轻轻松松搅动了一个吃货的心。摘下一颗不用洗就能吃!
凡到现场的人都纷纷对丁苹果发出赞叹:
“像啃甘蔗一样啃苹果,一天吃100个都不腻”;
“小朋友吃了都说好吃,都在复购”
“今天真的来到这片苹果地,才知道什么叫有机肥丁苹果为什么这么好吃”。
“过喉不酸,吃完还想再吃第二个,水分非常足。”
因为地养的肥,含糖量很高,平均达到16%以上,有些果甚至到了20%,远超一般红富士的含糖量。
更更重要的是,丁苹果有机无害,营养价值贼高!
首先是更高含量的抗氧化剂。我们专门测了一下丁苹果,抗氧化性特别强,切开后搁置很久也不怎么变色。
而且丁苹果的微量元素甩其他苹果一整条街!
检测报告中,肉眼可见的维生素C,铁,镁和磷、叶酸、钙、胡萝卜素的含量都比普通苹果高。
▲实验室数据
▲SGS检测数据
吃一个顶其他苹果好几个!你吃的不是苹果,是沉甸甸的健康!
没有催熟剂、增甜剂,更没有打蜡,这才是父母记忆里的味道。
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因为地域气候的原因,丁苹果霜降后才开始采摘,这样的苹果口感又更胜一筹。
经过严格的筛果,划分等级!丁苹果分为:小果、中果和大果!
精美的外包装+绝对防磕碰的内包装+顺丰和京东物流,一切都做到了极致。送礼首选!
一共三个规格的丁苹果供您选择:
功夫小苹果
适合自己家人吃
每箱6枚 重2.1斤 果径75mm
精致礼盒装
适合送给长辈亲人
每箱9枚 重4.5斤 果径85mm
高端礼盒装
适合送给领导客户好友
每箱8枚 重5斤 果径90mm
口感敢与青森苹果比肩,价格却不及它的零头。还想啥呢,错过再等一年!
目前,功夫苹果已经与
中国专业的有机食品新零售平台“优吉汇”
达成全面战略合作,
功夫苹果在优吉汇正式发售
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