链接乡村和都市

感谢坐观君提供空间，助力我们村脱贫攻坚。

我来自中央外事机关，未曾想到有一天会被派到中国最基层担任驻村第一书记。刚来的时候，压力确实不小，毕竟这同我之前的工作看起来完全风马牛不相及。但一旦实际深入，发现两者在很多方面都是相通的。不了解鲜活基层，如何去了解复杂中国？如何更好地去同世界打交道？

接下来，我想讲讲我们村的产品故事。

一、缘起

我从2019年下半年开始驻村。吃住在村，远离老婆孩子。今年受疫情影响，近4个月未曾回家。但我觉得，这一切都是值得的。因为，我做的每件事都是实实在在地服务到了老百姓。很有成就感。

东安太庄村村子不大，400多户1300人左右。地处太行山浅麓，属于浅山区。以前都是种植传统作物，靠天吃饭。近些年，村里大力发展经济作物和新型农业，逐步形成了“一坡一果，一滩一花，一棚一菜”的产业格局。所谓一坡一果，就是山坡上种苹果；一滩一花，就是河滩地种皇菊花；一棚一菜，就是大棚里种蔬菜。

但这些都是第一产业，虽然都是好东西，但受到各种因素制约，销路不畅。我来以后，有意推动发展第三产业，其中电商是重点方向。以前村里电商基本为零，于是我将电商平台建设作为重中之重加以推进，希望能够把村里的好东西卖到更广阔的地方去。我的初心就是

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。经过多方争取资金，边干边学，经历过各种想象不到的意外和困难后，“安太庄园”电商运营中心正式搭建完毕。我还专门注册了“安太庄园”商标。这个商标将主打新特农产品，而且必须是精品。

二、产品

今年是起步之年，选品很谨慎。为此，我开始在村里选择合适的产品和合作对象。目前初步选定苹果、红薯和鸡蛋。

苹果是村里主导产业，已有10多年种植历史，并注册了“安太”商标，是河北省著名商标，在当地小有名气，品质有保障。但鸡蛋和红薯，则是太过常见的农产品，我必须做出新意，做出差别。最重要的是，必须符合精准扶贫思路。为此，合作对象的选择原则有二：必须是家庭条件困难的贫困户；必须有干事的动力和热情。我认为，这正是精准扶贫的基本要义所在。

基于上述，我选择了两个贫困户家庭进行了第一批合作实验。一个是合作养殖绿壳蛋鸡。一个是合作种植新品红薯。我采取的模式很简单，就是订单农业。我为他们免费提供鸡苗和红薯苗，并签订包销协议，让他们没有后顾之忧，前提是要按我的要求来种养。因为，我必须确保品质。

下面我分别给大家介绍一下。

绿壳鸡蛋

绿壳蛋鸡在全国其他一些地方虽有养殖，但在行唐当地非常罕见。主要是养殖成本高，产蛋量低。这一高一低之间，农户一算账就没兴趣做了。这个绿壳蛋鸡苗是我多方打听最后从河北易县购买到，和工作组同事用车拉回来，学名叫黑羽鸡。

合作对象是一位叫做孟二怪的老嫂子，今年61岁了。之所以选择她，是在去年走访过程中发现她家里条件很困难，早年丧偶，一个女人把几个孩子拉扯大。更重要的是，她有干事的意愿和志气。

1、农家散养。为了迎接这批黑羽鸡，二怪老嫂子特意花了几千元在院子里搭了一个彩钢棚，既透气又防雨。平时，鸡还可以在她家大院子里溜达。

2、纯粮喂养。合作之前，我就和二怪老嫂子约定，必须纯粮食喂养，确保鸡蛋品质。目前鸡吃的都是玉米、黄豆、花生渣等磨碎后混合在一起的粮食。

3、味道鲜嫩。给看看这个鸡蛋的蛋黄。

我试吃了几次，一个字可以形容：嫩。两个字：香嫩。不过，由于吃了花生渣，炒出来的鸡蛋虽然不如纯玉米喂养的蛋黄那么黄，但口感的确非常棒，而且目前都是初生蛋，味道更鲜美，营养极丰富。非常适合老人、孩子和孕妇。

新品红薯

这个新品红薯是河北一家农业企业最新研发的品种，我去年有机会亲口尝过，口感非常棒。但厂家不外售，最后通过各种关系才弄到2亩地9000颗的种苗，免费提供给了村里另外一个贫困户刘全海。这个老大爷今年80岁了，家里有一个孤儿寄养，别的活儿干不了，种点儿红薯还行，人也老实可靠。

1、全程有机。和鸡蛋一样，我事先也和老大爷讲明，决不允许用化肥和农药。为此，我免费给他提供了有机肥，并明确要求他在后期管理中不能使用任何农药。这个品种产量并不算高，但绝对都是纯天然的绿色食品。可以放心食用。

2、口感极好。这个红薯吃起来很面，超级甜，是我吃过的最甜的红薯。吃过的无不说好吃，吃完还想再吃。完全是小时候的味道。

特别提示：目前红薯好评如潮，并已售罄。如欲购买，只能等明年了。但同时我正在周边寻找品质好的其他品种红薯。待找到后会第一时间上架销售。

苹果

至于苹果，这是村里的主导产业。目前种植了2800亩，产果子的有1500亩，亩产6000斤左右。苹果都是各家各户自己种植、管理和收获，村里专门成立了合作社，统一提供技术指导，帮助联系销售渠道。我们的电商平台就是依托合作社成立的。

1、技术支撑。

村里是和河北农林科学院石家庄果树研究所进行技术合作，引进了“天红2号“三优红富士。专家不定期过来指导种植。现在是石家庄果树研究所苹果绿色生产示范基地。

2、有机种植。村里要求果农不打农药，不施化肥，并由合作社在果园内安装了太阳能杀虫灯。夏天的时候，一到晚上，果园里就是噼噼啪啪的声音。目前，基地正在申请有机认证，已经进入转换期的第二年，明年会发放有机认证。

3、口感极佳。得益于得天独厚的自然条件和土壤，我们村里的苹果脆甜多汁，非常好吃。我同石家庄果树研究所专家交流时，他们提到我们村几乎满足了适合种苹果的所有环境条件。特别是这个苹果甜度很高，平均在14-18左右，同时带一丁点儿酸，非常够味。一个最直接的体现是，吃完我们的苹果后，手是黏糊糊的，因为都是糖分。从目前售后反应来看，100%好评度。相信吃过的朋友，绝对不会后悔购买。

以上就是我们村的“安太庄园电商运营中心”主要就是这三款产品。其它的产品正在陆续推进之中。受各种主客观因素制约，刚开始，我做电商的步子不能也不敢迈得太大。先把整个链条和流程理顺了后，才有资本和能力去慢慢拓展。一步一个脚印吧。我心里一个最大的愿望是，除了为村民们销售更多的农产品，还希望能够通过这个电商实践为村里种下电商基因，培养电商人才。这样我驻村结束后，这个平台还能继续运转下去。

三、说明

为了把村里的好产品做出品质感，我专门邀请我的一个设计师朋友参与电商品牌和包装整体设计，并请设计师专门为合作的两位贫困户设计了肖像画。当然，由于是生鲜产品，结实耐用是我们包装选材时的主要考虑。经过前期多次试验，包装都能经受住快递运输的考验。